訪談酒店服務(wù)人員心得體會(huì)和感想 關(guān)于酒店服務(wù)人員的訪談報(bào)告(5篇)

體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，通過實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢？下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

對(duì)于訪談酒店服務(wù)人員心得體會(huì)和感想一

訪談時(shí)間：20xx年10月18日

訪談方式：當(dāng)面采訪

訪談人：曾四芳

被訪談人：某裝飾設(shè)計(jì)有限公司總經(jīng)理徐某

被訪談人簡(jiǎn)介：徐某，建筑工程師，室內(nèi)設(shè)計(jì)師，副教授，公司總經(jīng)理。畢業(yè)于湖南工藝美術(shù)職工大學(xué)，在大學(xué)畢業(yè)后被分配到一家建筑學(xué)院，進(jìn)行基層工作。經(jīng)過幾年的打拼后，徐某終于創(chuàng)辦了自己的設(shè)計(jì)公司，實(shí)現(xiàn)了他職業(yè)發(fā)展的成功。徐某對(duì)于成功的座右銘是：愛拼才會(huì)贏。正是他的這種拼搏精神使他取得個(gè)人職業(yè)發(fā)展的成功。

訪談內(nèi)容：

問：您什么時(shí)候創(chuàng)辦這家公司的？最初的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)是什么？

答：最初創(chuàng)辦這家公司是在97年，那時(shí)不叫xxx公司（現(xiàn)有公司的名稱），而叫xxx（以前公司名稱），最開始想創(chuàng)辦公司是找到了一種商業(yè)動(dòng)機(jī)，那時(shí)建筑裝飾行業(yè)剛興起不久，人才需求量極大，而入門起點(diǎn)也比較低。

問：您在大學(xué)里學(xué)的也是室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)嗎？在校期間可有相關(guān)實(shí)習(xí)？畢業(yè)后是不是直接去的室內(nèi)裝飾公司呢？

答：嗯，起初是學(xué)的建筑學(xué)。在校期間有過短期的實(shí)習(xí)，那時(shí)不像現(xiàn)在這樣實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)特別多。畢業(yè)后是學(xué)校分配的，剛開始是在一家建筑學(xué)院做些基本的工作。

問：現(xiàn)在平常在工作方面，您每天都做些什么工作呢？經(jīng)常需要跑家具、材料市場(chǎng)和施工現(xiàn)場(chǎng)嗎？

答：平時(shí)在工作方面，基本上什么都做吧，雖說是公司老總，但這畢竟還屬于小私有企業(yè)，許多東西還是要自己動(dòng)手。比如各類圖紙的處理，與客戶談判溝通。同時(shí)也要經(jīng)常去工地，跑材料市場(chǎng)，了解最新材料。

問：你們公司對(duì)員工的要求如何？對(duì)于新員工，一般是安排什么樣的工作？會(huì)進(jìn)行培訓(xùn)嗎？

答：一般來說，要求也不是特別高，只要你肯認(rèn)真做事，積極完成任務(wù)也就好了。員工剛來公司時(shí)，通常不會(huì)進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，有什么不懂得可以互相之間交流。一般會(huì)做些基本的工作，比如繪圖，量房，打電話，跑下業(yè)務(wù)之類的。

問：據(jù)網(wǎng)上了解，目前大學(xué)生的綜合素質(zhì)普遍有所下降，您認(rèn)為我們這個(gè)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該從哪些方面進(jìn)行培養(yǎng)才能更好地提升我們的素質(zhì)？

答：多看些人文素養(yǎng)方面的書籍啊，學(xué)一學(xué)心理學(xué)，沒事呢聽一下與品性相關(guān)的講座，然后就是要多到外面走走，多與人打交道，學(xué)會(huì)溝通技巧。

問：現(xiàn)在很多求職者選擇進(jìn)什么樣的公司，一般會(huì)考慮進(jìn)一家公司是否有比較好的發(fā)展前景。我想問一下從事這份工作的人的發(fā)展前景或晉升機(jī)會(huì)如何？大概薪資怎樣呢？

答：雖然目前這個(gè)行業(yè)有較大的競(jìng)爭(zhēng)力，但總得來說，發(fā)展前景還是不錯(cuò)的，入了行的，通常薪資應(yīng)該都還不錯(cuò)。現(xiàn)在大學(xué)生實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)較多，只要專業(yè)扎實(shí)，其他各方面素養(yǎng)也行，未來還是相當(dāng)不錯(cuò)滴。

問：您認(rèn)為如何才能做好室內(nèi)設(shè)計(jì)工作？應(yīng)該具備哪些知識(shí)、技能或者經(jīng)驗(yàn)之類的？

答：在校很多學(xué)生都局限地認(rèn)為只要學(xué)好3大軟件（3d，cad，ps）就可以了，事實(shí)上，這只是這個(gè)專業(yè)中微乎其微的一部分。首先要端正好自己的心態(tài)，虛心地學(xué)習(xí)與其相關(guān)的各種知識(shí)。一個(gè)好的設(shè)計(jì)師，要有良好的美術(shù)功底，要多寫生，培養(yǎng)自己的設(shè)計(jì)靈感，積累設(shè)計(jì)素材。因?yàn)闃I(yè)務(wù)需要，也要懂點(diǎn)營(yíng)銷，法律等方面的知識(shí)。

問：在一個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)中，要是都從設(shè)計(jì)的觀念出發(fā)，有時(shí)可能會(huì)在見解上存在分歧，應(yīng)該如何去調(diào)解這些情況呢？

答：一般都是通過協(xié)商，多加分析，最終決定哪個(gè)更合理采取哪個(gè)，互相尊重而不是抨擊，不要影響團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力。

問：學(xué)我們這個(gè)專業(yè)的，是不是有必要懂點(diǎn)外語？

答：我個(gè)人的觀點(diǎn)，如果能掌握好一門外語，比如英語啊，那固然是好的，特別是想要成為高深或首席設(shè)計(jì)師的話，那尤其重要，這樣也便于以后能看懂國(guó)外的設(shè)計(jì)圖紙，做到與國(guó)際化接軌。

問：我們多半明年上半年都要去實(shí)習(xí)了，請(qǐng)問在實(shí)習(xí)之前我們需要在哪些方面有所準(zhǔn)備？

答：熟練操作那幾個(gè)基本軟件，達(dá)到能快速繪圖，背好人體工程學(xué)尺寸和相關(guān)材料的特性，規(guī)格等。掌握一定的溝通技巧，能學(xué)會(huì)很好地與人打交道。

這次的訪談經(jīng)歷，讓我由心底覺得受益匪淺。一直都覺得作為行將畢業(yè)的我們，很有必要去與一些已經(jīng)步入該行業(yè)的人進(jìn)行交流，以便能更好的掌握其信息。終于能借這樣的機(jī)會(huì)，不論是從室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展情況和前景，從事室內(nèi)設(shè)計(jì)的人員所因具備的基本素養(yǎng)，還是大學(xué)生的畢業(yè)前的必備工作等，都做了較為詳細(xì)的了解。

在電視和網(wǎng)絡(luò)上常常能看到或聽到有關(guān)于我們大學(xué)生的每年的就業(yè)情況，而就業(yè)指導(dǎo)課程，更是讓我們有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。每一次，看到人才招聘會(huì)上那擁擠的人潮，作為學(xué)習(xí)室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的我，總是在想，半年后我又是在哪個(gè)位置，有時(shí)候想想都不寒而栗。我想很多將畢業(yè)的大學(xué)生都會(huì)有我這樣的心理，或是緊張或是擔(dān)憂?？墒?，我們又能否采取一些措施，采取一些有效行動(dòng)，讓我們能更清楚自？的目標(biāo)是什么，該如何去實(shí)現(xiàn)。就這次的訪談，經(jīng)一番整理與思考后，我有如下總結(jié)：

一，重視和扎實(shí)專業(yè)知識(shí)

雖然目前室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)在我國(guó)有了較為快速的發(fā)展，在社會(huì)上也得到了一致的好評(píng)，甚至被媒體譽(yù)為“金色灰領(lǐng)職業(yè)”，但我們不能因此而放松警惕，幸災(zāi)樂禍。我常常暗暗認(rèn)為“專業(yè)有好前景并不代表自己有好前途”，我們終究不是靠專業(yè)吃飯，而是靠自己打拼。我們這個(gè)專業(yè)，涉及范圍甚廣，就像徐某所說的即便掌握好三大軟件也只是其中極其微小的一部分，要想成為優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師，還要精通手繪，積累較多的設(shè)計(jì)素材以便激發(fā)自己的設(shè)計(jì)靈感，做出能讓客戶滿意的效果圖來是關(guān)鍵。

二，拓展課外知識(shí)

首先要能精通一到兩門外語。誠(chéng)然，室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅速，并逐步壯大起來，但據(jù)很多專家闡述，我們國(guó)內(nèi)的專業(yè)水平與國(guó)際水平還相距甚遠(yuǎn)。因此，要是能更清楚地了解國(guó)際化的室內(nèi)發(fā)展趨勢(shì)，做到與國(guó)際接軌，我想掌握好外語是至關(guān)重要的，比如英語，國(guó)際通用語言，以及日語和法語，在發(fā)達(dá)城市其重要性也不容小視。除了語言，個(gè)人覺得，還應(yīng)當(dāng)了解歷史文化。搞設(shè)計(jì)終究是以人為本，了解歷史和各國(guó)家地區(qū)名族特色文化，并將其運(yùn)用到設(shè)計(jì)中來，能讓我們的設(shè)計(jì)得到更深的認(rèn)可。另外，還有營(yíng)銷，管理，法律等方面的知識(shí)，看似與我們?cè)O(shè)計(jì)無關(guān)，實(shí)則它們也是成功設(shè)計(jì)的一部分，這個(gè)在實(shí)際操作過程中可能會(huì)深有體會(huì)。

三，擺好心態(tài)，從基層做起

多方顯示，現(xiàn)在的大學(xué)生普遍存在眼高手低，心高氣傲的心態(tài)。就像在一堂就業(yè)指導(dǎo)課程里，我們老師讓同學(xué)模擬一次畢業(yè)生職場(chǎng)應(yīng)聘，他的目標(biāo)便是設(shè)計(jì)總監(jiān)。雖然說是模擬，多少也能反映同學(xué)的一些基本想法。我想，在校期間，即便他的確有許多工作經(jīng)驗(yàn)，即便專業(yè)成績(jī)也還不錯(cuò)，但畢竟大學(xué)短短的三年，我們所學(xué)的知識(shí)還是非常有限的，很多事情還是需要從基層做起，端正心態(tài)，切不可心浮氣躁，急于求成。懷抱一顆謙虛的心，多加請(qǐng)教，即便有的東西自己以為懂了。對(duì)于有些工作哪怕繁瑣，哪怕不惹眼，也要按照要求，認(rèn)真對(duì)待。

四，重視團(tuán)隊(duì)協(xié)作

我特意提出關(guān)于團(tuán)隊(duì)協(xié)作的問題，是我覺得，設(shè)計(jì)的工作與別的工作很大的區(qū)別在于，設(shè)計(jì)是融入了很多個(gè)人思維特性在內(nèi)的，對(duì)于都是學(xué)過設(shè)計(jì)的，也都有著自己的設(shè)計(jì)理念和偏好的設(shè)計(jì)風(fēng)格的設(shè)計(jì)員來說，在很多情況下自己的觀點(diǎn)很容易與別人的發(fā)生分歧，對(duì)此，我們應(yīng)該懂得如何去處理，做到凡事以大局為重，切不可為顯個(gè)性，忽略了團(tuán)體。

五，把握好人脈關(guān)系

對(duì)于從事設(shè)計(jì)類行業(yè)的人員來說，擁有良好的人脈關(guān)系是非常重要的，不管是與親人朋友，與同事，與客戶，還是與社會(huì)各界類的人士，都要懂得如何溝通交流，俗話說得好，“十年樹木，百年樹人”，其實(shí)把握好人際關(guān)系，同樣需要長(zhǎng)時(shí)間磨合的。有時(shí)候我們說話稍不留神，一位本該成為朋友的人便離我們遠(yuǎn)去，另一方面，可能我們熱情待人，忠誠(chéng)服務(wù)，卻未必會(huì)受到很大的認(rèn)可與歡迎。因此說，人際關(guān)系學(xué)，也是人生必修的一門課程，需要我們多花些心思去經(jīng)營(yíng)。

時(shí)間確如白駒過隙，大學(xué)三年就這樣即將成為過去，可能現(xiàn)在很多的大學(xué)生依然在彷徨，在擔(dān)憂著未來，許多的時(shí)間也就這樣在一點(diǎn)點(diǎn)地消耗著。與其這樣，還不如放寬心態(tài)，對(duì)著天空大聲說，“職場(chǎng)，我能行！”然后邁開大步，好好地去規(guī)劃自己的人生，彌補(bǔ)自己的不足之處，相信通過自己的努力定將在自己的人生職場(chǎng)上站出一片明朗的天。

生涯人物訪談報(bào)告：對(duì)著天空大聲說，“職場(chǎng)，我能行！”然后邁開大步，好好地去規(guī)劃自己的人生，彌補(bǔ)自己的不足之處，相信通過自己的努力定將在自己的人生職場(chǎng)上站出一片明朗的天。

對(duì)于訪談酒店服務(wù)人員心得體會(huì)和感想二

本次實(shí)習(xí)的定位是“服務(wù)實(shí)習(xí)”，因此實(shí)習(xí)的主要目的是切身感受酒店的服務(wù)過程，建立理論與實(shí)踐的連接橋梁。因此，我的實(shí)習(xí)心得主要針對(duì)酒店管理方面的理論與實(shí)踐。

作為_集團(tuán)旗下的高檔品牌，實(shí)習(xí)者所在的_x酒店有著國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式，但是作為內(nèi)地首家開業(yè)僅僅半年的新酒店，它又有著管理上一些還未定型的紕漏。綜合本次實(shí)習(xí)者對(duì)員工進(jìn)行的訪談、平時(shí)與員工的交流以及一個(gè)月的觀察，實(shí)習(xí)者從人力資源管理、服務(wù)以及酒店設(shè)施設(shè)備三個(gè)方面闡述本次實(shí)習(xí)的收獲，對(duì)酒店還存在問題的地方進(jìn)行思考，對(duì)酒店的可取之處進(jìn)行分析，并結(jié)合實(shí)習(xí)過程中的思考提出一些建議。

人力資源管理

酒店輸出的主要產(chǎn)品是服務(wù)，而服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于員工，并且酒店業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，人力資源管理成為酒店管理中相當(dāng)重要的一部分。對(duì)于五酒店而言，服務(wù)質(zhì)量更是直接影響酒店的營(yíng)收，因此人力資源管理在五酒店中的地位也十分重要。通過與員工的交流和訪談，實(shí)習(xí)者總結(jié)了_x酒店在人力資源管理上存在的一些問題和優(yōu)勢(shì)。

員工忠誠(chéng)度低，流失率極高

以實(shí)習(xí)者所在的日本餐廳為例，在廣交會(huì)之前日本餐廳有將近三分之一的員工離職，實(shí)習(xí)期間也陸續(xù)有新員工進(jìn)入也有老員工提出離職申請(qǐng)，而其他員工也有表示出離職意愿。盡管離職的原因既有酒店方面的原因也有員工個(gè)人的因素，但結(jié)果就是開業(yè)僅半年而從開業(yè)一直就在的員工卻寥寥無幾。

當(dāng)然，這并不是只有_x酒店才存在的問題，整個(gè)酒店業(yè)的人才流失現(xiàn)象都十分嚴(yán)重。從訪談的結(jié)果來看，日本餐廳的服務(wù)員大多來自酒店、旅游等相關(guān)專業(yè)的?？圃盒＃齻冞x擇在酒店業(yè)工作是專業(yè)使然順其自然的，而不同酒店之間轉(zhuǎn)換的成本和難度并不大，因此，她們對(duì)一直留在某個(gè)酒店工作的想法并不強(qiáng)烈。那么頻繁地轉(zhuǎn)換酒店導(dǎo)致晉升緩慢會(huì)不會(huì)成為她們的顧慮呢?從訪談的結(jié)果來看，答案是否定的，受訪者認(rèn)為在酒店行業(yè)的晉升不僅需要工作經(jīng)驗(yàn)的積累，更重要的是機(jī)會(huì)，只有晉升的崗位存在空缺時(shí)才能得到機(jī)會(huì)，因此，基層員工并不對(duì)晉升持有太大希望，同時(shí)，受訪者還表示“如果我自己的能力達(dá)到了領(lǐng)班的水平的話，即使我去其他酒店，我也可以直接應(yīng)聘領(lǐng)班的職位”，這也就導(dǎo)致酒店更難留住員工。

員工對(duì)酒店文化理解欠缺

酒店文化是酒店間相互區(qū)別的標(biāo)識(shí)，酒店文化應(yīng)當(dāng)被酒店員工所認(rèn)同并共享，是員工共同遵循的基本信念和認(rèn)知。_x酒店與其他五酒店相比，是一個(gè)極具特色的酒店，它以時(shí)尚、設(shè)計(jì)與音樂為業(yè)界所熟悉。但通過一個(gè)月實(shí)習(xí)期間對(duì)酒店員工的觀察發(fā)現(xiàn)他們對(duì)于酒店文化的理解并不全面，甚至存在著偏差。

大多數(shù)員工在入職前對(duì)_x并不了解，_x也只是他們選擇的眾多酒店當(dāng)中的一個(gè)，直到入職培訓(xùn)后他們才對(duì)_x酒店有了一個(gè)大致的了解。但這種了解并不深入，員工記住的并不是_x酒店調(diào)的時(shí)尚、設(shè)計(jì)、音樂，而是_x酒店可以留指甲、染發(fā)、蓄胡須這些與他們自己相關(guān)的表象的東西，當(dāng)被問及_x酒店的特點(diǎn)時(shí)他們的回答也只是這些并不是重點(diǎn)的內(nèi)容，忽略了_x最本質(zhì)的特點(diǎn)。員工也并沒有因?yàn)開x酒店獨(dú)特的文化而感到自豪或者因?yàn)檫@種相對(duì)自由的工作環(huán)境而選擇留下。甚至有的員工還諷刺酒店文化，在電梯里一個(gè)管事部的員工因?yàn)楣ぷ鞣爆嵍S刺“_x就是不一樣”，可見，員工對(duì)酒店文化理解是相當(dāng)重要的。

提供給員工更貼切的關(guān)愛

“_關(guān)愛”的4個(gè)要素中，關(guān)愛員工是排在第一位的，員工是酒店的核心資源，給員工提供貼切的關(guān)愛不僅僅是酒店的權(quán)責(zé)義務(wù)所在，更是酒店留住人才的關(guān)鍵因素之一。然而關(guān)愛員工并不僅僅體現(xiàn)在設(shè)立多少獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)多少獎(jiǎng)金，物質(zhì)層面的關(guān)愛往往容易實(shí)現(xiàn)，而真正用心的關(guān)懷才是最能打動(dòng)員工的。一個(gè)月的實(shí)習(xí)期里，實(shí)習(xí)者也觀察到了_x酒店許多員工關(guān)愛方面存在的問題，比如員工之間相處存在問題，員工在受到錯(cuò)誤的批評(píng)時(shí)選擇沉默或者解釋一次以后不再解釋的態(tài)度等，這些都充分說明員工的關(guān)愛更需要的是上級(jí)用心的關(guān)懷，是上司對(duì)其工作的認(rèn)同和鼓勵(lì)。直接上司個(gè)人的性格和處理事情的方式也會(huì)影響員工對(duì)酒店的感知，比如實(shí)習(xí)者所在的日本餐廳的經(jīng)理是一個(gè)性子比較急的人，員工們都時(shí)刻保持警惕，不敢在經(jīng)理面前犯錯(cuò)誤，但是員工心里對(duì)經(jīng)理并不認(rèn)同，很多時(shí)候都選擇保持沉默，即使是被誤會(huì)也疲于解釋，即使有好的想法也不愿意提出來。因此，給員工提供更貼切的關(guān)愛關(guān)鍵就在于上司加強(qiáng)與員工的溝通交流，了解員工真實(shí)的想法。除此之外，適當(dāng)?shù)膯T工活動(dòng)也能增強(qiáng)員工之間的默契，消除彼此的隔閡，部門間的交流也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)，擴(kuò)大員工的交際圈有利于員工獲得更好的工作體驗(yàn)。

如果說服務(wù)是酒店的軟件的話，那么設(shè)施設(shè)備就是酒店必不可少的硬件了。_x酒店從設(shè)計(jì)到裝修，從每一件家具到每一塊地磚都耗費(fèi)了巨大的資金，從這個(gè)層面來說，_x酒店的設(shè)施設(shè)備是無與倫比的。但是設(shè)施設(shè)備是否合理只有在使用的過程中才能切實(shí)體會(huì)到。對(duì)于酒店的設(shè)施設(shè)備，實(shí)習(xí)者觀察到的主要存在指示系統(tǒng)不明確的問題，而優(yōu)點(diǎn)則主要體現(xiàn)在宴會(huì)設(shè)施的利用。

指示系統(tǒng)不明確

_酒店的電梯存在一個(gè)很大的問題，由于中餐廳的設(shè)計(jì)占用了電梯出口的位置，客房的客人無法直接到達(dá)4樓中餐廳，必須從客房下到1樓再換乘另一部電梯去到4樓，這對(duì)于酒店來說本身就是一個(gè)設(shè)施上的弊端，加之酒店內(nèi)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的欠缺，客人常常不知道自己在哪里或者目的地該怎么走，在實(shí)習(xí)期間，經(jīng)常可以看到有客人通過電梯到達(dá)了日本餐廳推開門問的問題卻是“這是哪里”，這些問題在無形中都影響了酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人對(duì)酒店的滿意度。另外的一個(gè)設(shè)施設(shè)備的問題是酒店的5樓有一個(gè)宴會(huì)廳，但主要的宴會(huì)廳和宴會(huì)設(shè)施都在3樓，因此每次5樓宴會(huì)廳舉辦宴會(huì)時(shí)所有的設(shè)施、食物、餐具都要從3樓運(yùn)到5樓，這也給宴會(huì)部的工作帶來了很多不便。當(dāng)然，現(xiàn)在_x酒店正在對(duì)指示系統(tǒng)進(jìn)行改善，在電梯出口處，各個(gè)設(shè)施設(shè)備的入口處增設(shè)指示牌以提高客人對(duì)酒店設(shè)施的了解程度。

宴會(huì)設(shè)施利用率較高

相比其他酒店設(shè)施，宴會(huì)設(shè)施的利用率相對(duì)較低，因此提高宴會(huì)設(shè)施的利用率就意味著酒店收入的大幅增加。與日本餐廳處于同一樓層的花園吧在實(shí)習(xí)的一個(gè)月期間舉辦了多次宴會(huì)，宴會(huì)的形式包括婚宴、酒會(huì)、發(fā)布會(huì)等，可以看出_x酒店在宴會(huì)舉辦方面具有較大的優(yōu)勢(shì)。_x酒店的宴會(huì)部只有少數(shù)幾個(gè)員工，這些員工主要負(fù)責(zé)宴會(huì)的安排與布置工作，宴會(huì)舉辦所需的其他人員一律采用幫工的形式，這也從人力資源上降低的酒店的成本。依靠_x酒店時(shí)尚前衛(wèi)的特點(diǎn)，挖掘宴會(huì)市場(chǎng)具有較大的前景和潛力，因此筆者建議_x酒店成立專門的宴會(huì)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，發(fā)掘婚宴、酒會(huì)、發(fā)布會(huì)等潛在市場(chǎng)，進(jìn)一步提高宴會(huì)設(shè)施的利用率，提高宴會(huì)的收入比率。

對(duì)于訪談酒店服務(wù)人員心得體會(huì)和感想三

第一部分：前言(現(xiàn)實(shí)環(huán)境分析)

如今社會(huì)，越來越多的人感覺到了來自各方面的壓力，無論是在工作中，學(xué)習(xí)中還是在與家人，同事的交往中。他們?yōu)槭聵I(yè)拼搏，拼得焦頭爛額，身心倍感疲憊，很多時(shí)候，他們感覺前途渺茫，不知道下一步該怎么去走，這時(shí)候一檔合適的訪談節(jié)目，有時(shí)候在一定程度上就像一盞指路明燈，為那些為前途而迷茫的人指引方向。也為那些在職場(chǎng)沉浮的人減減壓，分享一下成功寶典。

第二部分：欄目定位

(一)欄目概述

一、欄目名稱：《傾聽》

二、節(jié)目類型：訪談?lì)?/p>

三、節(jié)目主旨：剖析嘉賓的內(nèi)心世界，讓觀眾能夠更深入更全面地了解嘉賓

四、節(jié)目定位：人物訪談?lì)?/p>

五、節(jié)目風(fēng)格：輕松，自然，隨意，減壓

六、節(jié)目時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

七、嘉賓選擇：文體明星、感動(dòng)中國(guó)人物，網(wǎng)絡(luò)紅人

八、人物介紹：簡(jiǎn)單介紹嘉賓生平及主要成就

九、現(xiàn)場(chǎng)布置：舞臺(tái)正中見擺放一張圓形小桌，圓桌左側(cè)放置一圓形單人小沙發(fā)，右側(cè)放

一長(zhǎng)排沙發(fā)，嘉賓與主持人面對(duì)面，舞臺(tái)與觀眾席形成兩個(gè)同心圓，舞臺(tái)后面是大屏幕，演播廳布置以暖色調(diào)為主，輔以簡(jiǎn)單的綠植

十、節(jié)目流程(舉例介紹)

1. 播放片頭：以節(jié)目logo為主，輔以簡(jiǎn)單的音樂，突出節(jié)目特點(diǎn)

訪談節(jié)目策劃方案5篇訪談節(jié)目策劃方案5篇2. 開場(chǎng)白：現(xiàn)場(chǎng)以及電視機(jī)前的觀眾朋友們，大家好，歡迎收看本期的《傾聽》，我是主持人李靜，我們這一期邀請(qǐng)的嘉賓是馬蘇，大家歡迎

3. 嘉賓馬蘇登場(chǎng)，與主持人對(duì)話，對(duì)話內(nèi)容可以涉及上大學(xué)時(shí)的經(jīng)歷、與孔令輝的相識(shí)(淺談)、成名之初的彷徨與對(duì)現(xiàn)在生活感悟，談?wù)勁膽蜻^程中遇到過的各種趣事和令她印象比較深刻的導(dǎo)演。主持人根據(jù)與嘉賓的談話，適當(dāng)增加其它話題。對(duì)話過程中穿插各種剪輯的視頻(她的影視作品如《北京青年》《大男當(dāng)婚》以及他的好友李晨、杜淳、姚笛對(duì)她的印象等)

4. 嘉賓表演節(jié)目【如《北風(fēng)那個(gè)吹》】，跟觀眾互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾提問，主持人

5. 片尾：今天跟馬蘇聊了很多她的故事，相信大家對(duì)馬蘇也有了更多更深的了解，

我們相信馬蘇可以做的越來越好，也會(huì)有更多的人喜歡，非常感謝馬蘇今天參加我們的節(jié)目，謝謝。觀眾朋友，今天的節(jié)目就到這里,下期節(jié)目我們?cè)僖姟?/p>

6. 下期精彩節(jié)目預(yù)告

對(duì)于訪談酒店服務(wù)人員心得體會(huì)和感想四

訪談提綱

你好！我們是海南熱帶海洋學(xué)院的15海洋社會(huì)工作的學(xué)生，正在進(jìn)行關(guān)于大學(xué)生宿舍關(guān)系基本情況的課題研究，為此我需要你的幫助與參與，以共同完成對(duì)本課題的相關(guān)情況的調(diào)查。非常感謝你抽出寶貴的時(shí)間來接受我們的訪談。

一、訪談目的：

本次訪談的目的在于了解當(dāng)代大學(xué)生宿舍關(guān)系的基本情況。

2、訪問對(duì)象：海南熱帶海洋學(xué)院的在校大學(xué)生

3、訪問方式：當(dāng)面采訪

4、訪談問題：

1. 請(qǐng)問你是幾年級(jí)的學(xué)生？

2. 請(qǐng)用三到五個(gè)詞語描述一下你的宿舍。

3. 有沒有哪一個(gè)寢室比較吸引你？哪些方面吸引你？

4. 你們寢室多久進(jìn)行一次集體活動(dòng)？都有哪些形式？多數(shù)情況下你是活動(dòng)的提出者還是參與者？

5. 所有的寢室活動(dòng)中，你印象最深的是哪一次？

6. 了解你室友的戀愛狀況嗎？你是通過什么方式了解的？

7. 當(dāng)你問問題時(shí)，會(huì)有室友給你積極回應(yīng)嗎？如果沒有，你會(huì)采取什么方式處理當(dāng)前的情境？

8. 你們宿舍現(xiàn)如今的關(guān)系如何？是否產(chǎn)生過矛盾？你們都是怎樣解決這些矛盾的？

9. 為了你們的寢室更和諧，你覺得可以向哪些方面努力？

5、訪談前要帶的器材：

1.本子、筆及個(gè)人身份證

2.錄音筆

3.訪談提綱

對(duì)于訪談酒店服務(wù)人員心得體會(huì)和感想五

王先生：個(gè)體戶

人物簡(jiǎn)介：王某，男，高中畢業(yè)

訪談形式：視頻聊天

訪談資料：

1、首先您覺得在您求學(xué)期間哪些經(jīng)歷為您在這之后在做這方面的成功打下了基礎(chǔ)？

擔(dān)任班干部的經(jīng)歷。

2、您的第一份工作，是什么公司的什么職位？對(duì)你今后的職業(yè)生涯有什么影響嗎？你所從事的所有職業(yè)中哪個(gè)對(duì)您的影響最深？為什么？

第一份工作是在印刷公司擔(dān)任機(jī)修員。這份工作使我熟悉印刷行業(yè)對(duì)市場(chǎng)的需求，材料的采購有必須的幫忙。影響最深的也是做印刷，因?yàn)橛∷⑽易屛铱吹接∷⑿袠I(yè)的不足之處，材料的供不用求，所以我開始去從事材料買賣。

3、您認(rèn)為什么樣的個(gè)人品質(zhì)、性格和本事對(duì)做好這份工作是比較重要的？同時(shí)應(yīng)具備哪些知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)？

自信，知錯(cuò)改錯(cuò)認(rèn)錯(cuò)?？辞鍎e人的心理，捉透別人的需求。

4、您覺得在這個(gè)管理行業(yè)中哪些要素是比較重要的？

作為管理人員，你需要十分清楚了解被你管理的下屬，要言而有信。