酒店總裁心得體會如何寫 酒店員工的心得體會(7篇)

心得體會是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字。心得體會對于我們是非常有幫助的，可是應(yīng)該怎么寫心得體會呢？下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

2022酒店總裁心得體會如何寫一

金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的各式餐廳，先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施，以及功能齊備的康樂服務(wù)，吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來，飯店決定回饋消費(fèi)者，舉行促銷活動

二、活動主題

慶圣誕，金陵飯店真情回饋

三、活動目標(biāo)

提高知曉度，刺激消費(fèi)，提高營業(yè)額。

四、活動時(shí)間

宣傳時(shí)間：20__.12.15――20__.12.23

活動時(shí)間：20__.12.24――20__.12.29

五、活動安排

第一階段 準(zhǔn)備階段

時(shí)間安排表

第二階段 活動宣傳推廣階段

第三階段 促銷方案實(shí)施階段

六、促銷活動方案設(shè)計(jì)

活動方案一

(1)活動主題：幸運(yùn)抽獎活動

(2)活動時(shí)間：12月15日---12月29日 正常營業(yè)時(shí)間

(3)活動地點(diǎn)：飯店8個餐廳――“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

(4)獎項(xiàng)設(shè)置：

一等獎 1名 價(jià)值3000元旅游代金券一張

二等獎 1名 價(jià)值20__元旅游代金券一張

三等獎 1名 價(jià)值900元旅游代金券一張

陽光普照獎 其余未中獎客戶均贈送價(jià)值100元代金券一張，可與下次來本店消費(fèi)時(shí)使。

(6)活動內(nèi)容：活動期間，單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元，可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張，超過1000

元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券，不足1000元部分不計(jì)入。

(7)開獎時(shí)間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時(shí)間及安排，

屆時(shí)請廣大客戶見證。

(8)兌獎?wù)f明：中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品

(9)注意事項(xiàng)：本活動不計(jì)算累積消費(fèi);活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開

獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)?，將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個稅，中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。

活動方案二

20__年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優(yōu)惠， 金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行，一人免單”。 活動方案三

連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。 此包價(jià)包含：

__免費(fèi)享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐;

__免費(fèi)歡迎水果;

__免費(fèi)房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);

__延遲離店至下午二時(shí)(視房間狀況而定)。

金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價(jià)預(yù)訂客房，還可獲贈20__金陵新年臺歷一本。

備注：

以上所有價(jià)格為凈價(jià)，已包含政府稅和服務(wù)費(fèi);

本包價(jià)自20__年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。

2022酒店總裁心得體會如何寫二

一、活動背景：

目前餐飲進(jìn)入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

二、活動目的：

1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力，刺激消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額;

2、拉動散客消費(fèi)群;

3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

三、活動目標(biāo)：

酒店?duì)I業(yè)額到達(dá)60萬元/月

四、活動時(shí)光6月1日----6月30日

五、活動資料：

(1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日)：制作兩款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;

(2)、高考期間(6月5日—6月8日)：經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐：3人套餐68元;5人套餐98元。

(3)、整月活動(6月1日—30日)：

a.吃100送50券，消費(fèi)滿100元則贈送50元消費(fèi)券;贈券可抵消費(fèi)，消費(fèi)時(shí)光為一個月內(nèi)，每桌僅限消費(fèi)200元;

b、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包)

c、宴席達(dá)三桌，每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，(每桌一瓶)

d、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

(4)、針對謝師宴，可推出4款套餐系列(思考到學(xué)生的承受潛力，推薦價(jià)格不應(yīng)太高)

299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

(5)、活動推廣宣傳方案：

a、·展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

b、店內(nèi)投影循環(huán)播放

c、宣傳單頁(20__份)：小區(qū)、超市門口發(fā)放

d、橫幅(4條)

2022酒店總裁心得體會如何寫三

為我們以后正式走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。學(xué)校安排由我們班總共xx人卻需要被分成x批去到x個酒店實(shí)習(xí)，我很幸運(yùn)地分在xx個人的大部隊(duì)，去到xx酒店實(shí)習(xí)。為了能更好的學(xué)習(xí)和完成學(xué)校的任務(wù)，現(xiàn)對這段時(shí)間的實(shí)習(xí)做出以下總結(jié)報(bào)告：

實(shí)習(xí)單位概況：

1、xx酒店簡介：xx酒店成立于20xx年，是xx在xx地區(qū)首家x星級標(biāo)準(zhǔn)酒店。酒店坐落于xx省xx市xx區(qū)，位于xx市xx小區(qū)的核心位置，交通便利，環(huán)境優(yōu)美寧靜，生態(tài)絕佳。酒店規(guī)劃建筑面積達(dá)x萬多平方米，擁有完善的設(shè)施設(shè)備，xxx間風(fēng)格迥異的客房，裝修華麗的xx軒中餐廳，情調(diào)高雅的xx咖啡廳，以及十幾間裝潢典雅、功能完善的會議室，集客房、餐飲、會務(wù)、娛樂、休閑等項(xiàng)目于一體。

2、實(shí)習(xí)部門：根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要，結(jié)合我們實(shí)習(xí)生的人數(shù)，我們分別被安排實(shí)習(xí)的部門有：前廳部、客房部、中餐廳和西餐廳。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期x個月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，學(xué)校和酒店還給我們安排了輪崗，讓我們更多的了解和實(shí)踐酒店各部門的工作。

1、崗前培訓(xùn)x月x日，我們帶著簡單的行李，浩浩蕩蕩地來到xx酒店。迅速辦理完入住及入職等一切手續(xù)，剩下半天的時(shí)間整理宿舍、調(diào)整心態(tài)，去迎接接下來的挑戰(zhàn)。第二天，我們便開始了為期x周的崗前培訓(xùn)。x月的xx依然是炎熱的，我們坐在涼爽的培訓(xùn)室接受培訓(xùn)，每天x點(diǎn)開始到下午x點(diǎn)結(jié)束，除了培訓(xùn)的內(nèi)容有所改變，同樣的時(shí)間，同樣的地點(diǎn)，同樣的事情，每天都在重復(fù)，我們有著些許抱怨。我想那時(shí)候的我們沒有根本沒有想到接下來的實(shí)習(xí)生活會更苦更累更乏味。培訓(xùn)內(nèi)容從酒店概況到禮貌禮儀，崗前培訓(xùn)的確給我們后面的上崗實(shí)習(xí)帶來了不小的幫助。

2、上崗實(shí)習(xí)幸運(yùn)地是，我先后被分在西餐廳和前廳部的總機(jī)實(shí)習(xí)。

a.西餐部，也就是xx咖啡廳。本酒店的西餐廳是以經(jīng)營自助餐為主，散點(diǎn)為輔。因此，我們每天最主要的工作就是圍繞早晚兩次的自助餐開展的：

①開餐前準(zhǔn)備：檢查并清潔自助餐臺，幫巴菲爐加水，根據(jù)菜品擺放相應(yīng)的餐具、菜牌；檢查餐臺用具擺設(shè)及臺椅定位情況，保持餐廳整潔；檢查工作柜里餐具等備用是否齊全；然后等候客人到來。

②開餐服務(wù)：開餐后，要隨時(shí)將客人用過的空餐具撤下，保持餐臺的整潔，方便客人用餐，并隨時(shí)注意客人的需求，滿足客人的要求，確?？腿擞貌陀淇?！

③餐后清理和擺位：客人離開后，要盡快清理客人用過的餐具，刮臺，擺臺，重新擺好臺位；清理巴菲臺和巴菲爐，為下一次的自助餐做好準(zhǔn)備。除此之外，餐廳還接待散點(diǎn)和提供24小時(shí)送餐服務(wù)。這就需要我們?nèi)W(xué)習(xí)和熟練接聽電話、點(diǎn)單、下單和上菜等等。眾所周知，西餐禮儀是很復(fù)雜的，就拿上菜來說，要遵循左上右下，食物要一道一道上，等客人吃完了收走餐具后才能上下一道菜，切不可同時(shí)上桌，每道食物所配備的餐具也是不一樣的，包括食物食用的順序都是很有講究的：頭盤沙律湯，主菜，甜品咖啡茶。

b.前廳部的總機(jī)。到了總機(jī)才知道，這里是總機(jī)、商務(wù)中心、預(yù)訂部三個部門合并而成，也就意味著除了總機(jī)的工作，我們還需要承擔(dān)預(yù)訂部和商務(wù)中心的工作。雖然是三個部門的工作量，但相較于西餐還是輕松的，這里更多的是腦力活。首先是報(bào)崗，報(bào)崗分內(nèi)外線，很簡單。商務(wù)中心的工作也很簡單，復(fù)印、打印、收發(fā)傳真等等，只要記清各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)就可以了?？倷C(jī)和預(yù)訂部的工作可能相對就復(fù)雜一些，壓力也大一些，不能出一點(diǎn)差錯，否則就可能會造成很嚴(yán)重的影響。總機(jī)的主要工作內(nèi)容是：

①禮貌、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接內(nèi)外線電話；

②受理客人的電話留言；

③及時(shí)、準(zhǔn)確地提供住店客人的叫醒服務(wù)；

④為客人提供長途電話的代撥、計(jì)費(fèi)及其他咨詢服務(wù)。預(yù)訂部則是接預(yù)訂，做預(yù)訂。接到預(yù)訂電話或預(yù)訂單，快速核查酒店房態(tài)，確認(rèn)客人預(yù)訂日期內(nèi)所需要的房型和數(shù)量是有的，才能接受該預(yù)訂。這就需要我們時(shí)刻關(guān)注和了解當(dāng)日房態(tài)的變化情況。然后詢問清楚客人的姓名、聯(lián)系方式、付款方式和特殊要求等基本情況。

接受預(yù)訂，客人的姓名、聯(lián)系方式、入住和退離日期、房型和數(shù)量、付款方式及特殊要求這幾項(xiàng)是缺一不可的，若是免押掛賬還需問清擔(dān)保銷售。接受預(yù)訂后應(yīng)向客人復(fù)述一遍，以確保信息的準(zhǔn)確性。然后就是做預(yù)訂單。預(yù)訂單分為個體和團(tuán)隊(duì)兩種，做完之后檢查并保存，確保無錯和遺漏等情況出現(xiàn)。

1、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)

在實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)格要求和約束自己，自覺遵守酒店的各項(xiàng)紀(jì)律和管理制度，不怕苦不怕累，認(rèn)真工作，保質(zhì)保量完成工作任務(wù)，并主動向老員工學(xué)習(xí)來充實(shí)自己。在工作中遇到困難，我積極面對，虛心向其他同事請教，并認(rèn)真思考，舉一反三，盡量在短時(shí)間掌握工作要點(diǎn)和技巧，并將他們合理的運(yùn)用在工作中。而且，禮貌待人，與同事相處和諧融洽，看到事情主動去做，盡可能地幫助別人，在這里我不知不覺地融入了整個團(tuán)隊(duì)，我的工作表現(xiàn)和工作態(tài)度也得到了大家的認(rèn)可。

2、實(shí)習(xí)體會

為期xx月的實(shí)習(xí)，這一路走的很辛苦，也很幸福。從最初的迷茫與無措到后來的熟練和從容，這一個過程是艱難的。尤其是對于我們這一代90后，從小被父母捧在手心里慣著寵著，沒做過什么活，動手能力真的很低。剛開始實(shí)習(xí)，自己能力的不足，加上對工作內(nèi)容的不熟悉，使自己在工作時(shí)明顯的效率低下，也略顯生硬。工作的辛苦是毋庸置疑的，不是沒想過退縮，但幸運(yùn)的是我遇到了一群好朋友、一個好團(tuán)隊(duì)。由衷地感激他們，能夠順利地走完這幾個月，他們無論是在精神上還是工作上都給了我很大的幫助和鼓勵。在實(shí)習(xí)結(jié)束的歡送會上，有同學(xué)也提到說實(shí)習(xí)增進(jìn)了同學(xué)之間的聯(lián)系和感情，的確，有他們，這一路我走得很幸福。

在這段實(shí)習(xí)期間，無論是在思想上還是專業(yè)技能上，我們都取得了巨大的進(jìn)步和收獲。對我來說，最大的收獲還得當(dāng)屬于思想和心態(tài)上的改變吧。工作的辛苦，上司的嚴(yán)厲，各種客人的各種要求或刁難，一系列的困難與磨練，讓我學(xué)會了細(xì)心，學(xué)會了忍耐，學(xué)會了堅(jiān)強(qiáng)，學(xué)會了一份努力一份收獲……其中以下幾點(diǎn)對我的影響最大：

①主動好學(xué)。記得剛到部門的第一天，什么都不懂，什么都不會，那種巨大的茫然感讓我不知所措?？粗渌旅γβ德?，自己卻什么也做不了，只能晾在一邊看著。于是我開始試著去看，去觀察其他同事做什么工作，是如何工作的，然后記下來。抓到哪個同事比較空閑，趕緊問東問西請教他們。后來才明白，別人都有自己的工作，沒有人有義務(wù)來教你什么，必須你自己主動去問去學(xué)。別怕別人會煩你，其實(shí)只要你肯學(xué)，他們還是很樂意教你的，但首先你要學(xué)的態(tài)度必須在，必選讓他們看到。而且，只有你主動去問，別人才知道哪些是你不懂的。

②責(zé)任心。不管是誰，至少要對自己的行為負(fù)責(zé)。在我的理解范圍里，這一點(diǎn)體現(xiàn)在工作上就是要對自己的工作負(fù)責(zé)，很討厭那些一樣工作做一半就丟下去做另一件事，原先的工作卻需要別人去幫他收尾。這不關(guān)乎工作能力，完全是責(zé)任心的問題。能力不夠可以向別人尋求幫助，大家一起努力完成。但沒有責(zé)任心，一件事沒做完就自顧自地去做其他的事情，也不知會其他人，等到最后都結(jié)束工作了才發(fā)現(xiàn)還有工作沒完成，這極大地影響了工作效率和工作成果。更何況，我相信幫別人收尾是每個人都不愿意做的，己所不欲，勿施于人。

③團(tuán)隊(duì)合作。我何其幸運(yùn)，遇到了一個那么強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)。工作不是一個人的事，能力再強(qiáng)的人，也不可能一個人完成所有的工作，這時(shí)就需要團(tuán)隊(duì)的分工與合作了。合理的分工，團(tuán)結(jié)的合作，同事之間的那種默契度，大大提高了工作效率。這是我在實(shí)習(xí)中感觸最深的幾點(diǎn)之一，很開心遇到這一群人，融入這樣一個團(tuán)隊(duì)，擁有一段難忘的經(jīng)歷。

通過這次實(shí)習(xí)，我感覺若要步入社會我們需要努力的地方還很多很多，專業(yè)知識的欠缺、動手能力不足等等。學(xué)到的越多，卻發(fā)現(xiàn)沒學(xué)到的更多。我甚至覺得x月的實(shí)習(xí)時(shí)間不夠，要學(xué)的還有很多，我們接觸到的不過是酒店業(yè)的冰山一角。當(dāng)然，我也知道這不是一兩天就能學(xué)會的，但是我相信我能做到這一點(diǎn)。回顧這幾個月來走過的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，慶幸上司的嚴(yán)格要求，感謝同事的幫助和鼓勵，實(shí)習(xí)的過程既難忘又充實(shí)。

2022酒店總裁心得體會如何寫四

大一的校園生活在緊張忙碌的期考中告一段落，終于迎來了愉快的暑假。暑假假期很長，兩個月的時(shí)間。如果漫漫長假就一直玩的話也會很無聊的，所以我決定找份實(shí)習(xí)工作來充實(shí)自己的假期，這樣也可以利用暑期時(shí)間來增長自己的社會經(jīng)驗(yàn)。

我的專業(yè)是旅行社經(jīng)營管理，所以我最初的目標(biāo)是想去旅行社找分實(shí)習(xí)工作。但是工作不是那么好找的，找了很多家都碰壁。主要是我現(xiàn)在對旅行社的業(yè)務(wù)不熟悉，如果在那個環(huán)節(jié)出了錯，會給旅行社帶來很大的損失，而且現(xiàn)在暑假是旅游的高峰期，旅行社也挺忙的，在加上多了一個不會做事的人在，豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發(fā)展了，我就朝酒店方面進(jìn)攻。酒店的實(shí)習(xí)崗位也很難找，不過功夫不負(fù)有心人，我終于在一家賓館找到了工作。

能在這實(shí)習(xí)也不錯啊，因?yàn)槲覀円院蟮墓ぷ饕惨佑|到這個行業(yè)的。比如當(dāng)導(dǎo)游帶團(tuán)入住酒店什么的，也要熟悉這個環(huán)節(jié)的。經(jīng)驗(yàn)就是在實(shí)踐中慢慢積累起來的。

我實(shí)習(xí)的那家賓館叫"東湖賓館"。我在賓館的前臺工作，主要的工作就是給入住的客人登記身份，安排房間，還有告訴服務(wù)員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時(shí)，因?yàn)檫@里的上班是兩個人輪流的，一個班的范圍是從第一天早上的8點(diǎn)到第二天的8點(diǎn)?？雌饋硎呛孟裼悬c(diǎn)累，晚上都還要值班的，但整個工作內(nèi)容是很簡單的，所以這份工作還算輕松。來入住的客人一般是一些旅游團(tuán)，一些散客，還有一部分長住客。而我們的房價(jià)也是根據(jù)這部分人而不同，旅游團(tuán)來住的的價(jià)格一般都是以前旅行社和賓館合同定的，所以不用討價(jià)換價(jià)，而散客來住的話一般是按照標(biāo)價(jià)來的，長住客往往是住在這好幾個月的，所以給他們的價(jià)格比較便宜。還有就是周末的房價(jià)比平時(shí)會貴一點(diǎn)，因?yàn)槠綍r(shí)淡季的時(shí)候沒什么生意所以能薄利多銷，保住成本就行，而周末就不同了，生意很旺，價(jià)格就相對高一點(diǎn)。

客人住店時(shí)我們會讓他們出示身份證件，然后登記到公安網(wǎng)上，這個是很重要的，沒有登記是不可以住店的。如果公安局發(fā)布什么通緝令到賓館里，我們還要隨時(shí)注意入住的人和這是否有關(guān)，幫助他們抓住嫌疑人。不過我在賓館的期間沒有遇到過這種事哦。在12點(diǎn)以前，客人就得退房，如果還沒退的話要打電話到房間去問是否還要續(xù)房?？腿送肆朔?，我們還需要把他們的住房資料推掉，也是在公安網(wǎng)上。同時(shí)，還要打電話給服務(wù)員，讓他們打掃退出的房間，以便更快的讓新客人入住。

賓館的工作就是這么簡單，不過每天都會遇到一些事，比如客人嫌房間不干凈要換房間，或者客人還需要多點(diǎn)的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事，我也常常做的比較周到，客人也對我的服務(wù)比較滿意。也許是我以前在旅館的前臺打過工，所以這次的實(shí)踐還是瞞順利的，不過學(xué)到的東西還是瞞多的。20xx暑假賓館實(shí)踐報(bào)告20xx暑假賓館實(shí)踐報(bào)告。比如顧客是上帝，一切都要以盡量滿足他們?yōu)橹?，不要與客人發(fā)生口角，帶來不必要的麻煩。客人來了要微笑，熱情的招待他們。有人打電話來訂房的話，也要把房間的價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)說清楚，做好訂房記錄。

總之在這個月里，我又學(xué)會了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。參加社會實(shí)踐真的是在離開大學(xué)之前獲取工作經(jīng)驗(yàn)的最好辦法，而且也在這次工作中開拓了我的視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)，所以我受益匪淺在這份工作中。

社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說過"盛年不再來，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人。"希望以后還有這樣的機(jī)會，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。

2022酒店總裁心得體會如何寫五

1、市場分析預(yù)測

近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和，高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈，可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。

2、競爭對手分析

對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位，而不會根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。

3、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢：本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動，打造幾間獨(dú)特的婚房，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。

4、銷售模型制定

(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正?；?，制定顧客發(fā)展模型，對顧客進(jìn)行銷售前研究，以收集并預(yù)測顧客愿望，分析其銷售潛能。

(2)、探索和分析其特定需求，進(jìn)行個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍。

(3)、制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同。

(4)實(shí)施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)。

(5)、隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意最大化。

(6)、了解時(shí)尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。

5、全年本酒店客源預(yù)測

全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護(hù)新客戶。

全年市場定位和目標(biāo)確定。

1、全年酒店目標(biāo)

全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、)，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎(chǔ)。

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。

一月和二月份：

(1)、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

(2)、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

(3)、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

三月份：

(1)、加強(qiáng)會務(wù)，商務(wù)客人促銷。

(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。

四月份：

(1)、加強(qiáng)會務(wù)，商務(wù)客人促銷。

(2)、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

五月份：

(1)、加強(qiáng)旅游促銷

(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

六月份：

(1)、加強(qiáng)對“高考房”市場調(diào)查，做出高考房促銷活動

(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

七、八、九月份

(1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季

(2)、加強(qiáng)宣傳力度

十月工作重點(diǎn)：

(1)、加強(qiáng)會議促銷。

(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂

十一月、十二月份：

(1)、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。

(2)、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

(3)、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

全年?duì)I銷應(yīng)對策略

20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，因此本酒店的營銷計(jì)劃就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā)，制定年度營銷計(jì)劃。

1、價(jià)格策略

實(shí)施“酒店vip”計(jì)劃策略，通過會員在酒店的頻繁消費(fèi)來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會員制營銷方式，它以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向。

(1)、在觀念認(rèn)識上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場潛力。

(2)、在運(yùn)作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng)，完善激勵機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。

營銷特色策略：

降低房價(jià)，免費(fèi)提供停車場，免費(fèi)接等;與“酒店vip”計(jì)劃相結(jié)合，采用會員積分制，價(jià)格明升暗降，給與一定的讓利。

2、銷售策略

以內(nèi)部營銷為本：

酒店對員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練，使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù)，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。

(1)、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé)，直到完滿解決為止。

(2)、員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級，為了讓客人高興，員工可以離開自己的崗位而不需要請假。

(3)、在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎項(xiàng)，給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。

(4)、細(xì)分市場體驗(yàn)營銷策略，通過重新定位，把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上，鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度，堅(jiān)決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。

(5)、在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營銷，做到以下原則：

a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合。

b、“顧客第一”的經(jīng)營理念，員工處理個人失誤沒有大小，使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。

c、追求服務(wù)的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。

直接銷售策略：

要求每個員工在面對客人時(shí)都成為銷售人員，而不管其實(shí)際的身份，從而加大對顧客的把握度。在實(shí)際操作中，如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了，我們就給這位預(yù)定員獎勵，不管這個客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個月。

營銷危機(jī)補(bǔ)救

1、對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評估，做到每天一匯報(bào)，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)找出原因和研究好對策。

2、建立應(yīng)急機(jī)制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對，加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的安全觀，在實(shí)際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測試。

3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制，明確任務(wù)，賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。

營銷預(yù)算

全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷及廣告，交際費(fèi)，制服，培訓(xùn)，其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額。

評估控制

1.年度計(jì)劃控制：

由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過進(jìn)行銷售分析、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。

2.獲利性控制：

由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰(zhàn)略性控制：

由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé)，通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機(jī)會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

2022酒店總裁心得體會如何寫六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

時(shí)光穿梭，瞬間即逝。很遺憾在這個時(shí)候向酒店提出辭職，出于學(xué)業(yè)原因，不得已離開這個大家庭。

這里，是我上大學(xué)以來第一份工作。在這里，我磨歷了近一年的時(shí)間，從中學(xué)到了很多課堂以外的東西，為我將來的職業(yè)生涯奠定了很深的基礎(chǔ)!驀然間，需要離開這里，真的有點(diǎn)舍不得。

謝謝您的培養(yǎng)，謝謝韓總的信任，謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直對我工作的照顧以及指導(dǎo)。和同事們相處的一年多，很榮幸結(jié)交了酒店的這些朋友，更加榮幸加入了以xx帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，讓我了解到，什么是真實(shí)的團(tuán)隊(duì)，什么是真實(shí)的社會，什么是真正意義上的工作。我會銘記學(xué)到的那些寶貴經(jīng)驗(yàn)以及專業(yè)知識。

也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您和x總等領(lǐng)導(dǎo)們說一聲謝謝您們!

在此，誠摯為公司祝福：希望飯店在未來的時(shí)間里業(yè)績更上一層樓，規(guī)模越辦越大。也更加希望同事們個個都是好樣的，為酒店錦上添花，創(chuàng)造出更好的成績。

請恕我自私的、真誠的祝：您個人在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順。

此致

敬禮!

辭職人：xxx

20xx年x月x日

2022酒店總裁心得體會如何寫七

甲方：

簽訂時(shí)間：_____年_____月_____日

乙方：

簽訂地點(diǎn)：

甲乙雙方本著誠信合作、互惠共贏的原則，依法就有關(guān)乙方為甲方工作人員或客戶提供餐飲或住宿服務(wù)事宜，經(jīng)友好、充分協(xié)商，達(dá)成協(xié)議如下：

一、餐飲服務(wù)

1、甲方有權(quán)選擇乙方提供的用餐標(biāo)準(zhǔn)和包間類型，必要時(shí)可適當(dāng)協(xié)商調(diào)整，乙方應(yīng)盡力滿足甲方需求；

2、乙方須按照甲方選擇或確認(rèn)的用餐標(biāo)準(zhǔn)和要求，提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)；

3、乙方給予甲方在餐飲消費(fèi)菜金方面打_____折優(yōu)惠。

二、住宿部分

1、乙方向甲方提供的客房如下：

房型_____門市價(jià)_____協(xié)議價(jià)_____

房型_____門市價(jià)_____協(xié)議價(jià)_____

商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間_____豪華大床房_____

豪華標(biāo)準(zhǔn)間_____商務(wù)套房_____

商務(wù)單人間_____豪華套房_____

2、甲方預(yù)訂聯(lián)系人需要客人入住前1天以電話或傳真或郵件形式通知乙方訂房聯(lián)系人，乙方需在30分鐘內(nèi)回復(fù)是否可以安排；

3、甲方客人因特殊原因不能按時(shí)抵達(dá)并住宿的，甲方應(yīng)及時(shí)知會；

4、經(jīng)雙方確認(rèn)的入住客房，甲方應(yīng)確保安排預(yù)留，如出現(xiàn)工作失誤應(yīng)安排本酒店更高一級房間或協(xié)調(diào)同檔次酒店客戶，差價(jià)由乙方承擔(dān)。

5、甲方客人退房時(shí)可由12：00延長至下午14：00，超時(shí)加收半年房費(fèi)，超過19：00加收全天房費(fèi)。

三、會議部分

甲方經(jīng)營過程中如需用到乙方會議室，乙方應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)報(bào)價(jià)基礎(chǔ)上給予甲方_____折優(yōu)惠，在此價(jià)格范圍內(nèi)包含投影儀、間音響、話筒、茶水、鉛筆、紙，如需鮮花、果盤費(fèi)用另計(jì)；甲方需至少提前三天確定會議時(shí)間和參會人數(shù)，以便乙方做好相關(guān)準(zhǔn)備。

四、結(jié)算方式

1、甲方有權(quán)選擇現(xiàn)金或掛賬的方式結(jié)算；

2、以掛賬方式結(jié)算的必須由甲方指定人員簽字確認(rèn)；

3、上月掛賬部分消費(fèi)款項(xiàng)，在下月15日前，由根據(jù)乙方甲方具體要求開據(jù)發(fā)票后，甲方安排以現(xiàn)金或網(wǎng)銀、電匯等形式付款；

4、甲方授權(quán)簽字掛賬人員包括：

姓名_____職務(wù)_____

姓名_____職務(wù)_____

姓名_____職務(wù)_____

五、雙方對賬

甲方應(yīng)及時(shí)核對乙主提供的賬單并按約定時(shí)間付款，如超出前述約定時(shí)間七個工作日未進(jìn)行賬單核對及付款，視為甲方認(rèn)可乙方提供的賬單，并應(yīng)在三個工作日內(nèi)付清相關(guān)款項(xiàng)，否則，乙方有權(quán)解除本協(xié)議并取消優(yōu)惠。

六、未盡事宜及本協(xié)議履行過程中發(fā)生爭議，雙方本著誠實(shí)信用的原則盡先通過協(xié)商解決，如確無法達(dá)成協(xié)議，雙方同意將爭議提交泰安市高新區(qū)人民法院依法解決。

七、本協(xié)議一式二份，雙方代表簽字并蓋章后生效，有效期一年，此前甲方以任何形式與乙方達(dá)成的協(xié)議，與本協(xié)議不一致的，以本協(xié)議為準(zhǔn)。

甲方：__________有限公司

代表簽字：

蓋章：

乙方：

代表簽字：

蓋章：

甲方：

法定代表人：

聯(lián)系電話：

地址：

乙方：

性別：

年齡：

戶口所在地：

身份證號碼：

家庭電話：

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)法律的規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：

一、合同期限和工作崗位

1、本合同適用餐飲，期限___年，從______年___月___日起至______年___月___日止；雇傭期___年。試用期_____個月。

2、乙方工作崗位廚房總廚。

二、工作時(shí)間和休息時(shí)間

鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實(shí)行綜合計(jì)時(shí)制，即雙方約定每日工作時(shí)間為___小時(shí)（包兩餐時(shí)間），乙方每月休息___日。

三、工資待遇

乙方的工資：每月為人民幣____________元整（￥_________元）。工資按月發(fā)放。

四、工資發(fā)放

1、甲方每月15日為發(fā)薪日，甲方須按月以貨幣形式支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權(quán)要求甲方按國家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規(guī)章制度，無違約行為的，工資依合同約定發(fā)放。

3、乙方按照國家有關(guān)規(guī)定享受休假僅利，本公司根據(jù)具體情況，對節(jié)假日休假的規(guī)定如下：五一勞動節(jié)休假一天，國慶節(jié)休假2天，春節(jié)休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發(fā)放，若乙方將這些假期拿到其他時(shí)間休，則節(jié)假日期間的工資照平日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。

五、工作期限要求

乙方必須在聘用合同期內(nèi)一定經(jīng)過對下屬員工進(jìn)行知識培訓(xùn)，保證出品正常經(jīng)營達(dá)到甲方給予乙方的月額帳目。

六、勞動保護(hù)和勞動條件

甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動防護(hù)用品。

七、社會保險(xiǎn)和福利待遇

1、甲方依法為乙方繳納社會保險(xiǎn)。

2、甲方在經(jīng)濟(jì)條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

3、乙方可以要求甲方拿到工資押金____________元整（￥_________元）。

八、勞動紀(jì)律

乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到：

1、遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；

2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)；

3、按時(shí)按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù)；

4、愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)機(jī)密；

5、遵守國家和地方有關(guān)計(jì)劃生育政策；

九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

（一）經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同

（二）有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動合同，不用支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金

1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作；

2、乙方嚴(yán)重違反甲勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度；

3、乙方嚴(yán)重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的；

4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的；

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其它情形。

（三）有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應(yīng)提前三十日以書面通知乙方本人。

1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營不善發(fā)生嚴(yán)重困難，需裁減人員的；

2、乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的；

3、本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動合同達(dá)成協(xié)議的。

（四）有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動合同：

1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報(bào)酬或者提供勞動條件的；

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)勞動的；

3、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

（五）有下列情形之一的，勞動合同自行解除：

1、甲方依照被宣告破產(chǎn)；

2、甲方依照解散或依法被撤消；

3、乙方主體不存在；

（六）除合同第九條第（五）款規(guī)定的情形外，乙方解除勞動合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。

（七）重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時(shí)，可共同協(xié)商下重新訂立合同。

（八）合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn)，合同自行終止。

十、保密條款

1、乙方應(yīng)立遵守本合同有關(guān)法律規(guī)定，向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù)，本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益，經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等；

2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密，即對甲方構(gòu)成違約，甲方有權(quán)采取法律行動，追究乙方違約責(zé)任，索賠經(jīng)濟(jì)損失，直至追究乙方的行事責(zé)任。

3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，并不得擅自打印、復(fù)印公司的資料。

十一、違約責(zé)任

（一）甲方違約的法律責(zé)任

若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責(zé)任。

（二）乙方違約的法律責(zé)任

乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同，則乙方應(yīng)賠償甲方下列損失：

1、甲方招錄、培訓(xùn)乙方費(fèi)用；

2、對生產(chǎn)、營業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；

3、勞動合同經(jīng)約定的其他賠償費(fèi)用；

4、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行；

5、違反禁業(yè)條款，按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行；

十二、爭議處理

甲乙雙方發(fā)生勞動爭議后，應(yīng)行協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>

十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。

甲方簽名：

代表人簽名：

時(shí)間日期：

乙方簽名：

時(shí)間日期：