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浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟(通用18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-19 15:07:15 頁碼:14
浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟(通用18篇)
2023-11-19 15:07:15    小編:ZTFB

心得體會是我們對于一段經(jīng)歷的感悟和總結(jié)。如何寫一篇較為完美的心得體會呢?首先,我們要明確寫作的目的和主題。下面是一些心得體會的范文,供大家參考。通過閱讀這些范文,不僅可以加深對心得體會的理解,還可以借鑒借鑒他人的經(jīng)驗和寫作技巧。當(dāng)然,這些范文只是參考,每個人的心得體會都是獨特的,希望大家能夠通過自己的努力和思考,寫出更好的心得體會。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇一

這是第一次參加雙師型培訓(xùn),有這樣的一次培訓(xùn)機會,我很高興。通過參加這次濟南的雙師專題培訓(xùn)學(xué)習(xí),我認(rèn)識到更新理念,轉(zhuǎn)變觀念的必要性和重要性。通過“雙師型”教師培訓(xùn)學(xué)習(xí),我對“雙師型”教師的內(nèi)涵、培養(yǎng)目標(biāo)、途徑及方法等有了深入的理解和認(rèn)識,在思想上受到很大的震動,教育觀念得到了更新?!奥仿湫捱h兮,吾將上下而求索”我不斷探索學(xué)習(xí)、不斷進取,努力提高自己的專業(yè)知識水平、動手實踐能力和業(yè)務(wù)技術(shù)水平,努力使自己成為一名合格的“雙師型”教師。

一、聆聽精彩講座。

師訓(xùn)老師是學(xué)校理論科研水平高、實踐經(jīng)驗強的領(lǐng)導(dǎo)和教師。這些講座,或深刻,或睿智,或沉穩(wěn),或思辨,無不滋潤著我的心田。他們以鮮活的實例和豐富的知識內(nèi)涵及精湛的理論闡述,使我們的教育教學(xué)觀念發(fā)生了很大的變化,更重要的是我們從他們的身上學(xué)到了做學(xué)問和做人的道理中職教師培訓(xùn)心得體會心得體會。

二、更新教學(xué)觀念。

令我欣慰的是,我從老師的身上學(xué)會了很多。每一次講座后,我都會和老師們溝通交流大膽地陳述自己的觀點想法,提出自己感到疑惑的難以解決的問題。我在學(xué)習(xí)中始終信奉“他山之石,可以攻玉”的信條,堅持和其他老師保持密切聯(lián)系,定期交流各自的感受與作業(yè),使自己能博采眾長、開闊視野。

文檔為doc格式。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇二

近年來,中國的餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展,而浙江作為中國經(jīng)濟發(fā)展的重要地區(qū)之一,在餐飲業(yè)的培訓(xùn)方面也起到了重要的支撐作用。在參加浙江餐飲培訓(xùn)的過程中,我有幸受益良多,并獲得了一些寶貴的心得體會。下面我將結(jié)合自己的實踐經(jīng)驗,總結(jié)浙江餐飲培訓(xùn)的重要性、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式以及培訓(xùn)效果四個方面,進行一份簡要的總結(jié)。

首先,浙江餐飲培訓(xùn)的重要性不言而喻。隨著消費水平的提高,人們對于餐飲的要求也在不斷提高。作為從業(yè)者,我們應(yīng)該持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高自身的素質(zhì)和技能。浙江餐飲培訓(xùn)通過多樣化的培訓(xùn)項目,提供了廣泛的學(xué)習(xí)機會,幫助從業(yè)人員全面提升自己。培訓(xùn)內(nèi)容包括烹飪技巧、營養(yǎng)知識、餐桌禮儀等方面,從而使得餐飲從業(yè)者能夠更好地滿足人們的需求,提供更高品質(zhì)的服務(wù)。

其次,浙江餐飲培訓(xùn)的內(nèi)容相當(dāng)豐富。在培訓(xùn)過程中,我學(xué)到了許多技巧和知識,其中最令我印象深刻的是烹飪技巧的學(xué)習(xí)。培訓(xùn)老師們非常耐心地教授我們?nèi)绾问褂酶鞣N烹飪工具,如何處理食材以及如何調(diào)配各種調(diào)味料。他們還為我們講解了烹飪過程中的一些注意事項,使我們在實踐操作中能夠更加得心應(yīng)手。此外,我還學(xué)到了關(guān)于餐桌禮儀的一些知識,如進餐方式、使用餐具的技巧等。這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)使我在工作中更加自信和專業(yè)。

再次,浙江餐飲培訓(xùn)以多種方式進行。培訓(xùn)機構(gòu)為我們提供了多種培訓(xùn)方式,包括理論課程、實踐操作、案例分析及實地考察等。在課堂上,老師們通過系統(tǒng)的講授和演示,傳授給我們大量的知識和技能。在實踐操作環(huán)節(jié),老師們會親自示范,并讓我們進行實際操作,從而更好地掌握技巧。此外,培訓(xùn)機構(gòu)還會組織實地考察和案例分析,讓我們親身感受優(yōu)秀餐飲企業(yè)的經(jīng)營模式和管理方法。通過這些多種方式的培訓(xùn),我們能夠充分理解所學(xué)內(nèi)容,并且能夠?qū)⑵鋺?yīng)用到實際工作中。

最后,浙江餐飲培訓(xùn)的效果顯著。培訓(xùn)結(jié)束后,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)能力有了明顯的提高。在廚房工作中,我能夠更加熟練地使用各種烹飪工具,處理食材更加得心應(yīng)手。在與客人的互動中,我也能夠更加得體地運用所學(xué)的餐桌禮儀知識,給客人帶來更好的用餐體驗。此外,我還結(jié)識了許多同行,并從他們身上學(xué)到了很多經(jīng)驗和技巧??梢哉f,參加浙江餐飲培訓(xùn)對我的職業(yè)生涯產(chǎn)生了極大的影響,使我能夠更好地適應(yīng)行業(yè)的需求,提供更高品質(zhì)的服務(wù)。

總之,浙江餐飲培訓(xùn)給我?guī)砹藰O大的收獲。在培訓(xùn)中,我通過學(xué)習(xí)烹飪技巧、餐桌禮儀等內(nèi)容,不僅提高了自己的專業(yè)能力,還能夠更好地滿足消費者的需求。通過多種方式的培訓(xùn),我能夠更好地理解所學(xué)內(nèi)容,并且能夠?qū)⑵鋺?yīng)用到實際工作中。最重要的是,餐飲培訓(xùn)的效果顯著,使我在職業(yè)生涯中更加自信和專業(yè)。相信隨著餐飲培訓(xùn)的不斷發(fā)展,浙江的餐飲業(yè)將會迎來更加輝煌的未來。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇三

作為餐飲行業(yè)的一名從業(yè)者,不斷提升自身的技能和專業(yè)知識是必不可少的。近期,我有幸參加了一次餐飲技能培訓(xùn),旨在提高自己的技能水平并與同行們進行深入交流。參加培訓(xùn)的初衷是希望了解行業(yè)的最新發(fā)展趨勢,并通過學(xué)習(xí)和分享來改進我們的服務(wù),提升客戶滿意度。

第二段:對培訓(xùn)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法的總結(jié)和評價。

這次餐飲技能培訓(xùn)的內(nèi)容涵蓋了從入門基礎(chǔ)知識到高級技巧的全方位講解。在培訓(xùn)中,我們不僅學(xué)習(xí)了各類菜肴的制作工藝和調(diào)味技巧,還深入研究了服務(wù)流程和顧客體驗等方面的內(nèi)容。值得一提的是,培訓(xùn)注重實踐,我們有機會親自動手制作菜品,并且得到了專業(yè)講師的點評和指導(dǎo),這樣的學(xué)習(xí)方法非常有效。通過動手操作,我們更加深入地理解了菜品制作的要領(lǐng),有效地提高了我們的技能水平。

第三段:與同行們的交流和互動帶來的收獲。

除了專業(yè)講師的教導(dǎo),培訓(xùn)還提供了與同行交流的機會,我們互相分享了各自的經(jīng)驗和技巧。在交流中,我深感從同行那里獲得的寶貴經(jīng)驗教訓(xùn)。例如,有一位同行分享了他在烹飪時的一些竅門,通過掌握火候和調(diào)味的平衡,他能夠制作出更為美味的菜品。這個經(jīng)驗使我受益匪淺,我也向他請教了一些我在制作中遇到的難題。通過交流和互動,我發(fā)現(xiàn)我們在共同的領(lǐng)域中可以互相學(xué)習(xí)和提高。

第四段:對培訓(xùn)效果的評估和自我反思。

通過餐飲技能培訓(xùn),我的職業(yè)能力得到了極大的提升。我掌握了更多的菜品制作技巧,增加了一些創(chuàng)新的菜肴,提高了自己的專業(yè)形象和競爭力。同時,我也意識到,技能只是餐飲行業(yè)成功的一部分,真正的成功還需要更多的努力和不斷的專業(yè)進修。因此,我決定繼續(xù)保持對培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和探索,并將所學(xué)知識運用到實際工作中。

第五段:對未來發(fā)展的展望和感悟。

通過這次餐飲技能培訓(xùn),我對自己的職業(yè)發(fā)展有了更為明確的規(guī)劃和方向。我希望能夠在這個行業(yè)中不斷提升自己的技能和知識,成為一名出色的廚師。同時,我也希望能夠與同行們保持密切的交流和合作,共同進步。餐飲行業(yè)是一個競爭激烈的行業(yè),不斷學(xué)習(xí)和提高將是我未來發(fā)展的重要支撐。我相信通過持續(xù)學(xué)習(xí)和不斷實踐,我一定能夠在這個行業(yè)中取得更大的成就。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇四

8月19日-8月21日,我有幸參加了廣饒縣20xx年暑期幼兒園園長、骨干教師培訓(xùn)班,為期三天的培訓(xùn),給我?guī)砹瞬恍∈斋@,董旭花、丁鵬、魯燕等三位專家教師的精彩報告,給我留下了深刻印象,他們不但將自己工作中成功的經(jīng)驗與我們分享,還給我們帶來了鮮活的案例,并在案例中加上自己的見解,加以剖析,讓我們對照自身的教學(xué),從中找出不足,吸取案例中的先進經(jīng)驗,引導(dǎo)我們多方位、多角度的去考慮問題。下面就這次培訓(xùn)來談?wù)勛约旱膸c體會:。

一、教育理念。

1、幼兒園教育教學(xué)。

董教授給我們講了幼兒園的教育教學(xué)要面對兩方面的發(fā)展需要。一是個體,就是要讓幼兒健康、快樂、感覺有趣味,學(xué)得輕松,教師要順應(yīng)幼兒的天性,因為幼兒都是好游戲、好模仿、好奇、喜歡成功、喜歡野外生活、喜歡合群,而且還喜歡稱贊的。二是社會,老師的教育要符合社會發(fā)展對人才的要求,既要體現(xiàn)德、能、勤、績,德、智、體、美、勞,還要讓他們學(xué)會認(rèn)知、學(xué)會做事、學(xué)會合作、學(xué)會生存,總之,教師的教育既要對照社會的發(fā)展需要,還要對照個體的發(fā)展需要。

2、幼兒的學(xué)習(xí)特點。

幼兒天生就好奇、好動、敏感,同時幼兒還熱情、天真、自我中心、還有情緒主導(dǎo)。讓幼兒去“自我中心”是一個漫長的過程,游戲是幼兒學(xué)習(xí)和發(fā)展的的重要途徑,幼兒思維靈活,學(xué)習(xí)過程也是創(chuàng)造的過程,人際交往過程也是幼兒重要的學(xué)習(xí)過程,幼兒的學(xué)習(xí)和物質(zhì)操作是密不可分的,幼兒的學(xué)習(xí)不僅是獲得知識,還有情感、態(tài)度、能力等方面,一個好的活動應(yīng)該能看見幼兒真實的一面,看見幼兒真實的發(fā)展。

3、教學(xué)活動。

一個好的教學(xué)活動源于好的活動素材和內(nèi)容,優(yōu)良的活動設(shè)計、教師的專業(yè)素質(zhì)和經(jīng)驗,還要有教師的精心準(zhǔn)備。在活動過程中,教師要注意對幼兒的關(guān)注,良好的師幼互動,適宜的組織實施策略,還要教師靈活的調(diào)整,課后還要及時反思,做出科學(xué)的評價。

二、教學(xué)中的問題與對策。

董教授列舉了教師在教學(xué)中容易出現(xiàn)的幾個問題:第一點是素材和內(nèi)容沒有意義,沒有意思,不能吸引幼兒;第二點是對素材價值的挖掘不到位;第三點是目標(biāo)定位不準(zhǔn)確,過高或過低,過于籠統(tǒng)、空洞,表述不一;第四點是缺乏情境性、活動性、操作性和趣味性等環(huán)節(jié)。比如,教師在教幼兒學(xué)習(xí)“數(shù)字寶寶”時,不僅要讓幼兒知道很多物品上有數(shù)字,而且應(yīng)引導(dǎo)幼兒觀察數(shù)字?jǐn)?shù)量的多少及其排列的不同。教師要知道物品并不是羅列的越多越好,要選取與生活密切關(guān)聯(lián)的典型的幾種即可。。董教授邊舉例,邊講解,使我避免在以后教學(xué)中出現(xiàn)類似問題。

三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。

在這次的報告中,董教授和丁鵬主任分別從不同的角度,給我們講解了幼兒園室外、室內(nèi)主題環(huán)境與區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設(shè),通過學(xué)習(xí),使我對室外、室內(nèi)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)要求更加明確。室外要綠化、美化、兒童化、教育化、游戲化綜合考慮,要巧妙的利用自然元素和空間。室內(nèi)要合理擬定區(qū)域的種類和數(shù)量,根據(jù)不同班級,不同幼兒的年齡特點對區(qū)域投放材料,投放的材料要便于幼兒操作,數(shù)量要適宜、安全、有教育性、趣味性,材料的擺放要有條理性,層次性,并讓幼兒參與區(qū)域布置,因為布置的過程也是幼兒學(xué)習(xí)的過程。

四、寫作方面。

魯燕老師為我們講解了寫作的要領(lǐng),通過學(xué)習(xí)知道,要寫出一篇好的文章,非一日之功,首先要有正確的理念,平時要多讀書,多學(xué)習(xí),多觀察,勤記錄,就像魯燕老師說的,“好記性不如爛筆頭”。對身邊的“人”和“事”要多觀察,關(guān)鍵是要選好題,寫別人沒寫過的,組織好材料,用好語言文字,抓住主題和核心,主題和核心要與文章的論述內(nèi)容保持一致。

總之,三天的培訓(xùn)下來,雖然有點累,但我還是從幾位專家教師的精彩報告中,學(xué)到了很多,也懂得了很多。所以,自己認(rèn)為還是值得的。今后,我一定要以這次的培訓(xùn)為動力,不斷的充實自己,把專家們拋下的“石頭”變成玉。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇五

餐飲業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的一員,培訓(xùn)一直被認(rèn)為是提升員工素質(zhì)和提高服務(wù)質(zhì)量的重要途徑。作為浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師,我有幸參與過許多餐飲培訓(xùn)工作。在這個過程中,我深深體會到培訓(xùn)教師的重要性和使命感,也從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。

第二段:獨特的角色與責(zé)任。

作為餐飲培訓(xùn)心得體會教師,我們承擔(dān)著獨特的角色和責(zé)任。首先,我們要充分了解餐飲業(yè)的特點和要求,不僅要具備專業(yè)知識和技能,還要善于溝通和培訓(xùn)。我們是傳遞知識和技能的橋梁,需要充分展示專業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)能力,激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動力。同時,我們也要時刻跟進行業(yè)發(fā)展動態(tài),更新培訓(xùn)內(nèi)容和方法,以保證培訓(xùn)的有效性和針對性。

心得體會是餐飲培訓(xùn)的核心,也是我們作為教師的重要任務(wù)之一。在培訓(xùn)過程中,我們要積極引導(dǎo)學(xué)員總結(jié)和歸納經(jīng)驗,加深對知識和技能的理解和掌握。通過心得體會的交流和分享,不僅能夠增進師生之間的互動和溝通,還能夠更好地促進學(xué)員之間的學(xué)習(xí)和成長。因此,我們要注重培養(yǎng)學(xué)員的思考和總結(jié)能力,鼓勵他們形成自己的培訓(xùn)心得體會,從而使培訓(xùn)工作更加深入人心。

第四段:挑戰(zhàn)與成長。

作為餐飲培訓(xùn)心得體會教師,我們經(jīng)常面臨各種挑戰(zhàn)和困難。首先是學(xué)員的多樣性,不同的學(xué)員有不同的背景和需求,我們需要根據(jù)學(xué)員的特點和實際情況進行差異化教學(xué)。其次是培訓(xùn)內(nèi)容的多樣性和更新。隨著時代的發(fā)展,餐飲業(yè)的形勢和要求也在不斷變化,我們需要不斷學(xué)習(xí)和更新知識,不斷提高自己的教學(xué)能力和水平。面對這些挑戰(zhàn),我們不僅要保持持續(xù)的學(xué)習(xí)和進步,還要保持耐心和毅力,克服困難,不斷成長和提升。

第五段:結(jié)語。

作為浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師,我深感責(zé)任重大,但也從中獲得了巨大的成就感和滿足感。通過培訓(xùn)工作,不僅能夠傳授知識和技能,促進行業(yè)發(fā)展,還能夠影響更多的人,讓更多的人受益。同時,我們也在不斷學(xué)習(xí)和成長中,提高自己的教學(xué)能力和專業(yè)素養(yǎng)。相信在未來的工作中,我們將繼續(xù)兢兢業(yè)業(yè),為浙江餐飲業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇六

此次的一個培訓(xùn),也是學(xué)校開展和組織的,不但是老師來講課,同時也是大家一起的去交流,共同的去探討。

教學(xué)。

上的一些問題,如何的去解決,彼此的分享一些經(jīng)驗,可以說我也是收獲很大,也是一些問題得到了解惑,同時也是明白自己和其他老師之間的差距也是不再像剛來到學(xué)校教書那時候那么大了,但也是要繼續(xù)的來努力才行的。

作為老師,除了自己要去做好教學(xué),其實多去學(xué)習(xí),多和同行一起來交流也是可以讓自己有進步的,此次的培訓(xùn)中,也是感受到,的確很多的方面以前自己是沒有想到的,同時一些情況也是在自己的教學(xué)生涯之中還沒有遇到,但是聽了其他老師的一個分享,即使以后自己遇到了也是知道該如何的處理,也是不會慌亂了,而這也是一種經(jīng)驗,也是讓我知道了同時也是感嘆自己教學(xué)的日子的確不是很長,所以經(jīng)驗的累積也是格外的重要,同時也是只有自己去多學(xué)習(xí),才能讓自己真的進步,去在教學(xué)上給做的更好的,同時也是把自己的一些疑問去在培訓(xùn)中提了出來,可以說得到了很多老師的解答,而他們不同的答案也是讓我知道做一些事情并不是只有一個方法,也是有很多的技巧,自己要多去思考才行的。

除了交流,很多的老師分享的一些經(jīng)驗以及教學(xué)上的方法,可以說讓我收獲挺多,特別是和自己的教學(xué)去做了對比更是知道,自己的缺陷在什么地方,而以前也是沒有發(fā)現(xiàn)的,但培訓(xùn)后也是知道這些是哪些,同時也是感嘆的確作為老師,自己的所學(xué)更多,做的工作也是要繼續(xù)的去優(yōu)化,只有如此,學(xué)生們才能是學(xué)的更好的,一些以前沒有發(fā)現(xiàn)的問題,在交流和老師的講課之中也是發(fā)現(xiàn)了,可以說也是給了我很大的一個警醒,讓我明白并不能覺得以前的成績而驕傲,而是要繼續(xù)謙虛的多去學(xué),還有很長的路要去走。同時也是知道,和之前自己相比,的確是有了很多的進步,這些也是在工作之中不斷的累積才做到了的,作為老師其實有時候我們的身份也是學(xué)生,依舊是要繼續(xù)的去學(xué)習(xí),去進步。

很感謝學(xué)校的此次組織,也是讓我收獲很多,同時也是更清楚教學(xué)上的一些問題,一些課堂上還可以做的更好的,多去和學(xué)生交流,多去想辦法提升學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,更多的把教學(xué)的方法教給他們,而不是簡單的去傳授下知識就夠了,我也是會繼續(xù)的做好。

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浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇七

浙江作為中國重要的經(jīng)濟發(fā)展地區(qū)之一,餐飲業(yè)一直是其經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。然而,隨著人們生活水平的提高和消費觀念的變化,浙江的餐飲業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。為了提高餐飲行業(yè)的整體素質(zhì)和競爭力,浙江各級政府積極開展餐飲業(yè)人才培訓(xùn),以培養(yǎng)更多優(yōu)秀的餐飲從業(yè)者。作為浙江餐飲培訓(xùn)的教師,我深深意識到自己肩負(fù)著培養(yǎng)餐飲人才的重要使命。

第二段:培訓(xùn)方法和教學(xué)內(nèi)容(200字)。

在浙江餐飲培訓(xùn)中,我采取了多種有效的培訓(xùn)方法,力求讓學(xué)員更好地掌握餐飲技能。我注重理論與實踐相結(jié)合,理論教學(xué)和實際操作相互補充。通過講解知識點、案例分析和模擬操作等方式,幫助學(xué)員深入理解餐飲行業(yè)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),提高他們的專業(yè)素養(yǎng)。此外,我還注重培養(yǎng)學(xué)員的團隊合作意識和溝通能力,因為餐飲行業(yè)是一個高度依賴團隊合作的行業(yè)。在培訓(xùn)內(nèi)容方面,我重點教授餐飲服務(wù)技巧、食品安全知識和管理理念等方面的知識,以幫助學(xué)員全面提升自己。

第三段:培訓(xùn)中遇到的挑戰(zhàn)和解決辦法(200字)。

在浙江餐飲培訓(xùn)中,我也面臨著一些挑戰(zhàn)。首先,學(xué)員的背景和學(xué)習(xí)能力不同,我需要根據(jù)個人情況制定不同的教學(xué)計劃,確保每個學(xué)員都能夠獲得實質(zhì)性的培訓(xùn)成果。其次,餐飲行業(yè)變化快、競爭激烈,我需要不斷更新教學(xué)內(nèi)容,使培訓(xùn)內(nèi)容與實踐相符,保持培訓(xùn)的針對性和時效性。解決這些問題的辦法是,我不僅關(guān)注學(xué)員的學(xué)習(xí)成果,還與其他餐飲業(yè)界的專家保持聯(lián)系,了解最新的行業(yè)動態(tài),及時調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容。

第四段:培訓(xùn)中的收獲和心得(300字)。

在擔(dān)任浙江餐飲培訓(xùn)教師的過程中,我不僅幫助了學(xué)員提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和技能,也從中獲得了很多收獲和成長。首先,通過與學(xué)員互動交流,我不斷提高自己的教學(xué)能力和溝通技巧。其次,與其他餐飲界專家的交流合作,我了解到了其他領(lǐng)域的餐飲創(chuàng)新和發(fā)展方向,拓寬了自己的視野。最后,培訓(xùn)中的挑戰(zhàn)也讓我不斷反思和改進自己的教學(xué)方法,提高了自己的專業(yè)水平。

作為浙江餐飲培訓(xùn)教師,我對未來持有樂觀的展望。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們對生活品質(zhì)的要求不斷提高,餐飲業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間。我希望能夠繼續(xù)為餐飲業(yè)的發(fā)展做出貢獻,通過培訓(xùn)更多的優(yōu)秀餐飲人才。同時,我也希望餐飲業(yè)能夠與時俱進,不斷創(chuàng)新,推動浙江餐飲業(yè)的發(fā)展,為人們提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

通過以上五段式的文章,我分享了作為浙江餐飲培訓(xùn)教師的心得體會。在培訓(xùn)過程中,我秉持著創(chuàng)新、溝通和團隊合作的核心理念,不斷提高自己的教學(xué)水平和專業(yè)能力。我相信,只有通過不斷努力和進取,才能夠推動浙江餐飲業(yè)的發(fā)展,為浙江乃至全國的餐飲行業(yè)提供更強有力的支撐。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇八

8月22日上午,我們聆聽了我校四位名師的成長故事,他們每一位的努力都值得我們團員青年好好學(xué)習(xí)。

具有豐富班主任經(jīng)驗的錢老師,用她自己的教育故事,將她與學(xué)生融洽相處的方法娓娓道來?!俺鳂I(yè)”一詞似乎在中高段的學(xué)生中出現(xiàn)的頻率較高,而面對抄作業(yè)的孩子,老師們往往有種屢禁不止的感覺。對于抄作業(yè)的現(xiàn)象如果處理得不好,輕則影響學(xué)習(xí)效率,重則關(guān)乎學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。但錢老師卻能一步一步,潛移默化地將這個棘手的問題妥善解決。她從身邊的同學(xué)入手,先摸清事情的原委,再用真情感化學(xué)生,鼓勵他們改正錯誤,最后采取進門檢查作業(yè)的措施杜絕此類事件再次發(fā)生。

在錢老師解決問題的.方法中,我們不難看出她的教育智慧,化被動為主動,讓學(xué)生能欣然接受并主動改正,相信效果也會更加明顯,師生間的關(guān)系也會更加融洽。

在那么多榮譽面前,魯老師依然保持著“向善”、“向上”的積極心態(tài)。也正是這一份坦然,這一份平和的心態(tài),讓她在這個充滿了浮躁的世界中尋找到了那么一片屬于她自己的寧靜空間,也讓她在英語的國度里不斷成長。魯老師的那份寵辱不驚的淡定心態(tài),是我們團員青年最需要學(xué)習(xí)和修煉的。

科學(xué)老師總給一種思路清晰、思維敏捷的感覺,沈老師就是其中之一。作為習(xí)市學(xué)科帶頭人的她送給我們的第一個關(guān)鍵詞竟是普普通通的“學(xué)習(xí)”二字。但要像沈老師這般在熟悉了小學(xué)全冊科學(xué)教材外還將初中的科學(xué)教材也都看了個遍的人,估計是少之又少。

沈老師不僅有廣博的學(xué)識,還將她創(chuàng)新的思維通過三張地圖一一闡釋,讓我們明白了單一的角度是片面的,只有多元化多角度的思維才能對事物產(chǎn)生最全面最客觀的認(rèn)識。

隨著電子書的翻頁,伴隨著輕柔的樂曲,我們在無聲中聆聽著張老師動人的教學(xué)樂章。真的很難相信,如今在語文教學(xué)中如此出色的她,剛開始上的卻是風(fēng)格截然不同的數(shù)學(xué)課。但在她那厚厚的榮譽背后,一定積淀了常人難以想象的努力與艱辛。

在一個個鮮活課題的引領(lǐng)下,張老師的學(xué)生們暢游在快樂語文的世界里,收獲著,成長著;在一堂堂精彩課例的展示中,張老師的學(xué)生們盡情表達,學(xué)習(xí)著,快樂著。雖然工作五年就拿下優(yōu)質(zhì)課獎的出色我們無法企及,但張老師的那股子鉆研的精神,我們?nèi)绻軌驅(qū)W到幾分,便會受益良多。

四位名師各具特色,若能學(xué)為我用,定能收獲。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇九

“一日為師,終身為父”是學(xué)生對老師的尊敬之言。好的師德師風(fēng)的一個具體表現(xiàn),就是師生之間保持一種人格上的平等。下面是小編給大家整理的幾篇關(guān)于教師。

的范文!

學(xué)一次,長一志,用一世,優(yōu)秀中學(xué)教師培訓(xùn)心得體會。這是我對培訓(xùn)學(xué)習(xí)后的感嘆。聽專家講座,感嘆他們的博學(xué)多思,驚人的創(chuàng)意和精辟獨到的分析。培訓(xùn)短暫,但確實學(xué)到了不少知識,結(jié)識了一批新朋友,接受了一些新鮮觀念,點燃了我們教育理想的火把,催我們前行,激勵我們在教育這片沃土生根發(fā)芽。細細回味幾天的學(xué)習(xí)內(nèi)容和多年工作的實踐,有以下幾點感受。

一、理念引領(lǐng),深入人心。

對于一位老師來說,在實際工作中需要有價值的理念引領(lǐng),需要有前瞻性的眼光看問題,有利于我們找準(zhǔn)發(fā)展方向,而不是盲目蠻干。李海林博導(dǎo)論述“教學(xué)反思的五個層次”,吳軍老師講述“制定教學(xué)目標(biāo)的四項原則”,馬衛(wèi)平博士闡述的“五問快樂體育”等等這些理念,就可以在我們實際工作當(dāng)中加以運用,讓這些理念穿行在我們的教學(xué)實踐中,指引我們理論聯(lián)系實際把工作做實做好。

二、認(rèn)識提高,目標(biāo)確定。

培訓(xùn)過后,結(jié)合本地的實際情況,反思過去的教學(xué)現(xiàn)象,應(yīng)該認(rèn)識到一些不足,如:對學(xué)生學(xué)習(xí)方式的指導(dǎo)不夠,要么過于小步子教學(xué),包辦代替現(xiàn)象嚴(yán)重,要么放手難收,缺乏指導(dǎo),小組合作交流處于形式化的狀態(tài),耗時低效;學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏規(guī)范;學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏感悟體驗或創(chuàng)造;重活動輕技能……教師為了追求某個現(xiàn)象,而顧此失彼,使教學(xué)發(fā)生偏頗。面對這些問題,要“知不足,方進取”,要集思廣益,確定好自己的發(fā)展目標(biāo)。有目標(biāo),效率高,目標(biāo)不明,辦事不行。我們要聯(lián)系實際,確定長遠目標(biāo)和近期目標(biāo)。

每一階段要抓住某個重點,并持之以恒地實施推進,不斷給自己提出要求,化壓力為動力,不能混混而已,人要有所為,一步一個腳印地朝著一個又一個的目標(biāo)邁進。

比如,這次在學(xué)校上研究課《少年拳》,我為自己確定:第一階段做到課前要充分思考,預(yù)設(shè)。

教案。

做到?jīng)]有思考不進課堂(教學(xué)設(shè)計)。第二階段做到課堂上培養(yǎng)具有高思考力水平的學(xué)生(學(xué)生探究)。第三階段做到師生互動(營造氛圍)。第四階段做到注意收集信息(教學(xué)反思)……以上各層目標(biāo)可以綜合實施也可以分階段每一階段哪怕實施一種只要持之以恒就能有質(zhì)效地提高教學(xué)。

三、結(jié)合實際,反思實踐。

學(xué)習(xí)的關(guān)鍵是要能學(xué)為所用,要在聽中學(xué),做中學(xué),把學(xué)到的要做出來,做過的要說出來,理論聯(lián)系實際,行為跟進,求真務(wù)實,一定要在自己的教學(xué)中帶來一些行為上的變化,從改變自己開始,再來改變學(xué)生,并且不斷地反思實踐,提升自我,漸入佳境,做個具有專業(yè)化素質(zhì)的教師,心得體會《優(yōu)秀中學(xué)教師培訓(xùn)心得體會》。

1、講究策略抓重點。

目前,有一些常規(guī)課教學(xué)容量不夠,教學(xué)重點抓不住,難點沒突出,節(jié)奏緩慢,負(fù)荷量不足,學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)不佳,導(dǎo)致效果不好。應(yīng)該對這些現(xiàn)象進行歸因分析,不要課前少思考,一定要講求教學(xué)策略,吳軍老師強調(diào)的要善于對學(xué)生提出問題,讓學(xué)生到媒體中找答案,到課外書中去找答案,在學(xué)生交流中找答案,這就是一種教學(xué)策略。教好每一節(jié)常態(tài)課,向常規(guī)課要質(zhì)量,要做一個有智慧的老師,課前充分思考,充分預(yù)設(shè),做到智慧地教,讓學(xué)生聰明地學(xué),培養(yǎng)具有高思考力水平的學(xué)生,促進他們可持續(xù)發(fā)展。

2、課例研習(xí)最有效。

教師不是教書匠,一流教師,教人;二流教師,教書;三流教師,教“應(yīng)試”。我們要在教學(xué)中養(yǎng)成教研一體的意識,培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展,讓學(xué)生的多元智能得到開發(fā),特長得到發(fā)揮,并逐漸養(yǎng)成培養(yǎng)自己教研一體的良好習(xí)慣,課前多思考研究,天天動腦筋上課,這樣會有無窮的樂趣,課后多反思,在反思實踐中學(xué)會與自己對話,與同伴對話,與理論對話,與實踐對話。正如李海林博導(dǎo)談到的:學(xué)生學(xué)到了什么?你實際上在教什么?我看到了什么?每個環(huán)節(jié)達成的原因是什么?沒達成的原因是什么?怎樣改進?讓上課與自主反思交互發(fā)展,螺旋上升。長期下去,相信每位老師都可以成為一流教師,教出讓家長滿意的學(xué)生。

3、追求卓越求發(fā)展。

社會發(fā)展,科技進步,需要我們不斷學(xué)習(xí),否則慢進則退,我們必須樹立終身學(xué)習(xí)的意識,以避免不能適應(yīng)新形勢要求。教師要追求卓越,應(yīng)做一個愛學(xué)習(xí)的教師,更要做一個愛思考的教師,才能避免“學(xué)而不思則惘”,在思考的基礎(chǔ)上,努力實踐自己的想法,相信會有所收獲的!通過聽專家的講座,及在網(wǎng)上同學(xué)友們的交流,我再次認(rèn)識到學(xué)習(xí)對一名教師成長的重要性,無論從知識面的拓展上,還是專業(yè)知識與技巧的提高上,只有不斷的學(xué)習(xí)才會做到。如果不思進取,滿足已有的只會固步自封,越來越不能適應(yīng)新形勢下教育工作的需要。而學(xué)習(xí)是需要毅力和耐心的,因此,無論是為了專業(yè)成長的需要,還是為提高自身素養(yǎng),都要不斷的學(xué)習(xí),拓寬自己的知識面,做一個有思想的博學(xué)教師。那樣,教學(xué)生才會充滿自信,意氣風(fēng)發(fā),學(xué)生才會欽佩你,愛上你!從現(xiàn)在做起,堅持學(xué)習(xí),學(xué)習(xí),再學(xué)習(xí)!同時,也是為了磨練一下自己人生的斗志,和鍛煉自己在繁忙生活中擠時間的能力,也使自己的生活更加的充實,時時散發(fā)著誘人的清香和魅力!通過這次學(xué)習(xí),我深深的懂得,教師要追求卓越求發(fā)展,就得把自己的角色定位于指導(dǎo)者、組織者、參與者和合作者,從指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會自學(xué)、學(xué)會傾聽、學(xué)會評價、學(xué)會說話、學(xué)會合作入手指導(dǎo)學(xué)生參與學(xué)習(xí),掌握學(xué)習(xí)的方法和技巧,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會自評、互評,與學(xué)生平等相處,深入學(xué)習(xí)小組與學(xué)生合作、探究、互動,讓舞臺給學(xué)生、讓精彩給學(xué)生,真正把學(xué)生放在主體地位上,讓學(xué)生同樣追求卓越求發(fā)展。

“不經(jīng)一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香。”作為適應(yīng)社會發(fā)展的骨干教師,我們必須不斷地學(xué)習(xí)理論知識,用理論指導(dǎo)教學(xué)實踐,研究和探索教育、教學(xué)規(guī)律,把科研和教學(xué)結(jié)合起來,使自己具有教學(xué)知識方面的前瞻性。這樣才能培養(yǎng)出新時期創(chuàng)新性的學(xué)生,這樣才能讓我們向卓越型教師邁進!

課件。

制作等方面對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),力求使我們在師德素養(yǎng)和教育教學(xué)業(yè)務(wù)能力方面有所提高。十多天的培訓(xùn)不僅內(nèi)容十分豐富,培訓(xùn)形式也是多種多樣,有作報告、經(jīng)驗交流、討論等多種形式。特別是對于我這樣一個從教剛剛兩年的新教師來說,具有很強的教育性,讓我從這次培訓(xùn)中學(xué)到了不少東西。以下是我對本次校本培訓(xùn)的一點體會:

一、學(xué)習(xí)理論,提高自己的理論水平。

培訓(xùn)初,張校就帶領(lǐng)我們學(xué)習(xí)了《義務(wù)教育法》、《教師法》、《教育法》及《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)。教師們集中在一起,系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了理論知識。每位教師都認(rèn)真撰寫了學(xué)習(xí)心得,從中獲益匪淺。另外,學(xué)校還制定了學(xué)習(xí)篇目,教師們分學(xué)科學(xué)習(xí)了《新課程標(biāo)準(zhǔn)》,學(xué)好后組織教師交流。教師們在學(xué)習(xí)中反思,在反思中實踐,從而來提高自己的理論知識。

另外,主任在個人網(wǎng)頁、博客、課件制作等方面對我們也進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)?,F(xiàn)在,我也創(chuàng)建了自己的個人博客、網(wǎng)頁,今后我會將自己的教學(xué)感言及時地撰寫到博客中,從來不斷地來充實自己。我也會多利用多媒體課件穿插到教學(xué)中,從而使課堂更豐富,學(xué)生學(xué)得更開心。

二、學(xué)會反思。

蘇霍姆林斯基曾說過:“只有善于分析自己工作的教師,才能成為得力的有經(jīng)驗的教師?!辈ㄋ辜{也說過:“沒有反思的經(jīng)驗是狹隘的經(jīng)驗,至多只能成為膚淺的知識。如果教師僅僅滿足于獲得經(jīng)驗而不對經(jīng)驗進行深入地思考,那么他的教學(xué)水平的發(fā)展將大受限制,甚至有所滑坡?!痹谝郧暗墓ぷ髦校译m然有過反思,但從來沒有正規(guī)地把它當(dāng)成一項工作去執(zhí)行,只是在頭腦里想想就過了。在以后的工作中,我一定而且必須要學(xué)會總結(jié)反思,以逐步提高自己的教學(xué)水平。

三、做好班隊工作。

在“愛生模范”候選人競選演講中,我深刻地了解到班主任工作的酸甜苦辣,體會到他們對學(xué)生的那份無微不至的愛。在學(xué)習(xí)中,她們不讓一個學(xué)生掉隊。特別是后進生,她們騰出自己的休息時間,為孩子們補缺補漏。在生活上,她們更是無微不至地關(guān)心著每個學(xué)生。對于那些留守兒童.,她們就像父母一樣,時刻對孩子們問寒問暖,讓孩子們處處感受到學(xué)校大家庭的溫暖。我剛走上教師講臺不久,我想如果我能多多向這些優(yōu)秀教師學(xué)習(xí)、請教班主任經(jīng)驗,真誠地去對待關(guān)心每一個孩子。那我相信孩子們會更幸福。

孩子們是明天的希望,而我們教師則是托起希望的人。他們的成功便是我們的成功,凝結(jié)著我們努力的汗水。他們是我們生命的延續(xù),完成我們未能完成的愿望。在教師這條道路上,教育工作任重而道遠,但我也相信在這片天空里,我們只要通過反復(fù)地學(xué)習(xí)、研究和領(lǐng)悟,定能綻放出自己絢爛的生命之花。

我認(rèn)真參與了學(xué)校組織的教師培訓(xùn),教師精英們以鮮活的實例和豐富的知識及精湛的理論闡述,給了我強烈的感染與深深的理論引領(lǐng),在一次次的感悟中更進一步了解和掌握了新課改的發(fā)展方向和目標(biāo),并反思了以往工作中的不足,拓寬了學(xué)習(xí)的視野,更新了教育觀念。下面談?wù)勎覍Ρ敬螌W(xué)習(xí)的心得。

教師素有“塑造人類靈魂的工程師”之美譽。在對靈魂塑造的過程中,教師既要有比較淵博的知識,更要有高尚的道德和崇高的精神境界。教師應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生的表率,成為學(xué)生的良師益友,成為全社會文明的楷模。為此,教師要時刻謹(jǐn)記不斷提高自身的道德修養(yǎng),展現(xiàn)自身的人格魅力。

熱愛祖國,獻身教育事業(yè),是教師道德最基本最重要的要求。愛崗敬業(yè)是教師處理與教育事業(yè)之間關(guān)系的準(zhǔn)則,是教師職業(yè)道德的基礎(chǔ)和前提。尤其在市場經(jīng)濟條件下,在教育大發(fā)展的今天,教師要正確處理好奉獻與索取的關(guān)系,不計較個人得失,發(fā)揚“紅燭”精神,甘做“人梯”,安于“粉筆生涯”,以“捧著一顆心來,不帶半根草去”的高尚情懷,獻身教育,鞠躬盡瘁。相反,如果教師不熱愛自己的事業(yè),“身在曹營心在漢”,必定不能把工作做好。

熱愛學(xué)生,誨人不倦是教師履行教育義務(wù)的傳統(tǒng)美德,是衡量教師道德水平高低的主要標(biāo)志。每一個學(xué)生,都希望得到教師的愛,師愛是一種巨大的教育力量。它能使學(xué)生感受到教師的溫暖,產(chǎn)生愉快的情緒,從而激勵他們對學(xué)習(xí)的興趣和愛好。了解學(xué)生和關(guān)心學(xué)生,是熱愛學(xué)生的起點。教師僅僅把功課教好是不夠的,還要多關(guān)心學(xué)生的健康成長,為學(xué)生的一生著想,從思想上、學(xué)習(xí)上、生活上全面了解學(xué)生,關(guān)心學(xué)生,愛護學(xué)生,因勢利導(dǎo)地進行有針對性的教育。熱愛學(xué)生還要尊重和信任學(xué)生。

教師要有民主思想,尊重學(xué)生的人格,尊重學(xué)生的感情,允許學(xué)生獨立思考,切不可刺傷學(xué)生的自尊心。在日常的教育教學(xué)工作中,認(rèn)真評價學(xué)生的行為,和善平等地對待學(xué)生,絕不能為了樹立自己的威信而對學(xué)生采用體罰、諷刺、挖苦等侮辱人格的做法。當(dāng)學(xué)生進步時,教師不要吝惜自己的贊美之辭;當(dāng)學(xué)生犯錯或退步時,教師也不要任自己的批評侮辱之話泛濫。多一點微笑,多一點贊美,多一點信任,你會得到更多的回報。

在教學(xué)實踐活動中,教師只有以身立教,為人師表,才能有力地說服學(xué)生,感染學(xué)生。無數(shù)經(jīng)驗證明,身教重于言教,“不能正其身,如正人何?”“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從?!边@說明凡是教師要求學(xué)生做到的,自己必須先做到,給學(xué)生樹立好榜樣;凡是要求學(xué)生不做的事情,自己本身堅決不做,以免給學(xué)生留下壞的影響。教師要以自己的良好道德言行來教育和感化學(xué)生。

誠實正直,勤奮好學(xué),禮貌待人,是教師以身作則,為人師表的具體體現(xiàn)。如果教師缺乏堅定正確的政治方向,沒有遠大的理想,其教育必定失敗。教師要教育學(xué)生勤奮刻苦,好學(xué)進去,自己必須勤奮好學(xué),廣學(xué)博覽,精益求精。教師在日常教學(xué)中,要用文雅和親切的語言啟迪學(xué)生的心靈,陶冶學(xué)生的情操,以自己的模范行為,影響教育學(xué)生。

隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展,人類正在進入信息社會。在知識經(jīng)濟時代,知識老化速度大大加快,學(xué)習(xí)就成了當(dāng)今人類生存和發(fā)展的重要手段。教師終身學(xué)習(xí),不僅是時代的呼喚,教育發(fā)展的要求,也是教師教學(xué)自我提升的需要?!皣?yán)謹(jǐn)篤學(xué),與時俱進,活到老,學(xué)到老”是新世紀(jì)教師應(yīng)有的終身學(xué)習(xí)觀。教師要善于從教育實踐中汲取能量和資源;善于在任何時間向任何人學(xué)習(xí),包括在教學(xué)過程中和學(xué)生分享知識;善于和同事交流,擴大視野,促進自身專業(yè)成長。

教師終身學(xué)習(xí)已成為全球教育改革的突破口。要促進自身專業(yè)化成長,教師就要具有終身學(xué)習(xí)的理念,擁有自主學(xué)習(xí)、自我學(xué)習(xí)的觀點。因為終身學(xué)習(xí)已成為未來每個社會成員的基本生存方式,那種“一朝學(xué)成而受用終身”的觀點已經(jīng)過時,人們再也不能只通過一段時間的集中學(xué)習(xí),獲得一輩子享用的知識技能。只有主動去掌握新概念,學(xué)習(xí)新理念,研究新問題,培養(yǎng)適應(yīng)新環(huán)境的能力,才會使自己重視終身受益。

教育是全社會的大事,但重任主要落在教師身上。時代在變,對人才的要求也在變,教師必須認(rèn)清終身學(xué)習(xí)對自身成長和發(fā)展的重要性,自覺地樹立終身學(xué)習(xí)的觀點,不斷地提高自身的素質(zhì),以適應(yīng)現(xiàn)代的教育需要。

首先要加強政治思想方面的學(xué)習(xí)。我國素質(zhì)教育堅持“五育并舉,德育為首”的原則,教師首先要以德育人。教育思想、教育觀點對教育事業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要,正確的教育觀可以造就人才,錯誤的教育思想則會摧殘人才。教師的政治取向、道德素質(zhì)、教育觀、世界觀和人身觀對學(xué)生起直接影響作用。

其次要加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。課程走向綜合化是基礎(chǔ)教育改革的大方向。我身為一名中青年教師,又奮斗在課程改革實驗的最前沿,更應(yīng)當(dāng)樹立終身學(xué)習(xí)的意識。無論是教育家,還是中外名師,他們都具備較深的文化底蘊,這與經(jīng)常學(xué)習(xí)是分不開的。隨著課改如火如荼的展開,我們教師要有一種強烈的資源意識,克服“一支粉筆教下去,一本教案講過來”的人生惰性,自覺拓展自己的思維空間和知識結(jié)構(gòu),以便更好的為教育教學(xué)服務(wù)。

知識的更新?lián)Q代讓我們的學(xué)生接觸了更多的新生事物,廣闊的課內(nèi)課外學(xué)習(xí)資源為他們知識的積累提供了更多的機會。我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的那點知識,已經(jīng)遠遠不夠傳授了。要想成為研究型教師、專家型教師,不學(xué)習(xí)怎么可以,怎么能勝任更多的教育教學(xué)工作?生活是一個廣闊的學(xué)習(xí)的課堂,有很多東西是我們所不了解的,為了使自己不被社會所淘汰,只有加緊學(xué)習(xí)的步伐!一個優(yōu)秀教師應(yīng)該抓緊一切時間增加知識儲備,只有這樣才能用人格魅力來感染學(xué)生,和學(xué)生共同發(fā)展。

隨著時代的進步,教育的改革,當(dāng)今的形勢向每一位教師提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),因此,在今后的工作中,我將樹立終身學(xué)習(xí)的觀點,在師一日,便不可荒廢半日。通過學(xué)習(xí)不斷獲取新知識,增長自身的才干,適應(yīng)當(dāng)今教育改革的新形勢。

為了無愧于教師這一職業(yè),也為了實現(xiàn)自己心中的理想信念,今后的工作中,我定會更加努力,加強學(xué)習(xí),提高素質(zhì),完善自己,書寫出燦爛美好的未來。

今年我參加了教師崗前培訓(xùn)班,通過短短一個月的緊張學(xué)習(xí),使我受益匪淺。大開眼界,沒想到給我們上課的老師里面有那么多的全國知名的專家和教授。老師們那淵博的學(xué)識和出色的講授贏得了同學(xué)們的陣陣掌聲,有的老師講的特別精彩,他們深入淺出充分調(diào)動學(xué)生積極性的授課方法給我們學(xué)員留些了深刻的印象,雖然天氣很炎熱,但是大家都非常認(rèn)真,這次所講授的內(nèi)容可以說是他們多年從教經(jīng)驗的心血結(jié)晶,這些寶貴的經(jīng)驗對我們這些教師如同指路的明燈,給我們指明了教書育人的方向。

首先通過培訓(xùn)使我們對教師這一職業(yè)有了更清楚的認(rèn)識。老師們談到了當(dāng)代教師肩負(fù)重任,角色特別這使我感到我們身上的責(zé)任重大,教師是文化的傳遞者?!皩W(xué)高為師,身正為范”也正是這個意思,這主要是涉及做人的問題,學(xué)生的“向師性”實際上是做人的一種認(rèn)同感;同時學(xué)生受教育的過程是人格完善的過程,所以老師人格力量是無形的,不可估量的。教師是管理者,教師要有較強的組織能力,管理協(xié)調(diào)能力,才能使教學(xué)更有成效更好促進學(xué)生的發(fā)展。教師是父母,作為一名教師首先要有愛心,教師對學(xué)生的愛是無私的.平等的.就像父母對孩子,所以我們說教師是父母。老師要善于發(fā)現(xiàn)每個學(xué)生的閃光點。教師是朋友。所謂良師益友就是強調(diào)教師和學(xué)生要交心.師生之間要融洽,親和力大到知心朋友一樣。教師是學(xué)生的心理輔導(dǎo)者。通過學(xué)習(xí)教育學(xué).心理學(xué)使我們懂得應(yīng)了解不同學(xué)生的心理特點,心理困惑,心理壓力等,及時給予幫助和排解培養(yǎng)他們健康的心理品質(zhì)。作為老師首先要具備良好的師德。要樹立良好的師德先決條件就是要熱愛教學(xué)工作,要充分認(rèn)識到教學(xué)工作的偉大和重要,具備良好的師德以我的理解應(yīng)該表現(xiàn)在對業(yè)務(wù)的認(rèn)真鉆研,具有高尚的道德情操,對待學(xué)生生活上要關(guān)心,學(xué)業(yè)上要嚴(yán)格要求,要作到“嚴(yán)而不畏,敬而不遠”。青年教師在師德建設(shè)上應(yīng)該時刻努力提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)。

作好教學(xué)工作還需要從以下幾個方面提高自己的教學(xué)基本功。

1、認(rèn)真作好課前的準(zhǔn)備工作:

首先第一步要寫好教案,這里面要注意要對教學(xué)對象定位,是給什么樣的人講課,不同的授課對象要有不同的層次和深度。同時要盡量多的占有素材,寫教案時要備有多種教材,教案不是教材的翻版,每一個概念和公式要從多種教科書中選擇適合學(xué)生的教法,研究利用何種講法學(xué)生更明白,理解得更透徹。教案不能多年一貫制,要認(rèn)識到即使是講同一門課,每次重復(fù)對教師來說都是專業(yè)知識、學(xué)業(yè)上的挑戰(zhàn),力求每次教學(xué)對知識要有更深入的認(rèn)識,內(nèi)容上則應(yīng)該不斷地追求更新、更前沿,以這樣的態(tài)度寫好每一次的教案都是對自己專業(yè)知識的一種檢驗和提高,不僅是對教學(xué)工作對于科研工作也是非常有好處的。

其次,在寫好教案的同時,每堂課之前還要做好上課的準(zhǔn)備,比如對第二天要講的內(nèi)容,要預(yù)先對內(nèi)容進行安排,列出提綱。

2、講課時注意的一些事項:

講臺如舞臺,做好講課前的準(zhǔn)備就好比一個演員在表演之前背熟吃透了課本,但能否取得較好的舞臺效果,還要取決于演員的表演技巧和臨場發(fā)揮,教師講課如同演員表演一樣,講課的方法技巧以及教師的臨場發(fā)揮都決定了教學(xué)效果。

首先,要給學(xué)生以良好的第一印象,要求教師有良好的教風(fēng),作為教師要更加嚴(yán)格遵守教學(xué)的各項。

規(guī)章制度。

不能遲到早退更不能曠課教學(xué)時間變革應(yīng)該及時通知學(xué)生儀容和穿著應(yīng)端莊大方。

其次,教師可能并不是天才的表演家,但應(yīng)該是專業(yè)知識傳授方面天才的演說家。許多老教師的教學(xué)經(jīng)驗,充分地證明了這一點。他們的課之所以吸引人,不僅在于功底深,知識扎實.廣博,更在于他們具有突出的口頭表達能力,具有很高的說話藝術(shù)。我們應(yīng)該在今后的教學(xué)過程中,以這種嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。說話不僅要求做到條理分明,生動、流暢、準(zhǔn)確,而且要求做到嚴(yán)謹(jǐn)、縝密,同時在聲音上則盡可能聲情并茂,生動活潑。

再次,板書就像舞臺的布景,是講課的重要輔助工具。一筆清秀漂亮的粉筆字,整齊美觀的布局都能給學(xué)生以美好的印象,更有利于吸引學(xué)生的注意力。

最后,其他一些需要注意的地方。講課時要脫稿,不要有口頭語,內(nèi)容要有邏輯性,最好能在開始時簡單回顧上次課的內(nèi)容,并順勢引出本次課的內(nèi)容,在本次課結(jié)束前對當(dāng)堂的內(nèi)容進行總結(jié),為了取得更好的教學(xué)效果,還要注意多和學(xué)生進行互動。教師僅僅只有一個專業(yè)領(lǐng)域方面的造詣,是不夠的,教師還應(yīng)該有系統(tǒng)的專業(yè)知識,有較為豐富的相關(guān)專業(yè)知識,而且,這些知識最好通過教學(xué)加以系統(tǒng)化,加以完善。

這次培訓(xùn)活動如雪中送炭,幫我解答了好多教學(xué)過程中產(chǎn)生的困惑,也獲得了許多非常寶貴的教學(xué)經(jīng)驗,正在迫不及待的要把這些經(jīng)驗應(yīng)用到教學(xué)實踐中去。這次培訓(xùn)中學(xué)校還專門為我們安排了教師試講課,讓每位老師都有上臺試講的機會。通過教師試講讓我們有了互相學(xué)習(xí)的機會。有的學(xué)員講得比較好,使我更加認(rèn)識到教師應(yīng)該在選材.備課.板書等各方面做到精益求精,綜合運用多種教學(xué)法貫穿新的教學(xué)理念,讓學(xué)生從理論上和實踐上掌握更多的知識。

培訓(xùn)使我對教師這一職業(yè)非常熱愛,在我國以人為本,科教興國的方針政策下,教育在當(dāng)代社會中起到了越來越重要的作用。教師要做傳授知識的經(jīng)師.更要做善于育人的人師,我將努力學(xué)習(xí).踏踏實實的工作,以自己良好的思想道德風(fēng)范去影響和培養(yǎng)學(xué)生。

總之通過這次崗前培訓(xùn)讓我學(xué)到了很多知識和經(jīng)驗,崗前培訓(xùn)是教師職業(yè)生涯的起點,幫助青年教師盡快轉(zhuǎn)變角色,加強未來的高校教師隊伍建設(shè)起著非常重要的作用。

作為一名剛走出校園的大學(xué)畢業(yè)生,現(xiàn)在再次走進校園,走進那個無比熟悉的教室,心中的激動難以按捺,只是唯一不同的是身份的轉(zhuǎn)化,從坐在教室接受知識變成了站在講臺之上傳授知識,我的內(nèi)心是無比激動和驕傲的。為了使我們這些新教師們能盡快適應(yīng)教學(xué)工作,學(xué)校讓我們參加為期1個月的高校教師崗前培訓(xùn)。這次新教師培訓(xùn)內(nèi)容豐富,包括對高等教育學(xué)、心理學(xué)、教育法規(guī)概論和職業(yè)道德修養(yǎng)等諸多方面的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

作為一名即將走上工作崗位的年輕教師,雖然已經(jīng)具備了一定的專業(yè)知識技能,但在如何組織教學(xué),如何最大程度地提高教學(xué)效果上,還感到缺乏正確的理論指導(dǎo)。通過崗前培訓(xùn)幾門課程的學(xué)習(xí),收獲很大,以前一些認(rèn)識模糊的問題,現(xiàn)在搞清楚了,從前的一些情感體驗,如今也找到了理論支持,更為重要的是,我深深體會到,教育確是一門藝術(shù),一門大學(xué)問,值得我用一生的精力去鉆研。通過培訓(xùn),我得到了很大的收獲,現(xiàn)將自己的心得體會總結(jié)如下:

首先,本次的崗前培訓(xùn)最重要的是讓我對教師這個職業(yè)有了全面的認(rèn)識。

教師是文化的傳遞者。“師者,所以傳道、授業(yè)、解惑也”,這是從知識傳遞的角度來反映教師的重要性。教書育人是教師的職業(yè)特點。就我從事的飛行教員最主要的工作任務(wù)是教授學(xué)員飛行實踐技術(shù),讓他們能成為一名合格的民航飛行員。這也就是傳道、授業(yè)。

教師是榜樣。學(xué)高為師,身正為范正是這個意思,這里主要涉及做人的問題,學(xué)生都有向師性,實際上是做人的一種認(rèn)同感。同時學(xué)生受教育的過程是人格完善的過程,教師的人格力量是無形的、不可估量的,教師要真正成為學(xué)生的引路人。

教師是父母。作為一名教師,要富有愛心,教師對學(xué)生的愛應(yīng)是無私的、平等的,就像父母對待孩子,所以我們說教師是父母。并且,教師還要善于發(fā)現(xiàn)每一個學(xué)生的閃光點和發(fā)展需要。

教師是學(xué)生的心理輔導(dǎo)者。教師必須要懂教育學(xué)、心理學(xué)、健康心理學(xué)等,應(yīng)了解不同學(xué)生的心理特點、心理困惑和心理壓力等,以給予及時的幫助和排解,培養(yǎng)學(xué)生健康的心理品質(zhì)。這也就是解惑。

作為一名飛行教員,由于行業(yè)的特殊性,加上軍事化得管理,使得我們和學(xué)生可以說是朝夕相處,在飛行上又是一對一的教學(xué)模式。所以隨時與學(xué)生保持者聯(lián)系,只要學(xué)生有事,都應(yīng)該及時在他們的身邊。了解學(xué)生、關(guān)心學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生,站在學(xué)生一生發(fā)展的角度對學(xué)生負(fù)責(zé)。這個一名成功的飛行教員應(yīng)該具備的。

其次,本次培訓(xùn)讓我明白今后的教學(xué)除了技能以外,還應(yīng)該講究方法和策略。

在培訓(xùn)中,幾位老師根據(jù)他們自己的實際經(jīng)驗給我們介紹了一些當(dāng)好高校教師的要點和方法,給我留下了深刻的印象。在談到教師的發(fā)展問題上,都強調(diào)了適時調(diào)整和更新自身知識結(jié)構(gòu)、終身學(xué)習(xí)的做法;在談到面對困難如何克服的問題上,各位老師們還提出了如何加強教師之間團結(jié)合作的方法;在教學(xué)教法經(jīng)驗方面,培訓(xùn)老師給我們上了一堂繪聲繪色的課,通過這次課,我們認(rèn)識到教師在上課過程中要多加思考,適時改進教學(xué)方法和策略,以藝術(shù)的眼光去對待教學(xué),爭取精益求精。并且高校教師應(yīng)該與時俱進,自身就應(yīng)該走在學(xué)術(shù)的前沿,將最前沿的知識帶到課堂,傳授給自己的學(xué)生,讓他們在畢業(yè)后能很快的適應(yīng)社會的發(fā)展。

最后,本次的培訓(xùn)讓我對未來的工作充滿信心。

對于剛剛從大學(xué)校門踏出的我們,對新的生活、新的責(zé)任、新的角色多少有些怯懦,而本次培訓(xùn)中,培訓(xùn)指導(dǎo)老師也十分注意我們的這種心理的變化,他們的講話,從頭到尾始終貫穿一個中心,那就是充滿對新教師的鼓勵。鼓勵我們要趕快適應(yīng)學(xué)校的教學(xué)環(huán)境、生活環(huán)境和人際關(guān)系環(huán)境。鼓勵我們要更加理性地認(rèn)識社會,認(rèn)識自己的角色,改變以往學(xué)生時期那種趨向感性或者說是浪漫的生活態(tài)度。鼓勵我們要做一名能夠不斷適應(yīng)新知識新問題新環(huán)境的老師。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇十

第一段:引言(約200字)。

近年來,隨著人們生活水平的提高,對餐飲品質(zhì)的要求也與日俱增。作為餐飲行業(yè)的從業(yè)人員,我們不僅需要具備出色的廚藝,還要具備一定的餐飲技能。為了提升自己在這個行業(yè)的競爭力,我參加了一次餐飲技能培訓(xùn),并從中收獲了許多心得體會和感悟。

第二段:學(xué)習(xí)技能的重要性(約200字)。

在餐飲行業(yè),技能是我們立足的基礎(chǔ),是成為一名優(yōu)秀廚師或服務(wù)員的必備條件。技能的學(xué)習(xí)可以使我們充實自己的專業(yè)知識,提高自己的操作水平,從而在工作中更加得心應(yīng)手。通過培訓(xùn),我學(xué)到了刀工、炒菜技巧以及紛繁復(fù)雜的餐具使用方法等。技能的掌握需要我們具備堅持不懈、勤奮努力的精神,這是我在培訓(xùn)中深刻領(lǐng)悟到的。

第三段:實踐的重要性(約300字)。

技能的學(xué)習(xí)是通過實踐來鞏固和提高的。培訓(xùn)中,我們不僅學(xué)習(xí)了理論知識,還進行了大量的實踐操作。通過實踐,我們能夠真正地了解到技能的應(yīng)用場景和操作技巧,更加深入地體會到其中的奧妙。同時,實踐也使我們更加自信,培養(yǎng)了面對新情況的應(yīng)變能力。通過培訓(xùn),我明白了實踐的重要性,并下決心在日常工作中不斷地進行實踐探索,提高自己的技能水平。

第四段:團隊合作的重要性(約300字)。

餐飲行業(yè)是一個充滿人際關(guān)系的環(huán)境,團隊合作對于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)至關(guān)重要。在培訓(xùn)中,我們組成了小組,通過合作完成了一系列的任務(wù)。通過與他人的合作,我意識到一個人的能力是有限的,只有通過團隊的合作才能夠發(fā)揮出最大的潛力。團隊合作需要我們學(xué)會傾聽并尊重他人的意見,同時也要學(xué)會主動地給予支持和幫助。通過培訓(xùn),我明白了團隊合作的重要性,并期待在未來的工作中能夠更好地與他人合作,為顧客提供更好的服務(wù)。

第五段:對未來的期待(約200字)。

通過這次餐飲技能培訓(xùn),我積累了寶貴的經(jīng)驗和知識,也提升了自己的技能水平。未來,我希望能夠?qū)⑺鶎W(xué)技能運用到實踐中,不斷地完善自己,為顧客提供更加高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。同時,我也期待能夠繼續(xù)參加更多的培訓(xùn),學(xué)習(xí)更多的餐飲技能,不斷追求進步和創(chuàng)新。我相信,只有不斷學(xué)習(xí)和努力,才能在競爭激烈的餐飲行業(yè)中立足并取得更大的成功。

通過本次餐飲技能培訓(xùn),我深刻體會到學(xué)習(xí)餐飲技能的重要性,通過實踐和團隊合作的方式提高自己的技能水平。我將堅持學(xué)習(xí)和實踐,為自己的職業(yè)生涯不斷拓展新的可能性。我相信,只要付出努力和汗水,不斷提升自己的技能,就能夠在餐飲行業(yè)中取得更大的成功。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇十一

在秋季開學(xué)前的八月這段時間里,我和其他的英語老師都參加了我們區(qū)幾個學(xué)校統(tǒng)一組織的英語老師的一個培訓(xùn)課,在這幾天的一個培訓(xùn)里我覺得我學(xué)到的東西真的很多,而且對我以后的英語教學(xué)的工作也是有著很大的幫助的。

首先培訓(xùn)的老師們都講到一個,那就是我們英語小學(xué)老師的基本功一定要扎實,只有這樣,才能教好學(xué)生,雖然小學(xué)的英語是相對簡單的,但是其實也不是那么容易,而且像一些簡單的更是需求我們?nèi)ド罹?,像單詞的讀法,就是需求我們老師用標(biāo)準(zhǔn)的口音讀出來,這樣學(xué)生們研究的'時候就能學(xué)到標(biāo)準(zhǔn)的口音,而不是還帶有老師的口音,這樣從泉源上就讓學(xué)生們學(xué)好標(biāo)準(zhǔn)的英語口音,更有利于他們以后的研究,同時也是只有我們的基本功扎實了,給學(xué)生們寫單詞或者字母的時候,書寫一定要漂亮標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)生們從一開始就不會把字母寫得歪歪扭扭的。而且老師的基本功扎實,也能讓課堂更加的活潑有趣,而不是只講課本的常識,讓學(xué)生們覺得這個英語課好沒成心思。

還有就是我們英語老師也是要不斷的研究的,不斷的提高,跟上時代,讓學(xué)生們能更好的研究,像現(xiàn)在的學(xué)生們都是有機會去讀去看一些英語的故事或者電影音樂的,如果老師不懂,或者沒看過,那也不好去教學(xué)生們,像暑假的時候,一些好的英語動畫電影,可能學(xué)生們就看過了,如果老師也是在課堂上把電影里面的單詞和課本上的知識來進行聯(lián)系,那么學(xué)生們研究的興趣也是會高很多,因為這是他們熟悉的,或者可以問學(xué)生們,你們知道這句臺詞原版的英語是怎么說的嗎?培訓(xùn)的老師用一個個實例來告訴我們?nèi)绾谓虒W(xué),這次的培訓(xùn)讓我的教學(xué)也是多了很多的方向和方法,能更好的去運用了,英語的教學(xué)其實并不是太難,培訓(xùn)老師們也說,但是想要把一個班級都教好,每個學(xué)生都能喜歡上英語,愛研究英語,那么就不是一件容易的事情了,特別是學(xué)生們都還比較小,更多的是憑自己的興趣來研究知識的,如果他們對英語完全沒什么興趣那就不可能學(xué)好,而我們老師就是要讓他們覺得英語的課堂太好玩了,太有趣了,這樣他們就容易來學(xué)好英語了。

老師們也是教給了我們很多的方法,有些方法可能不是太合用于我,但是也是很有借鑒的意義,我想通過此次的培訓(xùn),在今后的英語教學(xué)中,我一定可以做的更好的。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇十二

第一段:引言(100字)。

浙江的餐飲業(yè)一直以來以其多樣性和獨特性聞名于世。但是,隨著餐飲業(yè)的競爭越來越激烈,提高員工的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水平成為了每個餐飲企業(yè)都需要重視的問題。為了提高餐飲員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平,我參加了浙江餐飲培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗,并體會到了餐飲行業(yè)的挑戰(zhàn)和機遇。

第二段:培訓(xùn)內(nèi)容與取得的成果(200字)。

浙江餐飲培訓(xùn)提供了廣泛的學(xué)習(xí)內(nèi)容,包括食材的挑選與加工、菜品的制作與裝盤、餐桌禮儀以及客戶服務(wù)等方面。通過培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí),我了解了不同食材的特點和用途,并學(xué)會了如何合理選購和儲存食材,以保證食物的新鮮度和品質(zhì)。此外,我還學(xué)習(xí)了菜品制作的技巧和裝盤藝術(shù),通過合理的裝盤和調(diào)味,能夠讓食物更加美味誘人。另外,培訓(xùn)還注重餐廳的服務(wù)水平,教授了客戶服務(wù)技巧和餐桌禮儀,提高了我們的服務(wù)質(zhì)量。

第三段:培訓(xùn)中的問題與挑戰(zhàn)(300字)。

在浙江餐飲培訓(xùn)中,我也面臨了一些問題和挑戰(zhàn)。首先是時間的緊張,培訓(xùn)課程內(nèi)容繁多,時間有限,我往往需要在短時間內(nèi)掌握大量的知識和技能。此外,培訓(xùn)中還涉及到了一些繁瑣的理論知識,如食物的成分和食材的分類等方面,需要我們花費一些時間來理解和記憶。另外,餐飲行業(yè)一直以來都是一個變化較快的行業(yè),新的菜品和技術(shù)層出不窮,需要我們及時學(xué)習(xí)和適應(yīng)。

第四段:培訓(xùn)中的收獲與體會(400字)。

浙江餐飲培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了很多實用的技能和知識,還有了一些深刻的體會。首先,我意識到餐飲行業(yè)的競爭壓力之大,只有不斷提升自己的技能和服務(wù)水平,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。其次,我發(fā)現(xiàn)團隊合作在餐飲行業(yè)中非常重要,只有團隊的默契配合和高效溝通,才能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。另外,我還學(xué)會了處理突發(fā)事件和客戶投訴的技巧,保持冷靜和耐心,能夠更好地解決問題。通過這次培訓(xùn),我逐漸成長為一個專業(yè)的餐飲從業(yè)者。

第五段:對未來的展望與反思(200字)。

通過浙江餐飲培訓(xùn),我對自己未來的發(fā)展有了更加明確的展望。我將繼續(xù)努力提升自己的技能和知識,不斷學(xué)習(xí)新的菜品和技術(shù),以滿足客戶的需求。同時,我也意識到在餐飲行業(yè)中,服務(wù)質(zhì)量和口碑非常重要,只有提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的食物,才能夠贏得顧客的信任和喜愛。我還將加強團隊合作意識,與同事們共同努力,提供卓越的餐飲服務(wù)。

總結(jié)(100字)。

浙江餐飲培訓(xùn)不僅提供了豐富的知識和技能,更塑造了我積極上進的人生態(tài)度。我將把所學(xué)所得付諸實踐,為浙江餐飲業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇十三

餐飲業(yè)是一個具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè),在浙江這個風(fēng)景名勝區(qū)更是蓬勃發(fā)展。為了提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,許多餐飲企業(yè)和個人都參加了餐飲培訓(xùn)。我也有幸參加了一次浙江餐飲培訓(xùn),下面我將結(jié)合自己的體驗和心得,對這次培訓(xùn)進行總結(jié)。

首先,培訓(xùn)過程中最大的收獲是學(xué)會了提高服務(wù)質(zhì)量的方法。我們都知道,顧客是餐飲業(yè)最重要的資源,因此提供良好的服務(wù)質(zhì)量就變得尤為重要。在培訓(xùn)中,我們學(xué)到了如何與顧客進行有效溝通,如何解決問題,如何提高服務(wù)效率等等。通過實踐和模擬訓(xùn)練,我們不僅掌握了一些實用的技巧,還培養(yǎng)了敏銳的觀察力和思考能力。這些都對我今后的職業(yè)發(fā)展有著重要的影響。

其次,培訓(xùn)中重視團隊合作的理念給我留下了深刻印象。餐飲行業(yè)是一個典型的團隊工作環(huán)境,每一個崗位都需要相互配合和協(xié)作。在這次培訓(xùn)中,我們進行了團隊建設(shè)活動,并接受了團隊合作的培訓(xùn)。通過這些活動,我們更好地理解了團隊合作的重要性,存在問題的原因,以及如何有效解決問題。這讓我意識到,在工作中,團隊合作是取得成功的關(guān)鍵,只有團結(jié)一致,相互配合,才能提高工作效率,為顧客提供更好的服務(wù)。

此外,在培訓(xùn)中我也學(xué)到了重視個人形象和品牌建設(shè)的重要性。在餐飲業(yè)中,個人形象和品牌形象是很重要的。首先,個人形象決定了顧客對我們的第一印象,而第一印象往往會對顧客的消費決策產(chǎn)生影響。因此,在培訓(xùn)中我們學(xué)會了如何保持個人形象的整潔和專業(yè),并學(xué)習(xí)了一些形象塑造的技巧。此外,品牌形象也是一個餐飲企業(yè)發(fā)展的重要因素。培訓(xùn)中,我們學(xué)到了如何打造一個獨特的品牌形象,如何利用社交媒體進行品牌推廣等。這些知識將對我未來的職業(yè)發(fā)展有著極大的幫助。

最后,參加這次培訓(xùn)讓我認(rèn)識到自己的不足之處,并激發(fā)了我追求進步的動力。在這次培訓(xùn)中,與來自不同地區(qū)和不同餐飲企業(yè)的人們交流,我發(fā)現(xiàn)自己在某些方面的不足。這讓我認(rèn)識到,只有不斷學(xué)習(xí)和提高自己,才能在這個競爭激烈的行業(yè)中立足。因此,我決定在培訓(xùn)結(jié)束后繼續(xù)學(xué)習(xí)和實踐,通過不斷提高自己的能力和素質(zhì),來適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展和變化。

綜上所述,浙江餐飲培訓(xùn)給了我許多寶貴的經(jīng)驗和啟示。我學(xué)會了提高服務(wù)質(zhì)量的方法,了解了團隊合作的重要性,重視個人形象和品牌建設(shè),并意識到自己的不足之處。這次培訓(xùn)對我的職業(yè)發(fā)展具有重要意義,我相信通過我的努力,在未來的工作中一定能夠取得更好的成績。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇十四

在接受餐飲技能培訓(xùn)之前,我充滿了期待和焦慮。期待是因為我渴望通過培訓(xùn)提升自己的技能,為將來的就業(yè)做好準(zhǔn)備。焦慮則來自對培訓(xùn)內(nèi)容的不知情和對自己能否學(xué)好的擔(dān)憂。然而,要克服這些焦慮,只有主動投入培訓(xùn),盡力去學(xué)習(xí)與實踐。

餐飲技能培訓(xùn)的初體驗讓我收獲頗豐。首先,培訓(xùn)老師們循循善誘地傳授技能,幫助我們從零基礎(chǔ)開始掌握各種餐飲技能。其次,培訓(xùn)中注重實踐,我們通過反復(fù)練習(xí),逐漸掌握了菜品制作、飲品調(diào)制、服務(wù)禮儀等方面的技巧,不再是生搬硬套的機械操作。最重要的是,培訓(xùn)注重培養(yǎng)我們的團隊協(xié)作意識,意識到一個良好的團隊合作對餐飲業(yè)的重要性。

餐飲技能培訓(xùn)有著重要的價值與意義。首先,技能培訓(xùn)提高了我們的職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)。通過技能培訓(xùn),我們不僅學(xué)到了在餐飲行業(yè)的各種技能,還學(xué)會了與顧客、同事之間的有效溝通和合作。其次,技能培訓(xùn)增強了我們的自信心。在培訓(xùn)中,我們經(jīng)受了很多考驗,逐漸克服了自己的困難與不足,這使我有了更強的自信心去面對未來的挑戰(zhàn)。最重要的是,技能培訓(xùn)為我們的就業(yè)提供了更多的機會和選擇。精湛的技術(shù)是找工作的敲門磚,通過技能培訓(xùn),我們掌握了市場上炙手可熱的技能,大大增加了就業(yè)的機會。

第四段:培訓(xùn)中的難點與突破。

在餐飲技能培訓(xùn)中,我們也遇到了許多難點。例如,在學(xué)習(xí)菜品制作的時候,需要記住大量的食材和步驟,而這對于新手來說并不容易。然而,在培訓(xùn)中,我們通過不斷的實踐和練習(xí),逐漸熟練掌握了各種菜品的制作方法和口味調(diào)配的技巧,成功地突破了這一難點。此外,在服務(wù)禮儀方面,每個人的習(xí)慣和經(jīng)驗都不相同,合理地處理每個顧客的需求和情緒也是一項難任務(wù)。但通過與老師和同事的討論和實踐,我逐漸克服了這一難點,學(xué)會了如何以禮儀的方式與顧客交流,提供良好的服務(wù)。

通過餐飲技能培訓(xùn),我深刻體會到了學(xué)習(xí)的重要性和技能的價值。培訓(xùn)中的每一次實踐和反思,都促使我成長為一個更好的自我。我意識到,只有不斷學(xué)習(xí)和提升,才能在競爭激烈的就業(yè)市場中脫穎而出。此外,培訓(xùn)期間與老師和同事的相處也給我留下了深刻的印象。他們的關(guān)心和幫助讓我感受到了團隊的力量和溫暖。最重要的是,經(jīng)過這段培訓(xùn),我意識到餐飲行業(yè)需要的不僅僅是技術(shù),更需要的是真誠和熱情。只有用心對待每一位顧客,才能真正做好餐飲服務(wù),取得更大的成就。

總結(jié):通過餐飲技能培訓(xùn),我不僅掌握了各種技巧與知識,還提升了自信心和團隊精神。餐飲技能培訓(xùn)對于我的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)前景有著重要的推動作用。我相信,在未來的工作中,我會把培訓(xùn)所學(xué)的技能發(fā)揮到最大,為顧客提供更好的服務(wù),實現(xiàn)個人和行業(yè)的共同進步。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇十五

_______年____月____日至____月____日,我參加了全省中學(xué)教師培訓(xùn)。透過_______天的培訓(xùn),我對教師這個職業(yè)的內(nèi)涵有了更深一層的了解。這次中學(xué)教師培訓(xùn)的資料十分豐富,理論上包括對“教學(xué)規(guī)章制度、教學(xué)常規(guī)、師德、中學(xué)教育的常識和特點”等諸多方面的系統(tǒng)學(xué)習(xí),實踐上包括觀摩有著豐富教學(xué)經(jīng)驗的老教師的教學(xué)示范課和新教師的現(xiàn)場教學(xué)示范課。透過認(rèn)真的培訓(xùn)和自我的學(xué)習(xí),獲得了很大的收獲,現(xiàn)將自我的心得體會總結(jié)如下:

透過對幾種教育法規(guī)的學(xué)習(xí),我了解作為一名教師最基本的義務(wù)——教書育人。教師應(yīng)無私地將知識傳授給自我的學(xué)生,維護自我的學(xué)生,并關(guān)愛他們,以自我高尚的品行為學(xué)生樹立起榜樣。應(yīng)對后進的學(xué)生,不能采用暴力或體罰等行為,而是就應(yīng)用加倍的愛去幫忙他們進步,這不僅僅是從職業(yè)角度,更是從法律角度對教師的義務(wù)作出了規(guī)定。教育不僅僅是教,更是教與學(xué)互動的一個過程。一味地向?qū)W生灌輸書本知識只是一個教書匠的水平。只有透過在教育中不斷學(xué)習(xí),在學(xué)生實際狀況的基礎(chǔ)上對教學(xué)有所創(chuàng)新,才能逐漸提高教學(xué)水平。

在培訓(xùn)期間,最讓我印象深刻的就是關(guān)于《教師職業(yè)道德》。談到職業(yè)道德,其實每一項職業(yè)都要求具備必須的職業(yè)道德。但是對于教師這個職業(yè)而言,就顯得尤為重要,且具有必須的特殊性。因為作為一名教師,一言一行都是學(xué)生眼中的榜樣和標(biāo)準(zhǔn)。教師在學(xué)生心目中的地位是很高的,在某種年齡階段,教師的形象之高大甚至超過他們的父母。所以,教師的言行直接影響和關(guān)系到學(xué)生未來的品德發(fā)展。教師務(wù)必具備高尚的職業(yè)道德,這一點十分重要。

我覺得教師的職業(yè)道德,集中體此刻教育職責(zé)感,關(guān)愛學(xué)生和工作效率上。教育事業(yè)關(guān)系著下一代的身心發(fā)展,關(guān)系著祖國建設(shè)的明天,是中國建設(shè)中舉足輕重的一部分。教師的工作職責(zé)感就應(yīng)是極其強烈的,只有強烈的職責(zé)感才能帶動起工作的熱情和動力,才能真正意識到自我職業(yè)的重要性而投入全部的精力。教師要時刻注意自我的言行并留意學(xué)生的反應(yīng)和變化,為學(xué)生樹立好的榜樣,改正不良的習(xí)慣都是教師的基本職責(zé)。如果缺乏對學(xué)生負(fù)責(zé)的心態(tài),又如何將工作熱情融入自我的工作中呢?更別談兢兢業(yè)業(yè)地為學(xué)生服務(wù)了。

光有職責(zé)感還是不夠的,教師不應(yīng)只成為學(xué)生的導(dǎo)師和幫手,更就應(yīng)是學(xué)生的朋友。所以關(guān)心、愛護學(xué)生是一個好教師最起碼的道德,是強烈職責(zé)感的體現(xiàn)和升華。關(guān)愛學(xué)生首先應(yīng)當(dāng)是對學(xué)生人格的尊重,以公平客觀的眼光去看待和評價每一個學(xué)生,不能以偏見、片面的態(tài)度對待他們。除了關(guān)心他們的學(xué)習(xí)以外,還應(yīng)關(guān)注他們的心理健康,引導(dǎo)他們向著用心、樂觀、上進的方向發(fā)展。除了關(guān)心他們在校的行為,還應(yīng)了解他們課堂以外的生活,以便及時、適當(dāng)、全面地幫忙和引導(dǎo)他們健康成長。

教師的職業(yè)道德還體此刻工作效率上。教師最重要的職責(zé)就是教書育人。教師應(yīng)無私地奉獻自我的知識,傳授學(xué)生先進的文化,提高工作效率,教育能夠是一件普通的事,也能夠是一件艱難的事,關(guān)鍵看一個老師如何看待。如果只是單調(diào)地將自我肚中的知識塞給學(xué)生,這就是件簡單的事。如果要在知識傳遞的過程中,既能引導(dǎo)學(xué)生舉一反三,學(xué)會學(xué)習(xí),又能懂得思考,充分發(fā)揮主觀能動性,這就是件艱難的事。優(yōu)秀老師能在不一樣的條件下,堅持不懈地研究教學(xué)方法,有所創(chuàng)新,有所成就,這是十分不容易的。也為我們新教師樹立了楷模,時刻教育我們不能在工作中只積累經(jīng)驗,更要邊教邊思考,有所實踐,有所創(chuàng)造。培訓(xùn)資料中,對加強師德師風(fēng)建設(shè)這部分資料我也有很多感受。到底什么是師德師風(fēng)?師德,是教師職業(yè)道德、師風(fēng),是教師的行為規(guī)范。師德師風(fēng)對一個教師個性重要。因為,教師是學(xué)生行動的標(biāo)桿?!捌渖碚?,不令而行;其身不正,隨令不行?!睈蹗従礃I(yè),教書育人,為人師表,誨人不倦……。這些都是師德師風(fēng)的體現(xiàn)。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇十六

作為一名新教師,為期一年的培訓(xùn)活動快要結(jié)束了,但是這一年的培訓(xùn)活動帶給我的收獲卻是無限的。整個培訓(xùn)過程中內(nèi)容豐富,形式多樣,有各級專家的專題報告,有特級教師的教學(xué)展示,有名師與新教師的同備、同課、同研,有學(xué)員圍繞專題進行的說課、專家評課。也有學(xué)員的互動討論,更有專家的指導(dǎo)、引領(lǐng)。通過理論的培訓(xùn)學(xué)習(xí),現(xiàn)場的教學(xué)觀摩。

因此,這一年的學(xué)習(xí),對我既有觀念上的洗禮,也有理論上的提高,既有知識上的積淀,也有教學(xué)技藝的增長。對于我來說這是收獲豐厚的一年,也是促進我教學(xué)上不斷成長的一年。教師培訓(xùn)的開設(shè)與參與學(xué)習(xí)是我能更穩(wěn)健地踏上神圣的三尺講臺的起始點。通過培訓(xùn),我們慢慢的適應(yīng)了環(huán)境、適應(yīng)了工作。因此,我們也由初來時的浮躁,在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)與同事們潛移默化的教導(dǎo),慢慢變的求實、務(wù)實起來。我們的品質(zhì)在這樣的人文環(huán)境中亦得到步步提升,我們的教學(xué)業(yè)務(wù)能力也在不知不覺中得以加強。在培訓(xùn)中,是專家們的精彩講座一次次的激起我內(nèi)心的感應(yīng),更激起了我的反思。各位專家的講座給了我很多啟示,讓我受益匪淺。下面就是我在這次培訓(xùn)中的一些體會:

(一)要及時反思自己的教學(xué)傳統(tǒng)意義上的課堂,就是教師講,學(xué)生聽,老師很少審視自己的教學(xué)是否引起了學(xué)生的興趣,也不夠關(guān)注學(xué)生的參與度是否與自己有關(guān)。當(dāng)學(xué)生出現(xiàn)與課堂教學(xué)不一致的行為時,只是一味怨學(xué)生,很少反思自己的教學(xué)行為是否適應(yīng)了學(xué)生心理特點,激發(fā)了學(xué)生的求知欲。優(yōu)秀教師之所以優(yōu)秀,其特點之一,就是每節(jié)課后及時反思自己的教學(xué),不斷改進教學(xué),以增加課堂教學(xué)的魅力,達到及時調(diào)控學(xué)生的情緒,引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)的目的,使學(xué)生獲得更好的發(fā)展。

(二)要留給學(xué)生思考的空間和時間學(xué)生獲取知識的結(jié)果,遠遠比不上他獲取結(jié)果的過程重要。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)上有所發(fā)現(xiàn),有所體驗,重要的前提是給予他在學(xué)習(xí)和研究知識的過程中主動思考與積極探究的時間與空間,這樣,他的體驗才是幸福而自信的。如:小組合作學(xué)習(xí)就是一個很好的形式。

(三)要學(xué)會欣賞學(xué)生教師要在教學(xué)中樹立以學(xué)生為本的現(xiàn)代教育觀念,給每個學(xué)生提供思考、創(chuàng)造、表現(xiàn)及獲得成功體驗的機會。做到這一點,教師要學(xué)會欣賞每一位學(xué)生,發(fā)現(xiàn)每一位學(xué)生的閃光點。學(xué)生在老師的關(guān)注中,不僅會喜歡老師,喜歡上課,產(chǎn)生融洽和諧的師生情感,還會在課堂上積極表現(xiàn),快樂愉快地去學(xué)習(xí)。

認(rèn)識到科研的重要性作為新教師,我們沒有多少教學(xué)經(jīng)驗,理論水平低,對自己的工作不善于總結(jié)歸納,現(xiàn)在,通過對教育研究的理解,基本上能用理論來指導(dǎo)自己的實踐活動。在教育教學(xué)理論的指導(dǎo)下,把握了教改方向,堅定了探索新路子的信心,并增加了教育科研的意識,認(rèn)識到不能只做教書匠,而要做新時期的教育家。

樹立了終身學(xué)習(xí)的目標(biāo)這次培訓(xùn),就自身更新優(yōu)化而言,樹立了終身教育(學(xué)習(xí))的思想。以前總以為搞繼續(xù)教育沒有學(xué)到什么新知識,所以總覺著耽誤時間,不如讀讀書,備備課,這次,通過聽取了報告,真正認(rèn)識到了繼續(xù)教育的重要性,樹立了終身學(xué)習(xí)的目標(biāo),提高了對繼續(xù)教育的認(rèn)識。學(xué)然后知不足,這是我的一個體會。

通過培訓(xùn),感覺以前所學(xué)的知識太有限了,看問題的眼光也太膚淺了。過去,我們常說:"要給學(xué)生一杯水,教師就得有一桶水。"但是,經(jīng)過培訓(xùn)后,我覺得教師絕對不是一桶水這么簡單,它應(yīng)該是一條有源頭的溪流。我認(rèn)為,教師只有樹立"活到老,學(xué)到老"的終身教育思想,才能跟上時代前進和知識發(fā)展的步伐,才能勝任復(fù)雜而又富有創(chuàng)造性的教育工作。"問渠那得清如許,唯有源頭活水來。"只有不斷學(xué)習(xí),不斷充實自己的知識,不斷更新自己的教育觀念,不斷否定自己,才能不斷進步,擁有的知識才能像'泉水"般沽沽涌出,而不只是可憐的"一桶水"。

呼喚創(chuàng)新型人才,素質(zhì)教育把培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力作為重點,正是反映時代的要求,作為教師也要用創(chuàng)新理念武裝自己。為期一年的培訓(xùn),就我自身而言,讓我樹立了終身學(xué)習(xí),終身教育的思想。我更深刻地認(rèn)識到,做為一名合格地人民教師,道路曲折而又漫長,"路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索"。但我堅信,只要自己努力,就一定會成功!我未來的路還很長,我需要學(xué)習(xí)的東西還很多,我的責(zé)任還很重大。

通過培訓(xùn),讓我發(fā)現(xiàn)了我存在著許多不足,需要我在今后的工作中進一步去發(fā)現(xiàn),且及時彌補。"始生之物,其形必丑"。作為一種新的嘗試,我愿成為教育這片神圣土地上的一塊小小的鋪路石。培訓(xùn)雖然結(jié)束了,但是我真正的教師歷程才剛剛啟程,學(xué)無止境,我會在探索學(xué)習(xí)的道路上不斷完善自身素養(yǎng),爭取實現(xiàn)人生價值!

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇十七

近年來,浙江的餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展,迅速成為全國餐飲業(yè)的重要支柱之一。為了滿足行業(yè)的需求,許多餐飲培訓(xùn)機構(gòu)如雨后春筍般冒出。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)和實踐,我開始擔(dān)任浙江餐飲培訓(xùn)機構(gòu)的教師,感受到了這個行業(yè)的變革和發(fā)展。在這篇文章中,我將分享一些關(guān)于我的心得體會。

首先,餐飲培訓(xùn)教師需要不斷更新知識。餐飲行業(yè)是一個不斷變革的行業(yè),新的菜品、新的制作工藝不斷涌現(xiàn)。作為一名教師,我理解到只有不斷學(xué)習(xí)和更新自己的知識,才能保持與行業(yè)的同步。每個月,我都會參加相關(guān)的培訓(xùn)和講座,了解最新的菜品搭配和制作方法。同時,我也會通過閱讀行業(yè)刊物和參觀頂尖餐廳,拓寬自己的視野,提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。

其次,培訓(xùn)教師需要具備良好的溝通能力和團隊合作精神。餐飲培訓(xùn)往往是一個團隊合作的過程,從培訓(xùn)的策劃到實施,需要與團隊成員密切配合。作為教師,我要負(fù)責(zé)安排培訓(xùn)課程和實踐環(huán)節(jié),需要與廚師、服務(wù)員等不同的角色進行有效的溝通和協(xié)作。只有建立良好的團隊合作關(guān)系,才能提高培訓(xùn)效果,滿足學(xué)員的需求。

第三,培訓(xùn)教師需要注重學(xué)員的實踐能力培養(yǎng)。餐飲培訓(xùn)的目的是培養(yǎng)學(xué)員的實踐能力,使他們能夠在實際工作中熟練掌握相關(guān)技能。在課堂上,我注重理論與實踐相結(jié)合,通過案例講解和實際操作的方式,幫助學(xué)員掌握烹飪技巧和服務(wù)技巧。在實踐環(huán)節(jié),我會提供充足的練習(xí)機會,并及時給予反饋和指導(dǎo)。通過這樣的方式,學(xué)員能夠更好地理解和運用所學(xué)知識,提高自己的實際操作能力。

第四,培訓(xùn)教師需要培養(yǎng)學(xué)員的職業(yè)素養(yǎng)。餐飲行業(yè)對員工的職業(yè)素養(yǎng)要求較高,包括形象儀態(tài)、語言表達和服務(wù)意識等方面。作為教師,我不僅要傳授專業(yè)技能,還要培養(yǎng)學(xué)員的職業(yè)素養(yǎng)。在課堂上,我會著重培養(yǎng)學(xué)員的溝通能力和服務(wù)意識,通過角色扮演和模擬實戰(zhàn)的方式,鍛煉學(xué)員的表達能力和服務(wù)技巧。同時,我還會要求學(xué)員保持整潔的儀容儀表,并嚴(yán)格要求他們的工作紀(jì)律。通過這樣的培養(yǎng),學(xué)員能夠更好地適應(yīng)餐飲行業(yè)的要求,提高自己的綜合素質(zhì)。

最后,培訓(xùn)教師需要不斷激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新意識。餐飲培訓(xùn)是一個持續(xù)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的過程,需要學(xué)員具備積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和創(chuàng)新精神。作為教師,我會通過講解行業(yè)的發(fā)展趨勢和成功案例,激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣。同時,我還會鼓勵學(xué)員提出自己的創(chuàng)新點子,鼓勵他們嘗試新的食材搭配和制作工藝。通過這樣的方式,學(xué)員能夠不斷提高自己的創(chuàng)新能力,并為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

總結(jié)起來,作為一名餐飲培訓(xùn)教師,我深刻認(rèn)識到自己的角色和責(zé)任。通過不斷更新知識、良好的溝通與合作、注重實踐能力培養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)員的職業(yè)素養(yǎng)以及激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新意識,我希望能夠為浙江餐飲業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量,帶動更多優(yōu)秀的餐飲人才的培養(yǎng)。

浙江餐飲培訓(xùn)心得體會教師及感悟篇十八

通過xx年x月xx日的培訓(xùn)和個人導(dǎo)課展示,專家對我提出的意見,使我認(rèn)識到:上課是一門藝術(shù),除了有一定的知識結(jié)構(gòu)外,還要有一些技巧和方法。要善于引導(dǎo)學(xué)生自己去學(xué),真正成為課堂的主人。

當(dāng)前,課改浪潮洶涌磅礴,教學(xué)方法五彩紛呈,使得有些教師茫茫然,惶惶然,舉手投足不知所措,聽了專家的報告,頓覺有晃然大悟之感:先學(xué)一家,融匯白家,發(fā)展創(chuàng)新,自成一家;先入格,后出格,入格求形似,出格求神似,一語道的,教學(xué)切不可趕時髦,擺花架子,盲目追隨,死板硬套,而應(yīng)該因人而異。每個人的性格、閱歷、見識、語言表達、現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用能力不盡相同,若套用同一模式,勢必洋相百出,不成體統(tǒng)。

教法要結(jié)合實際,就地取材,靈活機動,要因人而異。要因生而異。生源不同,各有千秋,要針對學(xué)生,因材施教,不可照搬照套。教學(xué)有法,教無定法,在五彩繽紛的花園里,不可眼花繚亂,要學(xué)蜜蜂,采擷百花精華,自釀成蜜,形成自己的教法,形成自己的特色,形成自己的風(fēng)格,教出自己的風(fēng)采。

幾位專家的人品、學(xué)識、閱歷、思想深深地感染了我。這次培訓(xùn),使我受益匪淺,茅塞頓開。

我們要先做人,再教書。做人要有一個好心態(tài),一個好心情。心理健康,身體才能健康,工作才能愉快。好心態(tài)成就一切事業(yè)。愛學(xué)生,愛同事,輕輕松松地當(dāng)老師,快快樂樂地當(dāng)老師,簡簡單單地當(dāng)老師,放下包袱,拋卻沉重,讓微笑永遠綻放在您的臉上!我們要善待學(xué)生,尊重生命。要善于引導(dǎo),能理解、寬容。

通過這次培訓(xùn),我對教師這個職業(yè)的有了更深一層的了解。教師應(yīng)無私地將知識傳授給自己的學(xué)生,維護自己的學(xué)生,并關(guān)愛他們,以自己高尚的品行為學(xué)生樹立起榜樣。面對后進的學(xué)生,不能采用或體罰等行為,而是應(yīng)該用加倍的愛去幫助他們進步,這不僅是從職業(yè)角度,更是從法律角度對教師的義務(wù)作出了規(guī)定。教育不僅是教,更是教與學(xué)互動的一個過程。一味地向?qū)W生灌輸書本知識只是一個教書匠的水平。只有通過在教育中不斷學(xué)習(xí),在學(xué)生實際情況的基礎(chǔ)上對教學(xué)有所創(chuàng)新,才能逐漸提高教學(xué)水平。

新課程改革后,教師的角色發(fā)生了根本的改變。由課堂主宰者轉(zhuǎn)向平等中的首席;由知識的灌輸者轉(zhuǎn)向人格培育者;從單向傳遞者轉(zhuǎn)向多向?qū)υ捊煌?由執(zhí)行者變?yōu)闆Q策者、建構(gòu)者,由實施者變?yōu)殚_發(fā)者.

教師必須要更新原有的知識結(jié)構(gòu),一方面準(zhǔn)確把握任教學(xué)科中學(xué)生終身發(fā)展所必需的基礎(chǔ)知識和基本技能;另一方面通過各種渠道不斷學(xué)習(xí),擴展自己的知識儲存。新課程還要求教師必須有開發(fā)課程的能力。教學(xué)內(nèi)容從過去的以教材為中心的單一書本知識轉(zhuǎn)變?yōu)橐越滩臑檩S線,以活動為紐帶,與現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系,充分挖掘本土資源和校本資源,充實教材內(nèi)容。教師還必須發(fā)展整合課程內(nèi)容的能力。

新課程理念下,學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也發(fā)生了重大變化。傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式中,課堂成了“教案劇”出演的“舞臺”,好學(xué)生是配角中的“主角”,大多數(shù)學(xué)生只是“觀眾”與“聽眾”。在課堂上,學(xué)生被當(dāng)成是單獨的學(xué)習(xí)個體,而教師往往居高臨下地對待學(xué)生,有點為老師獨尊的架勢,而且一味地強調(diào)學(xué)生接受老師灌輸?shù)默F(xiàn)有知識,很少甚至沒有考慮過學(xué)生的真實感受。新課程倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、樂于探究、勤于動手,培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作能力。為此,新課程倡導(dǎo)自助、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。它變沉悶、閉塞的課堂為歡聲笑語,是師生的交流、學(xué)習(xí)過程以及學(xué)習(xí)過程中自主探究、合作交流的情感體驗,它還注重在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)學(xué)習(xí)和做人的品性。

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