餃子實訓的心得體會和收獲 包餃子感悟心得(九篇)

我們在一些事情上受到啟發(fā)后，應該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結方法。優(yōu)質的心得體會該怎么樣去寫呢？下面是小編幫大家整理的心得體會范文大全，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

對于餃子實訓的心得體會和收獲一

“熱乎乎的餃子，熱乎乎的心”。

快樂為主，比賽為輔。

通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節(jié)日的溫暖，同時促進職工的交流，增進友誼，加強團隊的合作力和凝聚力。

借此使職工放松心情，緩解工作壓力。

1.活動時間：xx年12月22日上午10：00。

2.活動地點：后勤集團會議室。

3.參加人員：后勤集團機關工會會員。

1.活動前準備工作。

(1)各工會小組報參加活動人員名單，確定參加人員數量。

(2)根據參加人數協(xié)調食堂準備活動食材。

(3)準備包餃子工具：案板、搟面杖、篦子、笊籬等。

2.活動規(guī)則。

(1)所有參加人員需準時到場。

(2)抓鬮分為四組，每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。

(3)每組包夠70個餃子算完成比賽，評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團隊優(yōu)秀獎一個。

3.活動開始。

4.頒發(fā)團隊優(yōu)秀獎獎品。

5.吃餃子，聊心聲。

6.活動結束，收拾活動現場。

對于餃子實訓的心得體會和收獲二

除夕夜那天，我和爺爺奶奶包餃子。

在包餃子的過程中，我忽然想起了往餃子里放錢的習俗。便跟奶奶講，奶奶答應了。

我拍了拍手里的面皮，拿了兩個一塊錢的硬幣，包進餃子里，意味著財源滾滾。

“呼嚕，呼嚕”開始煮了，過了一會兒，一鍋熱騰騰的韭菜雞蛋餡餃子就出鍋了。

我不管三七二十一，抓起餃子就往嘴里放。“咔蹦”沒想到一咬就吃到了預示著財源滾滾的一塊錢硬幣。如果我再吃到第二枚硬幣，那該多好?。　?/p>

既然想吃到第二枚硬幣，就得使出些手段，我用筷子點了點，只有最“胖”的一個餃子硬。我夾起來，放在我碗里，先不吃，因為這樣才可以擺脫作弊的嫌疑。正在這時，弟弟叫起來：“我吃到錢啦”！

咦？那我碗里的餃子里面包得是什麼？我打開餃子皮，啊！是我粗心大意，把大家吐出來的桔子籽給包進去了！

哈哈！真有意思！

對于餃子實訓的心得體會和收獲三

時間：20xx年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00。

地點：暫定食堂三樓南側(注：xx之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由于是晚上，回來會很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個人認為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議)

冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。

1、包餃子教學

大概時長：20分鐘

鑒于有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

現在需要資深"教師"三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位"教師"要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

所以現在就需要各位"行家"踴躍報名！

2、包餃子比賽

大概時長：40分鐘

簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位"美食評論家"進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

對于餃子實訓的心得體會和收獲四

冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學包餃子，媽媽同意了。

我們先學第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時覺得很簡單，現在覺得真難啊!在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終于揉到一起。

第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。

第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個一個小面片。我們也學著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地搟成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵，真希望搟得一個比一個好。

第四步就是學包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個，要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到沒有縫兒，我包了一個又一個，媽媽說我有進步，我心里美滋滋的。

在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時，鍋里的水也燒開了，我還學著大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!

對于餃子實訓的心得體會和收獲五

一：活動背景

冬至包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗，新一屆社聯人不知不覺地走過了風風雨雨的半年，在這半年來我們一起經歷了多項活動。終于冬至到來了，我們社聯一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。

二：活動目的

希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的社聯人在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進社聯人之間的交流，增進同學們之間的友誼，增強社聯的凝聚力，進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。

三：活動主題:冬至-我們在一起

四：活動對象：新校區(qū)社團聯合會全體成員。

五：活動時間：20__年12月21日晚上6：30-8:30。

六：活動地點：外聯部負責聯系餐廳或小飯館。

七：活動內容

(1)包餃子

(2)包餃子比賽

(3)吃餃子

八：活動流程

1活動前期

1)以每個部為一組于12月21號6:30到達活動場地有序入座。

2)由組織部負責把各部人員安排就坐。

3)紀檢部清點人數。

4)人數到齊后開始上面團等工具。

5)主持人講話。

6)主席講話，宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。

7)由活動部負責預留比賽的用品。

8)包餃子五十分鐘后，將包好的餃子送于廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。

9)主持人講話，宣布包餃子比賽。

10)由總裁判宣布搟面皮比賽規(guī)則隨后等各組參賽隊員和各裁判到位后宣布比賽開始，各組開始比賽。

11)在10分鐘內包的餃子在保質的情況下數量多的一組獲勝。

12)由總裁判宣布比賽情況。

13)由主持人邀請主席團為獲勝的部門頒獎。

14)由獲勝的部門懲罰輸的部門部長。

15)餃子上座，各部門吃餃子同時相互交流。

16)吃餃子結束。

3活動后期

1)由各部門負責把自己位置上的雜物清理干凈。

2)當場地干凈后由紀檢部驗收后各部離場。

3)由外聯部把場地交還。

九：注意事項

1)在比賽的過程中各部人員注意現場秩序和安全。(由各部部長負責)

2)包餃子過程中所有人員不得有過于的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費食品等。

3)如有搟面棒不夠的情況，由組織部負責購買不夠的搟面棒。

4)活動人數較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。

5)講究衛(wèi)生，包餃子前要洗手。

6)注意活動準時到場。

7)社聯所有人在活動中注意保持良好的形象。

8)懲罰有度，規(guī)則自定。

十：比賽細則

1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽，分別負責搟面皮包餃子，在規(guī)定時間內所包的餃子在保質的情況下數量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。

2)主席團在比賽前自愿歸到某部，并且同時接受該部門的獎勵或懲罰。

3)各部裁判員負責其組號的下一個組的比賽，最后一組出的裁判員負責第一組的比賽。

4)比賽分組：辦公室第一組，宣傳部第二組，紀檢部第三組，組織部第四組，活動部第五組，編輯部第六組，外聯隊第七組。

5)獎勵：總分前三名的部門獲勝，對應的各部門人員均獲得一支中性筆。

6)懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長，第二名的部門懲罰第六名的部門部長。第三名的部門懲罰第五名的部門部長。

十一：各部門在本次活動中所負責的工作。

主席團：出一個總裁判，主席講話，主席團頒獎。

外聯部：負責活動場地的聯系，活動結束后負責交還場地。編輯部：負責照片的收集。辦公室：負責活動前的費用收取。組織部：座位的劃分，獎品的購買。

紀檢部：負責到場人數的統(tǒng)計和場地的持續(xù)和活動后場地的驗收。宣傳隊：負責活動開始前把所人員安排就為，出一到兩名主持人?；顒硬浚夯顒拥牟邉?，預留比賽物品。

注：各部部長為各部工作的負責人。

對于餃子實訓的心得體會和收獲六

1、活動時間及地點

時間：20__年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00

地點：暫定食堂三樓南側(注：陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由于是晚上，回來會很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個人認為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議)

2、活動目的

冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。

3、活動流程及任務分工

1、包餃子教學

大概時長：20分鐘

鑒于有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

現在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的`可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!

2、包餃子比賽

大概時長：40分鐘

簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

前期準備：需要統(tǒng)計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經過選拔。

3、文藝表演

大概時長：40分鐘

在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。

前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長，以便安排時間。

4、活動物資準備

1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責

2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

3、現場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇

4、現場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們

5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗

5、活動預算

物品及事項預算

餃子餡等50元

現場零食等75元

煮餃子時的人工費等50元

比賽獎品等50元

合計225元

對于餃子實訓的心得體會和收獲七

“包餃子時間到嘍！”我聽到媽媽的吆喝聲，沖擊衛(wèi)生間洗好手，一個箭步跑到餐桌邊，做好一切準備。

媽媽摁好面餅，我便開始搟面皮。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把面皮搟圓一點兒，結果事與愿違，把面皮搟得太薄了，餡兒剛放進，還沒捏幾下，皮兒就破了！

我不服氣，我要繼續(xù)搟，直到搟得又圓又好。

我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用均勻的力量揉來揉去，不能太重，太重會把面皮搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，面皮很難搟開，會很厚，下到鍋里不容易熟，還不好吃。

一次又一次的失敗，一次又一次的嘗試，我終于搟成了一個媽媽滿意寶寶得意的面皮。

我把面皮輕輕放在手心，放了些餡兒，將面皮邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點兒，還可以折花邊，只要把邊緣再往上捏一下就可以了。

昨天，我們也包了餃子。可是我搟得面皮奇形怪狀，外公說它們像鱷魚，我看它們像澳大利亞地圖，用這種形狀的面皮包出來的餃子能好看嗎？！可是今天我就學會了搟面皮，圓圓的，厚薄均勻，包出來的餃子非常好看，加上花邊，就像半個刺鲀。我的進步真是神速??！

我一邊包餃子一邊問媽媽：“這兩天為什么要包餃子呢？是不是什么節(jié)日或重要的日子呢？”媽媽微笑著說：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得沒有時間包餃子，可是他們又非常喜歡吃餃子，所以，我們就包點兒給他們吃?！薄皨寢?，等你想吃餃子的時候，我也包給你吃！”媽媽微笑著點點頭。

餃子煮好啦！我嘗了一個，又香又鮮，真是太美味啦！

對于餃子實訓的心得體會和收獲八

清晨，天氣晴朗，湛藍的天空中飄浮著幾朵白云?！岸ｂ忊彙币魂嚽宕嗟拟徛暟盐覐膲糁畜@醒。剛起來，我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對我說：“小饞貓，肚子是不是又餓了？來，媽媽教你包餃子吃。”聽到這，我高興地一蹦三尺高，連忙下床跟著媽媽去廚房。

包餃子的步驟如下：首先，把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時，雙手一定要用力，這樣揉出來的面口感才好?？刹湃嗔藥追昼?，我的手就酸了起來?？晌倚南耄阂欢ㄒ獔猿窒氯ァ^了五分鐘，面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。

然后，我拿了一個碗，放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴，用筷子攪拌，一直攪拌到均勻為止。就這樣，餃子餡兒拌好了！

開始包餃子了。我先把一小塊面按扁，在餃皮正中央放一勺餃子餡兒，然后對折餃皮，給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊，把餃子放在手上，大拇指一按，就完成了。可是我不小心太用力了，這“胖娃娃”的肚子被我按破了！接著我又重新包了一個，這次我按的不重不輕剛剛合適。

幾分鐘后，一個個胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個一個放入鍋里?？粗鼈冊阱伬锓瓭L著，好像在開碰碰車一樣。

餃子出鍋了，雪白的餃子散發(fā)出誘人的香氣，饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來，夾起一個餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉，雙齒一咬，肉汁和餡兒便涌了出來，香氣襲人，令人回味無窮。

今天我學會了包餃子，同時也明白了勞動的艱辛與收獲的快樂。

對于餃子實訓的心得體會和收獲九

1、冬至節(jié)飄雪比雨甜，紛揚撒落一地棉，初冬時節(jié)盼春暖，兩行腳印細纏綿，踏出情意似油畫，掛在房間御冬寒!

2、冬至到了，節(jié)日祝福來了，一句祝福表達我對你真誠的眷戀;一聲問候表達我對你無限的掛念;祝你冬至快樂無憂、幸福安康。

3、冬至節(jié)日又來到，短信發(fā)送心掛念，問候暖暖潤心田，真誠情意永久傳，愿你好運一起來，快樂高興每一天，幸福相伴到永遠。

4、冬至到來，溫馨將至;冬至到來，快樂將至;冬至到來，真愛將至;冬至到來，幸福將至;冬至冬至，平安將至;冬至到來，健康將至。

5、冬至到，祝福到：健康快樂長伴你，好運和你不分離，牽掛在心永遠是你，嚴寒冬流已來襲，千萬珍重保護身體，愿你健康多如意。

6、冬至節(jié)氣，保健養(yǎng)生，俗話說“冬天動一動，少生一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗?！痹改愣喽噙\動，身體棒棒，快樂過冬，幸福圓滿!

7、冬至送祝福，送你一副對聯暖心房，上聯：雪花飛舞煩惱去，僅剩幸福在身邊;下聯：寒風勁吹快樂到，消退煩惱無影蹤。橫批：幸福無憂。

8、多多洗手衛(wèi)生好，多多吃飯熱量高，多多喝茶驅寒好，多多鍛煉身體好，多多聊天心情好，多多細心生活好，健康養(yǎng)生貼士，冬至節(jié)氣快樂!

9、用陽光烹調，以快樂為原料，歡笑為佐料，經過祝福的過味，做成美味的“心靈雞湯”，冬至日來臨暖暖身子，祝健康平安，事業(yè)蒸蒸日上!

10、12月22號冬至，送你三明治：12月23號順利點，12月24號財旺點，12月25圣誕節(jié)禮物多點!甜蜜夾層，祝事業(yè)有成;快樂夾層，祝笑容傾城!冬天快樂!

11、冬至已來到，白天將變長。祝朋友快樂道路會延長，愛情甜蜜幸福長，健康護身壽命長，情深似海意更長，友誼地久天長，平淡生活添輝煌。

12、冬至來了，我愿思念化作一抹春風，為你把嚴寒驅散;我愿祝?；饕患抟?，為你阻擋冬風;我愿情誼化作一條短信，為你內心帶來縷縷溫暖!

13、我把祝福裝扮成靜美“月全食”，搭乘神秘的“氣泡ufo”來到你的身旁，悄悄說聲：“世界末日”還很遠，過完“冬至”再說發(fā)愁!祝冬至快樂!

14、歲月年輪轉不歇，朋友情意醇又厚，節(jié)日到了莫忘懷，祝愿問候快快送，快樂幸福左右伴，好運連連不間斷。祝冬至快樂團圓，餃子年年有余。

15、12月22號冬至，我送你一縷和煦的陽光，照亮你一路前行;我送你一束芬芳的玫瑰，獻給你一季的美麗;我送你一聲樸素的問候，溫暖你一整個寒冬.

16、傳信來相告，冬天已經到。夜長你知道，不能睡懶覺。太陽暖暖照，不再似火耀。衣服多多套，暖壺手中抱?？匆娦畔⑿σ恍?，一定能夠十年少。

17、雪花飄，冬至到，快樂的心情真美妙;吃水餃，吃湯圓，沸氣騰騰暖洋洋;短信發(fā)，祝福到，祝福的人兒最美麗;祝你暖意洋洋過冬季，平平安安度一生。

18、冬至來到，我的祝福及時報到，一凍憂愁壓力都不擾，二凍勞累傷心速速跑，三融好運連連送懷抱，四化幸福美滿很美妙。祝你天天幸福，年輕永不老!

19、不相見不代表不想念，不聯系不代表會遠去。時間滄桑了歲月，蒼老了容顏，唯一不變是對朋友的情意。冬至已到，愿遠方的朋友身體健康，小心天涼。

20、冬至到來氣溫降，雪花飛舞冷風揚，情誼深厚問候暖，天寒加衣莫相忘，祝福短信輕送上，保重身體多安康。天冷了，好友提醒朋友保重身體，冬至快樂!

21、窗外雪花滿天飛，我的祝福隨風飛;刺骨寒風使勁吹，我的祝愿積成堆。成堆的祝福和祝愿，全在冬至送給你。祝愿朋友冬至快樂，萬事如意，心想事成。

22、冬至冬至，讓所有的困難都消失，時至運來。讓所有夢想都成真，精誠所至。讓我的祝福溫暖你，無微不至。愿你的冬天更幸福，至善至美。祝冬至快樂。

23、冬至來到，寒冷欺擾，送上祝福，讓愛擁抱：一盤水餃，心情美好，一件毛衣，溫暖環(huán)繞，一聲叮囑，健康重要，一路加油，猛賺鈔票，一生陪伴，開口常笑。

24、咱不煮酒論英雄，咱煮餃子過冬至，咱享受著豐收的成果，咱吃著美美味味的餃子，咱數著幸幸福福的日子，祝你像被煮的餃子一樣，鬧騰歡樂，冬至溫暖快樂!

25、用我們的心情畫出千山萬水，用我們的友情畫出美麗宮殿，用冬至的雪花點上閃閃光點，用冬至的氣氛寫上我們的故事，把這美麗畫卷送給你，愿我們的友誼萬古長青!

26、今天是冬至節(jié)，冬季的開始，我想送你一縷和煦的陽光，照亮你一路前行;我愿送你一束芬芳的玫瑰，獻給你一季的美麗;我要送你一聲樸素的問候，溫暖你一整個寒冬。

27、不知不覺冬至到，祝福短信必不少，一場風雪天更寒，知冷知熱掛心間，朋友之間常牽念，溫馨問候情意暖。冬至到了，餃子就酒越喝越有;?？鞓钒涯惚?，幸福常圍繞。

28、愛上冬天，因為有朋友溫暖的祝福;愛上冬天，因為有愛情炙熱的擁抱;愛上冬天，因為有親人做的餃子;愛上冬天吧，因為我要祝你冬至，快快樂樂，幸幸福福，健健康康!

29、寒風吹臉，臉很冷，白雪飄身，身很沉，冷霜凝眼，眼很濕，霧氣罩腳，腳很重，問候送心，心很暖，祝福傳你，情很真，冬至時節(jié)，愿你快樂出行，平安回歸，幸福地久天長!

30、縷縷寒風，吹去的都是溫情;片片雪花，凝聚的都是叮嚀;片片落葉，搖曳的都是期望;點點星火，照耀的都是心聲;字字句句，包含的都是安寧。冬至到了，祝你身體健康，幸福一生。