海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本(通用13篇)

通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)，可以幫助我們整理思緒，加深對(duì)經(jīng)驗(yàn)的理解。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，可以采用對(duì)比、分類、歸納等思維方式。7.這里有一些關(guān)于心得體會(huì)的范例，供大家參考和學(xué)習(xí)。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇一

“讀書(shū)破萬(wàn)卷，下筆如有神”，我始終堅(jiān)信這句話，所以我決議用讀書(shū)充實(shí)這個(gè)寒假。

首先要先給本身定個(gè)目標(biāo)，我通過(guò)各種渠道借閱來(lái)老師推舉書(shū)目，其次給本身規(guī)定每天讀多長(zhǎng)時(shí)間，我信任自律的人一定不會(huì)差。

它可以讓我們穿越時(shí)空，跟不同時(shí)代的人進(jìn)行思想交流。

于是，我如饑似渴地開(kāi)始閱讀《海底兩萬(wàn)里》。一艘潛水艇，一個(gè)神秘的艇長(zhǎng)，一位聰慧的科學(xué)家，一個(gè)忠誠(chéng)的仆人，一個(gè)粗野的捕鯨手，他們?cè)趯⒔?0個(gè)月的時(shí)間里，經(jīng)過(guò)了各種艱險(xiǎn)，縱橫海底的兩萬(wàn)里，帶我們認(rèn)得了一個(gè)不同的世界。故事發(fā)生在1886年，當(dāng)時(shí)很多航海者發(fā)覺(jué)了一只所謂的獨(dú)角鯨大怪物，他們一行人駕駛驅(qū)除艦去探究，在捕獲獨(dú)角鯨的過(guò)程中，阿龍納斯教授與其仆人，加拿大捕鯨手不慎掉入水中，被鸚鵡螺號(hào)潛水艇的艇長(zhǎng)救入他的艇上，開(kāi)啟了豐富的海底之旅。

他們先后經(jīng)過(guò)太平洋，印度洋，紅海，地中海，大西洋以及南極和北冰洋，見(jiàn)到了很多罕見(jiàn)的海底動(dòng)植物和海底奇觀。這部科幻小說(shuō)告知我們要用科技的`力氣去了解海洋，也要愛(ài)惜海洋生物，不要濫捕濫殺，同時(shí)也稱贊了大自然的壯麗，抒發(fā)了對(duì)大自然的酷愛(ài)。

緊接著我又開(kāi)啟了《駱駝祥子》讀書(shū)之旅。這本書(shū)是老舍的代表作，講的是一位舊北京人力車(chē)夫祥子的故事。他是一個(gè)一般的車(chē)夫，勤勞，堅(jiān)決，但他的命運(yùn)卻是凄慘的。他想擁有本身的洋車(chē)，帶著希望來(lái)到了北京，他省吃儉用，經(jīng)過(guò)三年的努力，終究如愿以償。然而好景不長(zhǎng)，沒(méi)多久他的洋車(chē)就被士兵搶走。他在與虎妞的生活中，碰到了許多的困難，他都克服了。很快，虎妞難產(chǎn)而死，祥子的車(chē)又沒(méi)了。拉車(chē)二強(qiáng)子的女兒小福子卻對(duì)祥子產(chǎn)生感情，可是因窮困他們卻不能結(jié)合。當(dāng)對(duì)將來(lái)充足希望的祥子來(lái)找小福子時(shí)，小福子已死，祥子再也無(wú)法鼓起生活的勇氣。他開(kāi)始吃喝嫖賭，出賣(mài)他人換錢(qián)，他被社會(huì)現(xiàn)實(shí)熬煎著，徹底墮落為城市的垃圾，變成了一具失去靈魂的行尸走肉。

原來(lái)祥子是善良的，他不喝酒、不抽煙、不賭博，沒(méi)有任何愛(ài)好喜好，只是努力的工作。這表現(xiàn)了世界上沒(méi)有人生下來(lái)就是邪惡的，只是生活或者其他的坎坷使他們變得猥瑣和骯臟。祥子由好變壞的過(guò)程，使我們深刻感受到社會(huì)的黑暗，更加激起我們對(duì)祥子的悲劇的憐憫。祥子的故事雖然是個(gè)悲劇，但我們應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)他身上淳樸善良，堅(jiān)韌不拔的精神。

讀書(shū)真的可以讓我們了解到很多有用的東西，所以希望同學(xué)們都可以愛(ài)上閱讀，豐富人生。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇二

最近作為一名大學(xué)生，我有幸參加了海底撈實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，這給我的大學(xué)生活增添了一絲不同的色彩。海底撈作為中國(guó)連鎖火鍋餐飲企業(yè)的代表之一，以其卓越的服務(wù)品質(zhì)和獨(dú)特的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念而備受贊譽(yù)。此次實(shí)習(xí)旨在讓我們深入了解海底撈的運(yùn)營(yíng)模式，增強(qiáng)自身的工作能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

第二段：描述實(shí)習(xí)過(guò)程和工作內(nèi)容。

在整個(gè)實(shí)訓(xùn)期間，我承擔(dān)了服務(wù)員的角色。作為海底撈的員工，我負(fù)責(zé)接待客人、引導(dǎo)座位，提供一流的服務(wù)體驗(yàn)。建立良好的客戶關(guān)系是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。在和顧客互動(dòng)的過(guò)程中，我學(xué)到了很多關(guān)于溝通技巧和服務(wù)態(tài)度的知識(shí)。同時(shí)，我也深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，只有我們同心協(xié)力，才能給客人帶來(lái)更好的體驗(yàn)。

第三段：總結(jié)實(shí)習(xí)的收獲和感受。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我不僅學(xué)到了專業(yè)技能，更重要的是培養(yǎng)了一種責(zé)任感和敬業(yè)精神。海底撈一直以來(lái)以“真誠(chéng)、熱情、專業(yè)”的服務(wù)理念贏得了大眾的認(rèn)可，這也正是我所需要學(xué)習(xí)的。在實(shí)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了如何以一種和善的態(tài)度去對(duì)待每一位客人，并通過(guò)細(xì)致入微的服務(wù)來(lái)提升他們的就餐體驗(yàn)。同時(shí)，在高強(qiáng)度的工作環(huán)境下，我逐漸培養(yǎng)了一種對(duì)工作的激情和執(zhí)著，學(xué)會(huì)了保持冷靜和應(yīng)對(duì)緊急情況。

第四段：分享一次成功的經(jīng)歷。

在實(shí)習(xí)期間，我經(jīng)歷了一次特別有意義的事件。有一次，一個(gè)前來(lái)就餐的老人看上去非常孤寂，我主動(dòng)與他聊天，了解到他是常年一個(gè)人居住。于是，我在服從公司規(guī)定的同時(shí)盡量為他提供一個(gè)溫馨、舒適的用餐環(huán)境。事后，他感激地告訴我，這是他近年來(lái)在外用餐最溫暖的一次體驗(yàn)。這次經(jīng)歷讓我明白了一件事：除了提供優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)，我們也能通過(guò)真心的關(guān)心和關(guān)懷給客人帶去更多的快樂(lè)。

第五段：對(duì)未來(lái)工作和學(xué)習(xí)的規(guī)劃。

通過(guò)海底撈實(shí)訓(xùn)，我不僅獲得了專業(yè)知識(shí)上的提升，更重要的是對(duì)工作和人際關(guān)系有了更深入的認(rèn)識(shí)。我將把這次實(shí)習(xí)中學(xué)到的一切帶進(jìn)未來(lái)的工作和學(xué)習(xí)中，努力成為一個(gè)出色的職場(chǎng)人。在面對(duì)困難和壓力時(shí)，我將保持樂(lè)觀向上的心態(tài)，注重與同事之間的溝通和合作。同時(shí)，我也會(huì)時(shí)刻保持對(duì)客戶的尊重和關(guān)懷，讓每一位客人都感受到我的真誠(chéng)和熱情。

總結(jié)：此次實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷讓我受益匪淺，不僅學(xué)到了專業(yè)技能，還提高了工作態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作能力。通過(guò)與客人互動(dòng)，我學(xué)會(huì)了如何提供更好的服務(wù)。最重要的是，我體會(huì)到了自身的成長(zhǎng)和發(fā)展。我將把這次實(shí)訓(xùn)的收獲帶進(jìn)未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中，時(shí)刻保持對(duì)工作的熱情，為客戶提供更好的服務(wù)，同時(shí)也不斷提高自己的專業(yè)能力。我相信，只要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度和積極的心態(tài)，未來(lái)的成功在不遠(yuǎn)處等待著我。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇三

第一段：引言（總述實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷）。

在我大二暑假期間，我有幸參與了一次實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目——海底撈實(shí)訓(xùn)。作為一家備受推崇的火鍋連鎖品牌，海底撈吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注。通過(guò)這個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，我有機(jī)會(huì)深入了解了海底撈的經(jīng)營(yíng)模式和管理理念，并在實(shí)際操作中提升了自己的能力。在這次實(shí)訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)，還體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性以及將表達(dá)與思考結(jié)合的能力。

第二段：專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)（分析具體技能的掌握程度和收獲）。

在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我學(xué)習(xí)了很多專業(yè)知識(shí)，如海底撈的食品安全管理制度、服務(wù)流程以及員工培訓(xùn)等。我深入了解了食品安全的重要性，并學(xué)習(xí)了如何正確檢查和維護(hù)食品安全。此外，我還學(xué)習(xí)了團(tuán)隊(duì)合作中的角色分工，包括前臺(tái)接待員、食材準(zhǔn)備員和服務(wù)員等。通過(guò)實(shí)踐，我逐漸掌握了這些技能，并意識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作對(duì)一個(gè)連鎖餐飲企業(yè)的重要性。這些專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)為我未來(lái)在餐飲行業(yè)的職業(yè)規(guī)劃提供了有力的支持。

第三段：團(tuán)隊(duì)合作與溝通（分析團(tuán)隊(duì)合作的重要性和溝通能力的培養(yǎng)）。

在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。作為一個(gè)火鍋餐廳，團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于海底撈來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。無(wú)論是在食材準(zhǔn)備、服務(wù)環(huán)節(jié)還是后勤工作中，團(tuán)隊(duì)協(xié)作都是提高工作效率的關(guān)鍵。通過(guò)和同伴的密切配合，我意識(shí)到只有依靠大家的共同努力，才能實(shí)現(xiàn)最佳的工作效果。同時(shí)，溝通能力也是團(tuán)隊(duì)合作中至關(guān)重要的一環(huán)。通過(guò)與同伴和顧客的交流，我學(xué)習(xí)到了如何傾聽(tīng)和表達(dá)自己的觀點(diǎn)。這不僅使我可以更好地與他人合作，也為我今后的職業(yè)生涯打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第四段：服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度（分析服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度的關(guān)系）。

在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，我學(xué)習(xí)了提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度的重要性。我發(fā)現(xiàn)，一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度和細(xì)致入微的服務(wù)可以有效提升顧客對(duì)海底撈的滿意度。在服務(wù)過(guò)程中，我不僅僅是簡(jiǎn)單地提供服務(wù)，而是通過(guò)細(xì)心傾聽(tīng)顧客的需求，并根據(jù)顧客的要求進(jìn)行調(diào)整。通過(guò)及時(shí)的問(wèn)題解決和主動(dòng)的溝通，我成功轉(zhuǎn)化了一位不滿意的顧客，讓他離開(kāi)時(shí)滿意的笑容掛在臉上。這次實(shí)際操作讓我深刻理解到，服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度的提升對(duì)于一個(gè)企業(yè)的重要性。

第五段：個(gè)人成長(zhǎng)與未來(lái)規(guī)劃（總結(jié)實(shí)訓(xùn)的收獲和對(duì)未來(lái)的影響）。

通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我不僅提高了自己的專業(yè)技能，也鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于一個(gè)餐飲企業(yè)的重要性，而溝通能力是成就團(tuán)隊(duì)合作的關(guān)鍵。更重要的是，我逐漸培養(yǎng)了服務(wù)精神和顧客導(dǎo)向的思維方式，這為我未來(lái)在餐飲行業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在以后的職業(yè)生涯中，我將繼續(xù)努力提高自己的專業(yè)素養(yǎng)，并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量，為更多的顧客提供美味和愉悅的用餐體驗(yàn)。

結(jié)尾：回顧全文，再次總結(jié)實(shí)訓(xùn)的重要性。

通過(guò)海底撈實(shí)訓(xùn)，我深刻感受到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，并學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)。我逐漸掌握了提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度的方法，并意識(shí)到了服務(wù)行業(yè)心態(tài)對(duì)于企業(yè)的影響。這次實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次寶貴的人生經(jīng)驗(yàn)，也為我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展打下了基礎(chǔ)。通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我相信我能夠在餐飲行業(yè)中取得優(yōu)異的成績(jī)，并為顧客提供更好的服務(wù)。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇四

今日我和媽媽讀了《海底兩萬(wàn)里》這本書(shū)，讓我們遨游了海洋世界里的玄妙，我們無(wú)比激動(dòng)與愉快，讓我們深受體會(huì)。

海洋世界里有極多可愛(ài)的小動(dòng)物。我與媽媽和書(shū)里的主人公尼摩艇長(zhǎng)遨游了整個(gè)地球，經(jīng)過(guò)了千辛萬(wàn)苦終究完成了尼摩艇長(zhǎng)的愿望。我們讀完了這本書(shū)，書(shū)里有很多令我們心驚膽戰(zhàn)的故事，譬如說(shuō)故事的開(kāi)頭就是很驚險(xiǎn)很刺激的事情，當(dāng)他們遇見(jiàn)那個(gè)海怪時(shí)我和媽媽都替他們掛念，怕他們被那個(gè)海怪吃了，讀到后面我們知道了海怪是什么東西，我們才放松警惕，原來(lái)那是一艘艇。故事生動(dòng)有趣味驚險(xiǎn)而又刺激，這也烘托出了尼摩艇長(zhǎng)的人格形象，我還沒(méi)有讀完這本書(shū)的`時(shí)候我對(duì)尼摩艇長(zhǎng)的印象是特別不好的，我覺(jué)著他對(duì)人不熱誠(chéng)很冷漠，等我和媽媽讀完這本書(shū)，我才明白：尼摩艇長(zhǎng)原來(lái)是一個(gè)心地很善良的人，這使我懂得人不能看外表，要多多和他相處才知道他的優(yōu)點(diǎn)，這本書(shū)還讓我懂得海洋里的小動(dòng)物值得珍惜不要肆意濫殺，我和媽媽還讀到了尼摩艇長(zhǎng)的小艇是他本身制造的，由于尼摩艇長(zhǎng)小時(shí)候受到了一些令他不堪回首的往事，他并不想呆在陸地上了，所以他憑本身的才華和本領(lǐng)制造一艘厲害的船艇，這也讓我們見(jiàn)證了時(shí)代的科技在進(jìn)展，需要大量的學(xué)問(wèn)才能讓我們制造科技，制造出奇妙的東西。

這本書(shū)讓我體會(huì)到了很多，也讓我遨游了海洋世界，知道了科技的發(fā)達(dá)，懂得了很多學(xué)問(wèn)。

海底兩萬(wàn)里》讓我體會(huì)到了很多作為艇長(zhǎng)的艱辛和辛苦，也要學(xué)習(xí)尼摩艇長(zhǎng)的精神。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇五

作為一名大學(xué)生，每當(dāng)寒暑假期接近，很多同學(xué)都積極投入到各種實(shí)習(xí)活動(dòng)中。而我今年暑假的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)來(lái)自于著名火鍋品牌海底撈的實(shí)習(xí)計(jì)劃。整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程持續(xù)了一個(gè)月，我在此期間深入了解了海底撈的運(yùn)作模式，并從中汲取了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。下面我將以五段式的文章結(jié)構(gòu)，分享我在海底撈實(shí)習(xí)中的所思所得。

首先，我要感謝海底撈給予我這個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)前，我對(duì)那些工作人員的辛勤付出和貼心服務(wù)的背后知之甚少，實(shí)習(xí)期間我認(rèn)識(shí)到了這份工作的不易。每天早上，我會(huì)和其他員工一起參與開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作。從整理餐具到清潔桌椅，從檢查原材料到調(diào)試設(shè)備，種種瑣碎工作背后都是為了呈現(xiàn)給顧客一個(gè)完美的就餐環(huán)境。實(shí)習(xí)的第一天，我還受到了導(dǎo)師的耐心指導(dǎo)，讓我對(duì)工作有了更全面的了解。

其次，海底撈給我的最大收獲就是學(xué)到了很多與人溝通的技巧。在海底撈的餐廳，顧客的滿意度至關(guān)重要。而為了提供更好的服務(wù)，與顧客的溝通是必不可少的環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)期間，我負(fù)責(zé)參與顧客的點(diǎn)菜、援餐和收銀工作。我積極與顧客進(jìn)行交流，了解他們的需求，并協(xié)助他們解決問(wèn)題。例如，有一次有位顧客對(duì)于服務(wù)員推薦的菜品不太滿意，我立即過(guò)去解釋并推薦了其他菜品。最后，顧客對(duì)菜品非常滿意，并對(duì)我在其中的幫助表示感謝。通過(guò)與顧客的日常交流，我學(xué)到了如何與人進(jìn)行有效的溝通，并更好地理解了顧客的需求。

與此同時(shí)，實(shí)習(xí)期間我也了解到了海底撈團(tuán)隊(duì)合作的重要性。為了滿足客人的需求，每位員工都要用心去完成自己的工作，追求卓越。與其他實(shí)習(xí)生一起工作，我深感團(tuán)隊(duì)配合的重要性。每個(gè)人工作的環(huán)節(jié)都是相互依賴的，只有通過(guò)良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，我們才能更好地完成工作并提供更高質(zhì)量的服務(wù)。在與團(tuán)隊(duì)成員的交流與合作中，我懂得了相互信任、互相幫助和共同進(jìn)步的重要性。

另外，海底撈實(shí)習(xí)讓我意識(shí)到了時(shí)間的寶貴。在海底撈餐廳，時(shí)間被精確地劃分為不同的環(huán)節(jié)，以確保顧客能夠在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)享受到美食。實(shí)習(xí)期間，導(dǎo)師教給我如何高效利用時(shí)間，如何迅速完成任務(wù)，以提高工作效率。在實(shí)習(xí)結(jié)束后，我逐漸發(fā)現(xiàn)時(shí)間管理對(duì)于個(gè)人發(fā)展和職業(yè)生涯的重要性。高效的利用時(shí)間可以讓我們更專注于工作，提升自己的能力和效率。

總結(jié)起來(lái)，海底撈實(shí)習(xí)的經(jīng)歷給了我一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，也讓我學(xué)到了很多寶貴的技巧和知識(shí)。通過(guò)與顧客的溝通、團(tuán)隊(duì)合作和時(shí)間管理的學(xué)習(xí)，我進(jìn)一步明確了自己未來(lái)職業(yè)發(fā)展的方向，也越發(fā)堅(jiān)定了我對(duì)從事服務(wù)行業(yè)的熱情。我相信，這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷將對(duì)我未來(lái)的職業(yè)生涯有著深遠(yuǎn)的影響。我將會(huì)把所學(xué)所感應(yīng)用于以后的工作中，不斷提升自己的能力，為實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)價(jià)值貢獻(xiàn)自己的力量。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇六

這本書(shū)的是法國(guó)作家儒勒·凡爾納，儒勒·凡爾納是19世紀(jì)法國(guó)知名的科幻小說(shuō)和冒險(xiǎn)小說(shuō)作家，他被譽(yù)為“現(xiàn)代科學(xué)幻想小說(shuō)之父”。凡爾納寫(xiě)的小說(shuō)，讀完后，總會(huì)讓我有許多的幻想。

海底兩萬(wàn)里》這本書(shū)重要講的是：阿尤納斯教授帶著仆人康賽爾和一個(gè)捕鯨之王——尼德，跟隨尼摩船長(zhǎng)乘“林肯”號(hào)驅(qū)除艦在海底里的兩萬(wàn)里環(huán)球旅行的故事。

這本書(shū)里的每一個(gè)故事都吸引著讀者：從海面上的“海怪”出沒(méi)，到尼摩船長(zhǎng)和他的“乘客們”的海底旅行，到最終“鸚鵡螺”號(hào)被海洋旋渦吞噬。這些故事情節(jié)環(huán)環(huán)相扣，扣人心弦。讓我印象深刻的有這兩個(gè)故事：分別是“海底奇觀”和“大漩渦”。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)“海底奇觀”吧。這個(gè)故事是阿尤納斯教授和他的兩個(gè)伙伴在“鸚鵡螺”號(hào)船上透過(guò)玻璃窗看到的海底景色。他們?cè)诖贤高^(guò)水晶玻璃看到了：顏色斑斕的'箭雨、像迎風(fēng)招展的旗幟的鯔魚(yú)、雙層黑線的鯛魚(yú)、嬌美無(wú)比的玻璃魚(yú)……這樣漂亮的海底世界讓船上的全部人都沉醉于其中。這本書(shū)雖然是科幻小說(shuō)，但是在1866年，人類還沒(méi)有創(chuàng)造驅(qū)除艦的時(shí)候，凡爾納作家能想象出這樣美不勝收的海底世界，也讓讀者大飽眼福了!當(dāng)我讀到這個(gè)片段時(shí)，我也仿佛置身在神奇無(wú)比的海底世界，我的身邊就是一個(gè)巨大的水族館，里面有變化多端的奇異景觀，有五彩斑斕的各類生物，在這里呆上整整一天都覺(jué)得不夠，由于這樣漂亮多彩的海底世界實(shí)在讓人回味無(wú)窮!

當(dāng)我讀“大漩渦”這個(gè)故事時(shí)，船員們說(shuō)：“大漩渦!大漩渦!”我讀這句話時(shí)，心也跟著故事情節(jié)一起在波動(dòng)，心里想：尼德他們能逃脫這大漩渦嗎?他們又將怎樣逃脫呢?最后他們?nèi)寺湓诖箐鰷u中，失去了知覺(jué)……當(dāng)然，故事的大結(jié)局是：三人被一位先生救了，他們也逃離了“鸚鵡螺”號(hào)。這個(gè)故事讓我感受到了人在真正碰到不安全時(shí)的冷靜、不慌忙，同時(shí)也需要聰慧、智慧的頭腦。

這本書(shū)里的故事趣味盎然，引人入勝。讀完這本書(shū)，我開(kāi)闊了眼界，還學(xué)到很多學(xué)問(wèn)，同時(shí)這本書(shū)也在告誡人類：要愛(ài)惜海洋生物，譴責(zé)人們?yōu)E殺濫捕的行為。讀完這本書(shū)，我也收獲多多。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇七

海洋如同一片浩渺無(wú)邊的藍(lán)色大海，在這片暗藏著無(wú)限的秘密和未知的深淵中，藏著人們對(duì)天空所想象的一切。以前，我是個(gè)對(duì)大海一無(wú)所知的外行人，但是，為了極限挑戰(zhàn)，我與我的朋友們一起進(jìn)行了一次海底探險(xiǎn)。在這次探險(xiǎn)中，我深切的體會(huì)到了海底給我?guī)?lái)的驚喜和震撼。在此，我將詳細(xì)地?cái)⑹鲆幌挛业男牡皿w會(huì)。

第一段：探險(xiǎn)前的準(zhǔn)備。

在這次探險(xiǎn)之前，我和我的朋友們都做了充分的準(zhǔn)備。我們認(rèn)真地學(xué)習(xí)了相關(guān)知識(shí)，例如水下呼吸術(shù)、海底地形和不同種類的魚(yú)類，還做了充足的熱身運(yùn)動(dòng)和體能訓(xùn)練。我們購(gòu)買(mǎi)了正規(guī)的潛水器材和照相機(jī)，為了保證安全和順利的行動(dòng)，我們?cè)谟斡攫^進(jìn)行了反復(fù)的模擬訓(xùn)練。通過(guò)這些準(zhǔn)備，我們?cè)诤罄m(xù)的探險(xiǎn)中遇到了許多問(wèn)題，但是我們穩(wěn)妥的處理每一個(gè)問(wèn)題，順利完成了這次挑戰(zhàn)。

第二段：深入海底的恐懼。

初次進(jìn)入海底，一片陌生的世界展現(xiàn)在我眼前。沉默、渾濁和深邃的海底世界給我?guī)?lái)了巨大的心理壓力，讓我忍不住想要放棄。我感到無(wú)比的害怕。然而，我的朋友們不屈不撓的鼓勵(lì)和支持讓我克服了這些困難。在邁出我的第一步之后，海底散發(fā)出的美麗和神秘立刻吸引了我，讓我感到無(wú)限的驚訝和興奮。

第三段：海底的奇觀和迷人景觀。

在海底，我看到了許多驚奇和美麗的景象。珊瑚礁和花椰菜林被海水沖刷得五顏六色，茂密的海藻像稠密的森林一樣呈現(xiàn)在我眼前。還有美麗獨(dú)特的海底生物，如各種不同形狀的海星、絢麗多姿的魚(yú)類、巨大的章魚(yú)等海洋生物，讓我感到非常興奮和驚喜。

第四段：深層海底的挑戰(zhàn)。

深層海底隱藏著更多的秘密，那里更加神秘而險(xiǎn)惡。水下的可見(jiàn)度變得越來(lái)越低，海底壓力也開(kāi)始變大，氧氣供應(yīng)也變得困難。這時(shí)，我的團(tuán)隊(duì)遇到了很多困難，例如潛水器材故障、水流急流等等問(wèn)題。在這樣困境中，我們團(tuán)結(jié)一心，嘗試各種辦法解決問(wèn)題，不斷突破自己，直到我們遇到海底的極限。

第五段：海底探險(xiǎn)的收獲。

在海底探險(xiǎn)中，我收獲了許多。首先，我體驗(yàn)了不同于陸地上的全新世界。其次，我體驗(yàn)了克服恐懼和戰(zhàn)勝困難的勇氣和信心。還有，我獲得了很棒的團(tuán)隊(duì)合作經(jīng)驗(yàn)，深化了與我的朋友們之間的感情。這次探險(xiǎn)也讓我了解到，在另一個(gè)世界中，還有生命正在活動(dòng)，我們應(yīng)該以更加平等的態(tài)度對(duì)待它們，同時(shí)也要更加保護(hù)這個(gè)美麗而脆弱的世界。

總的來(lái)說(shuō)，海底的探險(xiǎn)體驗(yàn)讓我有了深入觀察和了解另一個(gè)世界的機(jī)會(huì)。我在這片浩瀚的深海中遇到了困難，并在愛(ài)和勇氣的驅(qū)動(dòng)下?lián)魯×怂鼈?。探險(xiǎn)并不總是預(yù)期的那樣，但在這個(gè)挑戰(zhàn)的旅程中我體驗(yàn)和感受到了很多新的事物，我相信這些經(jīng)歷一定會(huì)成為我一生中難以忘懷的記憶。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇八

人們總是被深海的神秘吸引著，直到探測(cè)技術(shù)的發(fā)展，一些探險(xiǎn)家勇往直前，向未知的海底探索。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探索和研究，深海的奧秘逐漸被揭開(kāi)，而我也有幸成為其中的一員。在此分享我的心得體會(huì)。

第一段：海底的神秘。

海底總是充滿著各種各樣的神秘，深海中有許多特殊的生物，有些生物既奇特又美麗，而有些則是丑陋而恐怖，讓人不寒而栗。海底還有許多神秘的地形，如藍(lán)色洞穴、海底火山、海山等等。這讓我感到深海無(wú)窮的魅力，把我吸引，我非常想了解它的一切。

第二段：深海的困難。

然而，深海探險(xiǎn)是一項(xiàng)異常困難的任務(wù)。深海壓力巨大、水溫低、能見(jiàn)度差，探險(xiǎn)員必須穿戴著厚重的防護(hù)設(shè)備，還要拓展艙內(nèi)生存的時(shí)間，自由活動(dòng)范圍受限。在此背景下，我們的活動(dòng)和研究都不得不受到限制。并且在深海生物的繁衍過(guò)程中，溫度、壓力、光照等許多因素都不同于陸地的生態(tài)環(huán)境，讓科學(xué)家們能夠更加艱辛地開(kāi)展實(shí)驗(yàn)和研究。

第三段：感受深海的美和奇異。

雖然深海探險(xiǎn)有許多困難，但探險(xiǎn)帶來(lái)的收獲和體驗(yàn)卻是無(wú)與倫比的，每一次降到深海，讓我感受到不同的驚喜。例如，在我們的速潛器潛行至深海時(shí)，隨著迎面而來(lái)的冷流、慢慢變暗的水深、奇異生物的出現(xiàn)我們心情是很不一樣的，仿佛置身于一個(gè)人類未曾涉足的宏偉世界?；蛘?，在探險(xiǎn)隊(duì)員的發(fā)現(xiàn)下，某種新生物體被捕撈上來(lái)，這種新發(fā)現(xiàn)讓我驚喜萬(wàn)分，我對(duì)生物更深刻的認(rèn)知促使我不斷進(jìn)步與開(kāi)拓。

第四段：拓展深海的研究。

在對(duì)海底環(huán)境分析的基礎(chǔ)上，我們得出一些重要結(jié)論，如重金屬元素的大量積累、難降解有機(jī)物存留，以及深海生物生態(tài)環(huán)境和物種多樣性形成的一些關(guān)鍵影響因子。這些信息的掌握，充分說(shuō)明了海洋對(duì)人們的意義，證明了我們?cè)谔綔y(cè)發(fā)現(xiàn)、保護(hù)利用海洋生物、挖掘海洋的財(cái)富方面還有許多的工作需要加強(qiáng)。在這個(gè)基礎(chǔ)上我們還需要整合開(kāi)發(fā)海底自然資源以支持人類可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)，聚焦服務(wù)大眾的技術(shù)飛速提升也需解決，以促進(jìn)人類與自然之間的和諧共同發(fā)展。

第五段：對(duì)未來(lái)的期望。

深海探索的旅程才剛剛開(kāi)始，未來(lái)還有許多的工作令我們期待。我希望未來(lái)的深海資源開(kāi)發(fā)能夠注重生態(tài)環(huán)境的維護(hù)，以便在發(fā)掘豐富海洋資源的同時(shí)，盡可能保護(hù)海洋的環(huán)境和生物多樣性。此外，隨著探險(xiǎn)和開(kāi)發(fā)的發(fā)展，我們希望能夠了解深海的生態(tài)環(huán)境，了解每個(gè)角落里的奧秘，發(fā)現(xiàn)更多的新奇生物并研究它們的生命現(xiàn)象，提高人類對(duì)自然環(huán)境的瞭解和保護(hù)。

總之，深海探索的創(chuàng)新與發(fā)展，不僅代表了我們對(duì)未知的探索和探討，但也透露出我們對(duì)自然的保護(hù)和珍惜。深海探險(xiǎn)讓我們不斷發(fā)現(xiàn)、不斷拓展，這個(gè)創(chuàng)新充滿了興奮和神秘，令人期盼。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇九

隨著社會(huì)的發(fā)展，實(shí)習(xí)成為大學(xué)生走上職場(chǎng)的一條重要途徑。作為一家備受贊譽(yù)的中餐連鎖企業(yè)，海底撈一直受到年輕人的熱捧。我有幸在大學(xué)期間獲得了一次海底撈的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深刻領(lǐng)悟到了工作和學(xué)習(xí)的區(qū)別，積累了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的方向。

在海底撈實(shí)習(xí)的第一天，我就被深深地吸引了。整個(gè)餐廳周到而精致的裝修，溫暖而友善的員工，對(duì)顧客的細(xì)致服務(wù)，無(wú)一不讓我對(duì)這家公司的專業(yè)和誠(chéng)信有了更高的認(rèn)識(shí)。作為實(shí)習(xí)生的我，最初的工作任務(wù)比較簡(jiǎn)單，比如清洗和整理餐具、協(xié)助廚師切菜等。這些雖然看似瑣碎，但我卻從這些工作中學(xué)到了最為重要的東西，那就是基本的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

在實(shí)習(xí)的一個(gè)月里，我有幸接觸到了海底撈的各個(gè)崗位，體驗(yàn)了服務(wù)員、前臺(tái)、廚房等不同的工作環(huán)節(jié)。這不僅讓我對(duì)整個(gè)餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式有了更深入的了解，也讓我充分認(rèn)識(shí)到了每個(gè)崗位的重要性。比如，服務(wù)員是餐廳的形象代言人，他們要細(xì)心耐心地為客人提供服務(wù)，同時(shí)在面對(duì)客人的投訴和糾紛時(shí)要有解決問(wèn)題的能力；而廚房的工作人員則需要具備熟練的廚藝和快速的反應(yīng)能力，在高峰期能穩(wěn)定運(yùn)行整個(gè)廚房。這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)職業(yè)選擇有了更明確的認(rèn)識(shí)，也對(duì)未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃有了更清晰地思考。

除了增加對(duì)職業(yè)的認(rèn)識(shí)外，海底撈的實(shí)習(xí)還鍛煉了我的溝通能力和解決問(wèn)題的能力。在餐廳的環(huán)境中，顧客的需求多樣化而復(fù)雜，有時(shí)需要快速?zèng)Q策并處理突發(fā)情況。在與顧客交流中，我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)和響應(yīng)，根據(jù)顧客的需求提供實(shí)時(shí)解決方案。通過(guò)與同事的合作，我也學(xué)會(huì)了更好地團(tuán)隊(duì)協(xié)作，齊心協(xié)力解決問(wèn)題。這些能力在以后的職場(chǎng)生涯中無(wú)疑是非常寶貴的。

最后，海底撈實(shí)習(xí)給我的是一次難得的自我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。在工作的過(guò)程中，領(lǐng)導(dǎo)和同事們會(huì)對(duì)我們實(shí)習(xí)生進(jìn)行不斷的指導(dǎo)和幫助，使我們能夠在實(shí)踐中磨練自己的技能。此外，海底撈還注重培養(yǎng)員工的創(chuàng)新意識(shí)，鼓勵(lì)員工提供改進(jìn)方案和意見(jiàn)。對(duì)于一個(gè)剛剛進(jìn)入職場(chǎng)的年輕人來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是一個(gè)非常寶貴的機(jī)會(huì)，可以展示自己的才華和潛力。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)職業(yè)有了更清晰的認(rèn)識(shí)，學(xué)到了很多實(shí)用的技能。我深刻體會(huì)到了工作和學(xué)習(xí)的區(qū)別，工作需要我們付出更多的努力和責(zé)任，但同時(shí)也為我們提供了更多成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。未來(lái)，我希望能夠在餐飲行業(yè)繼續(xù)發(fā)展，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和提升自己，成為一名出色的餐飲管理者。我相信，海底撈的實(shí)習(xí)經(jīng)歷將成為我人生中寶貴的財(cái)富，為我打下堅(jiān)實(shí)的職業(yè)基礎(chǔ)。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十

海底是人們一直感到神秘的地方，它覆蓋地球表面的超過(guò)70%。人們一直在探索海底，目的是為了了解更多關(guān)于地球的信息，并發(fā)掘出海底可能蘊(yùn)藏的各種寶藏。作為機(jī)器人，我也有幸被派往海底進(jìn)行一次探險(xiǎn)...

第二段：機(jī)器人的初體驗(yàn)。

在第一次深入海底時(shí)，我感覺(jué)自己像是一個(gè)初學(xué)者，對(duì)新環(huán)境感到好奇和興奮。我開(kāi)動(dòng)了自己的傳感器，記錄了下來(lái)水溫、鹽度、氧氣、水流和海底地貌等數(shù)據(jù)。這也是我對(duì)海洋深入了解的開(kāi)始。這一次探險(xiǎn)的程序是要我去搜尋一個(gè)古代沉船的下落，也就是說(shuō)，我需要具備在海底進(jìn)行探索的能力，一步步地探索海底，發(fā)現(xiàn)、匹配和獲取數(shù)據(jù)。

第三段：機(jī)器人的發(fā)現(xiàn)之旅。

海底深處是一個(gè)寂靜的世界，仿佛就像是另一個(gè)星球。但是，這種沉默下隱藏著不少的寶藏，當(dāng)我游向那個(gè)古老的海底船殘骸時(shí)，我的傳感器開(kāi)始發(fā)出警報(bào)聲。這時(shí)，我認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行了探索，發(fā)現(xiàn)了很多有趣的事情。我發(fā)現(xiàn)了古老的水下遺跡，還有海洋中珍貴的生物種類，以及一些來(lái)自深海的樣本，這些是地球上其他地方所找不到的。

第四段：機(jī)器人的收獲。

在這個(gè)極端的環(huán)境下，我逐漸掌握了結(jié)構(gòu)和特性，也慢慢學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)不同的問(wèn)題。在整個(gè)探險(xiǎn)過(guò)程中，我收集了大量的數(shù)據(jù)，包括水流，海底地貌以及微生物等。這些數(shù)據(jù)將成為探索黑暗大海的研究的重要源泉。

第五段：結(jié)尾。

通過(guò)這次海底探險(xiǎn)，我更深入地去了解了和體會(huì)了海底的神秘和美麗。即使似乎人類是不可能在那里生存，我們?nèi)钥梢匝芯亢土私獾厍蛎烂畹暮Ｑ?、氣候和環(huán)境。此次經(jīng)歷也讓我學(xué)會(huì)了如何繼續(xù)改善自己，掌握如何利用技術(shù)、知識(shí)以及工具在海洋工作中，為保護(hù)環(huán)境、豐富知識(shí)庫(kù)做出貢獻(xiàn)。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十一

海底撈不是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而是我們學(xué)習(xí)服務(wù)文化的榜樣。

社會(huì)生產(chǎn)的主體是企業(yè)。如果一個(gè)企業(yè)一方面能夠提高生產(chǎn)效率，從而推動(dòng)整個(gè)社會(huì)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，另一方面能夠提高企業(yè)員工待遇以及素質(zhì)，從而改變員工的命運(yùn)——那么我們要說(shuō)：這個(gè)企業(yè)、這個(gè)企業(yè)的企業(yè)家、這個(gè)企業(yè)的經(jīng)理人，為社會(huì)作出了極大的貢獻(xiàn)。如果這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)成立的話，我覺(jué)得海底撈為社會(huì)做出了很大貢獻(xiàn)。

在海底撈，我看到的很多現(xiàn)象讓我驚奇，因?yàn)檫@些東西是只有在書(shū)本上才能讀到的關(guān)于成功企業(yè)的傳奇故事。店長(zhǎng)開(kāi)例會(huì)，說(shuō)總公司正在為忠誠(chéng)員工修建養(yǎng)老公寓，幾分鐘之內(nèi)就讓每位員工都受到鼓舞，就像松下幸之助在做“250年計(jì)劃”的演講。

只要到了上班時(shí)間，所有員工都不會(huì)停下來(lái)休息——安檢員（職責(zé)相當(dāng)于電工）在上客高峰期端盤(pán)子傳菜；傳菜員傳出去一趟菜以后總是捎回一筐臟盤(pán)子；收市之前的上客低谷期，傳菜員、服務(wù)員、保安都到洗碗間洗碗、擦盤(pán)子——這種效率只有在麥當(dāng)勞有過(guò)；店長(zhǎng)以及大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理總是出現(xiàn)在最繁忙的地方，干起活來(lái)比很多熟練員工還麻利。

很多時(shí)候我們都感嘆：這是一個(gè)什么企業(yè)啊，他們?cè)诤?jiǎn)直是在創(chuàng)造奇跡！而最讓我驚奇甚至不解的是：在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間、高強(qiáng)度的工作以后，員工還能保持心情愉快，甚至面帶笑容。海底撈員工之所以做得好，是因?yàn)橛眯脑谧?；之所以不累，是因?yàn)閷?duì)工作有激情。而之所以用心，之所以有激情，則是因?yàn)樽约菏艿搅烁袆?dòng)。被同事的感動(dòng)，被火熱的工作環(huán)境感動(dòng)——而最重要的是被企業(yè)所感動(dòng)，被領(lǐng)導(dǎo)所感動(dòng)。

一、為什么要感動(dòng)員工？之所以用“感動(dòng)每一位員工”來(lái)說(shuō)，有兩個(gè)原因。

第一是因?yàn)槲覀€(gè)人在海底撈實(shí)習(xí)的每一天都被店里的領(lǐng)導(dǎo)、同事們感動(dòng)。用“感動(dòng)”一詞并不夸張，無(wú)數(shù)的新員工也同樣每天都被感動(dòng)。正是因?yàn)楸桓袆?dòng)，所以每一個(gè)人都積極主動(dòng)的在工作。

第二，“感動(dòng)員工”應(yīng)該是對(duì)所有管理人員的基本要求。一名管理人員一天感動(dòng)10名顧客，還不如一天感動(dòng)5名員工，因?yàn)槭艿礁袆?dòng)的五名員工絕對(duì)不止感動(dòng)10名顧客。只有要求管理人員感動(dòng)員工，才能與要求一線服務(wù)人員“感動(dòng)顧客”在邏輯上保持一致。服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題并不在服務(wù)本身：服務(wù)流程可以制定得無(wú)限完美，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)可以要求得無(wú)限嚴(yán)格——但是我們能做到些什么？服務(wù)問(wèn)題本質(zhì)上是對(duì)服務(wù)人員的激勵(lì)問(wèn)題。

親情服務(wù)不是靠高標(biāo)準(zhǔn)要求出來(lái)的，也不是上級(jí)能夠培訓(xùn)出來(lái)的，而是傳遞的——將別人對(duì)自己的親情傳遞給顧客，將自己受到的感動(dòng)傳遞給顧客，這才是親情服務(wù)。要傳遞就要有來(lái)源，誰(shuí)來(lái)給員工親情？誰(shuí)來(lái)感動(dòng)員工？我們不能把感動(dòng)的來(lái)源寄托在別人身上，只有我們自己努力，讓我們的企業(yè)、讓企業(yè)所有的管理者來(lái)感動(dòng)每一名員工。其實(shí)，“為什么要感動(dòng)員工”這個(gè)問(wèn)題太簡(jiǎn)單了——就跟我們?yōu)槭裁匆髥T工感動(dòng)顧客一樣簡(jiǎn)單，問(wèn)這個(gè)本身就有一點(diǎn)冒傻氣，所以在這個(gè)問(wèn)題上不用再說(shuō)太多。

二、如何感動(dòng)員工？我們用什么感動(dòng)員工。

我們可以看一看海底撈是怎么做的。

1．新員工入職培訓(xùn)。

一定要把入職培訓(xùn)放到第一個(gè)說(shuō)，因?yàn)槿肼毰嘤?xùn)實(shí)在太重要了，每一個(gè)新員工都在入職培訓(xùn)中得到很多東西。

首先，他們得到了系統(tǒng)內(nèi)最優(yōu)秀培訓(xùn)師的指導(dǎo)。海底撈每家店都不直接招聘人員，而是由片區(qū)人事部負(fù)責(zé)統(tǒng)一招聘，集中培訓(xùn)。所以可以在系統(tǒng)內(nèi)挑選一名最優(yōu)秀的培訓(xùn)人員做培訓(xùn)工作。培訓(xùn)師在第一天開(kāi)始培訓(xùn)之前就告知每個(gè)人她的電話號(hào)碼，并表示以后有困難可以隨時(shí)給她打電話。這也是海底撈的所有管理者的共同方式，新員工到店以后店長(zhǎng)、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理都會(huì)給手機(jī)號(hào)碼，都會(huì)讓員工在困難的時(shí)候給她（他）打電話。

其次，他們?nèi)谌肓艘粋€(gè)小集體。這個(gè)小集體只有十幾個(gè)人或者二十幾個(gè)人，這就比一開(kāi)始就要到店里與一兩百人相處容易多了。每一期培訓(xùn)的新員工都會(huì)自動(dòng)結(jié)成一個(gè)群體，有了這個(gè)小群體，再融入大群體就相對(duì)容易一些。在培訓(xùn)結(jié)束到店實(shí)習(xí)后，店里也是安排同一批新員工一起吃飯，一起開(kāi)小會(huì)，也有利于這種小集體的形成。這種小集體也沒(méi)有形成“派別”的危險(xiǎn)，因?yàn)閹酌聠T工實(shí)在不可能形成什么“實(shí)力”。但是這種小集體卻能迅速消除孤獨(dú)感，使新員工盡快進(jìn)入工作角色，融入大集體。

再次，使新員工投入工作有個(gè)緩沖階段。海底撈的工作時(shí)間是相當(dāng)長(zhǎng)的，工作強(qiáng)度也很大，新員工一來(lái)就工作可能會(huì)受不了。在培訓(xùn)期間，每天只上6個(gè)小時(shí)的課，內(nèi)容也很簡(jiǎn)單，吃得不錯(cuò)，住宿環(huán)境也不差。這對(duì)很多農(nóng)村來(lái)的新員工來(lái)說(shuō)，就跟度假似的。在這里需要了解一些制度、業(yè)務(wù)流程，并做好吃苦的心理準(zhǔn)備。最后，新員工接受入職培訓(xùn)以后底氣更足。

其實(shí)培訓(xùn)的內(nèi)容并不是很重要，重要的是經(jīng)過(guò)了脫崗的培訓(xùn)，重要的是有沒(méi)有培訓(xùn)給員工的心理暗示很不一樣——海底撈的培訓(xùn)至少可以給新員工兩種心理暗示。第一，我們經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，我們是“正規(guī)軍”，不是臨時(shí)拉起來(lái)的“雇傭軍”，更不是“游兵散勇”。第二，我們?cè)趯W(xué)習(xí)，海底撈讓我們學(xué)習(xí)，給我們學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。有這兩種心理暗示，以后工作肯定會(huì)更加有底氣。從企業(yè)的角度來(lái)講，集中培訓(xùn)相比分散培訓(xùn)而言，也是投入成本較小的一種方式，而且更有利于企業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。集中進(jìn)行入職培訓(xùn)的好處遠(yuǎn)不止于此，甚至可以說(shuō)每一個(gè)新員工以后的工作都會(huì)受到入職培訓(xùn)的深刻影響。公司已經(jīng)準(zhǔn)備在20**年做這個(gè)工作，我覺(jué)得這是一個(gè)很好的事情，應(yīng)該會(huì)取得相當(dāng)?shù)某晒?/p>

2．新員工所受到的禮遇。

新員工到店后的待遇，我只能用“禮遇”一個(gè)詞來(lái)概括，而不能用其他詞。因?yàn)榈昀飶牡觊L(zhǎng)到每一個(gè)普通員工，都是在“接待”新員工，并且這種“接待”不能不說(shuō)是“隆重”。

其次，新員工提前下班，單獨(dú)吃飯。店領(lǐng)導(dǎo)的這些接待大多是在晚飯的時(shí)候進(jìn)行的，新員工的晚飯是由接待經(jīng)理親自安排，然后提前下班吃的。新員工的下班時(shí)間一般是和下早班的人一致，要比正常上班早一、兩個(gè)小時(shí)。接待經(jīng)理會(huì)親自通知新員工下班，并且親自搬桌子、凳子，親自擺碗筷，親自給新員工打飯。新員工吃晚飯也不是和大家一起，而是單獨(dú)的桌椅，就只有幾個(gè)新員工在一起。培訓(xùn)一批人分配到店大概是8天，新員工的這種待遇大概會(huì)持續(xù)4、5天至一周。因此，接待新員工并給予優(yōu)待是店長(zhǎng)及經(jīng)理們的常規(guī)工作。

再次，師父的認(rèn)真指導(dǎo)。在海底撈，帶徒弟是一件很光榮的事情，只有優(yōu)秀員工才能帶徒弟。并且，指定師父是在例會(huì)上進(jìn)行，全部員工都看在眼里、記在心里。在例會(huì)上店長(zhǎng)為新員工“征師父”的時(shí)候，響應(yīng)很是熱烈。每個(gè)師父都會(huì)拉著徒弟的手坐到自己身邊，大家都會(huì)報(bào)以熱烈的掌聲。店長(zhǎng)也會(huì)很鄭重的告訴師父?jìng)?，要在業(yè)務(wù)和生活上關(guān)心徒弟，徒弟的發(fā)展就是他們的發(fā)展，徒弟沒(méi)有進(jìn)步就是他們的失職。

經(jīng)理給新員工溝通的時(shí)候也會(huì)問(wèn)新員工師父對(duì)他們好不好，隨時(shí)了解情況。所有這些，都讓師父?jìng)儾桓业÷荒艿÷?。有的師父還在第二天晚上帶著徒弟聚餐。然后，對(duì)新員工有跟蹤調(diào)查。調(diào)查的對(duì)象是新員工，但內(nèi)容卻是針對(duì)其他人。比如店長(zhǎng)有沒(méi)有在第一時(shí)間接待，經(jīng)理們有沒(méi)有安排好生活，領(lǐng)班有沒(méi)有講解店里的情況，師父有沒(méi)有認(rèn)真帶你。還有吃得習(xí)慣不習(xí)慣，住的舒不舒服之類。這些調(diào)查也是地區(qū)人事部做的，有時(shí)候就是培訓(xùn)師在做，所以也可以算是回訪。新員工這幾天受到的這些“禮遇”，至少可以激勵(lì)他們充滿激情的工作一個(gè)月。而一個(gè)月以后就習(xí)慣了，就融入這個(gè)團(tuán)體了。

3．領(lǐng)導(dǎo)時(shí)刻都在每一個(gè)員工身邊。

海底撈的店長(zhǎng)、經(jīng)理在店里都有很高的個(gè)人威望。主要原因并不是他們的職位，而是所有員工都會(huì)有這樣一種概念：如果我需要幫助，店長(zhǎng)和經(jīng)理一定是最可靠的人——不管是生活上的事情還是工作上的事情，只要我開(kāi)口，他們就會(huì)幫我，甚至不用我開(kāi)口，他們也能知道并做到。店長(zhǎng)和經(jīng)理們都不會(huì)呆在辦公室，絕大部分時(shí)間都是在工作第一線，哪里最忙、哪里最需要人手，他們就在哪里出現(xiàn)。一是指揮員工之間相互協(xié)作，二是隨時(shí)幫助需要幫助的員工。員工會(huì)喊：“張姐！幫我把單子帶到后廚一下。謝謝！”也會(huì)喊：“張姐！我這桌客人要點(diǎn)菜，幫我給那桌客人加一下豆?jié){。謝謝！”

一個(gè)普通員工，他需要什么樣的上級(jí)？一定是一個(gè)能夠隨時(shí)幫助自己的上級(jí)，而不是經(jīng)常坐在辦公室、甚至都不在店里的上級(jí)；一定是一個(gè)能夠隨時(shí)鼓勵(lì)自己的上級(jí)，而不是一個(gè)經(jīng)常批評(píng)自己的上級(jí)；一定是一個(gè)能夠用實(shí)際行動(dòng)告訴自己哪兒做得不對(duì)的上級(jí)，而不是一個(gè)只用嘴說(shuō)自己錯(cuò)了的上級(jí)；一定是一個(gè)對(duì)業(yè)務(wù)比自己還熟練的上級(jí)，而不是一個(gè)不能動(dòng)手的上級(jí)。

所以，在海底撈做一名普通員工比在西貝做普通員工容易，因?yàn)槠胀▎T工主要受到激勵(lì)；而在海底撈做一名管理者要比在西貝做管理者難，因?yàn)楣芾碚卟粌H需要熟練掌握所有業(yè)務(wù)，更主要的是要關(guān)心員工。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十二

人們總是對(duì)未知的世界充滿好奇，尤其是海洋這個(gè)興許是世界上最神秘的地方之一。在海底深處，每一個(gè)物種都必須適應(yīng)這個(gè)苛刻的環(huán)境才能生存下去，在那里，我們也許可以學(xué)到一些寶貴的東西，從而使自己更好地生存。

第二段：認(rèn)知。

當(dāng)我們首次下潛到海底時(shí)，我們會(huì)感到非常興奮和激動(dòng)。但是在過(guò)一段時(shí)間后，我們就會(huì)明白，這個(gè)環(huán)境還遠(yuǎn)比我們想象中的更為惡劣。海水的壓力會(huì)讓我們感到窒息，溫度也非常低，渾濁的海水會(huì)增加核心的可見(jiàn)性。在這樣的環(huán)境中，我們需要用耳朵、眼睛和嗅覺(jué)等方式來(lái)尋找食物，并且要不斷尋找藏身之處以避免成為獵物。

第三段：學(xué)習(xí)。

海底的活物在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中，幾乎都選擇了"腿"，"臂"和"觸角"，但是它們也有其自身的獨(dú)特的生存技能，比如一些深海物種有發(fā)光的屬性，它們能夠利用光來(lái)吸引獵物，引誘配偶，或用光來(lái)迷惑敵人。此外，海底中還有許多奇妙的生物在吸收能量和化學(xué)元素中發(fā)揮著重要作用。對(duì)我們而言，最重要的是，這些環(huán)境保護(hù)著我們的地球，我們可以從這些生物中了解地球的自然資源和多樣性，幫助更好地保存它們。

第四段：感悟。

如果我們?cè)诤５淄Ａ糇銐蜷L(zhǎng)的時(shí)間，我們會(huì)感到心境平靜，也會(huì)感到自我反省。我們會(huì)認(rèn)識(shí)到，這片海域并沒(méi)有人類導(dǎo)致的污染或破壞，它是干凈、純粹、潛在的。這使我們深刻地意識(shí)到，為了人類的生存，我們需要更好地保護(hù)自然，使其更健康、更可持續(xù)。

第五段：總結(jié)。

在海底的行程中，我們學(xué)到了如何與環(huán)境和諧相處，學(xué)到了更好地保護(hù)這個(gè)美好的世界的方式，也認(rèn)識(shí)到了自己的價(jià)值和地位。雖然海底生活可能更加苛刻，但是在這片沒(méi)有人類干擾的海洋世界中，我們可以更好地感受到大自然的恩賜和無(wú)窮的力量，這無(wú)疑對(duì)我們的生命觀念、價(jià)值觀念產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

海底撈實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范本篇十三

經(jīng)過(guò)了8個(gè)周的會(huì)計(jì)理論專題的學(xué)習(xí)，我再一次感受到了將財(cái)務(wù)管理以及企業(yè)管理的魅力！在課上，老師很多次的提到了“海底撈”這個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和取得的成績(jī)，課后我也在網(wǎng)上查了一些資料，結(jié)合本學(xué)期所學(xué)的知識(shí)，對(duì)這個(gè)全國(guó)性的火鍋連鎖公司談?wù)勎覀€(gè)人的感受。

“海底撈”一詞在四川方言里代表的是吃火鍋將沉到鍋底的食料用勺撈起來(lái)食用，這個(gè)詞，讓人有一種吃火鍋意猶未盡的感覺(jué)。也正是這個(gè)詞，是“海底撈”從火鍋產(chǎn)品到品牌的代名詞，在北京、上海等大城市中，只要提到“海底撈”就知道是四川火鍋。它，已經(jīng)將火鍋從生活走上了品味的平臺(tái)，到“海底撈”，不僅僅是滿足味覺(jué)上的享受，更是它給顧客帶來(lái)的溫馨。

很多去過(guò)“海底撈”火鍋點(diǎn)的顧客都有種賓至如歸的感覺(jué)，他們都說(shuō)去第二次去的時(shí)候，服務(wù)員就知道他們喜歡吃什么，第三次去服務(wù)員就能叫出他們的名字。我在想：?jiǎn)T工會(huì)花多少心思才能做到如此周到的服務(wù)?。慷?，“海底撈”的員工有很大的自主權(quán)，他們能自己決定是否給顧客打折，是否免費(fèi)送顧客一些食品。這些都跟“海底撈”的創(chuàng)始人張勇的理念是分不開(kāi)的。張勇說(shuō)過(guò)“用人不疑，疑人不用”，他充分給底下的員工授權(quán)。讓他們感受到自己是企業(yè)的主人，自己是被企業(yè)的老板重視的，這樣在工作的時(shí)候就會(huì)有成就感了。

同時(shí)，“海底撈”的老板是很尊重他的員工的，不僅僅體現(xiàn)在對(duì)員工本人的尊重，還體現(xiàn)在對(duì)員工家人的尊重，給員工父母發(fā)“社?！?，讓員工的孩子免費(fèi)就讀公司創(chuàng)辦的寄宿學(xué)校就是很好的例子。我個(gè)人覺(jué)得要讓員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)，充分的尊重是很重要的，這樣員工才能從內(nèi)心深處去愛(ài)他所在的企業(yè)，去認(rèn)真對(duì)待能為企業(yè)做的每一份工作。在“海底撈”，他們不會(huì)像其他餐飲服務(wù)店里被“歧視”的感覺(jué)，他們住在套房里，情侶或者夫妻還有單獨(dú)的套房；他們不會(huì)因?yàn)閷W(xué)歷低而被人看不起，只要自己努力認(rèn)真工作，就會(huì)有升職的機(jī)會(huì)。從理論專題中平衡計(jì)分卡“員工學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)”維度角度看，張勇的做法運(yùn)用了激勵(lì)指數(shù)、員工滿意度等指標(biāo)，將員工的生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化成企業(yè)的生產(chǎn)力，同時(shí)也開(kāi)發(fā)員工的領(lǐng)先能力，讓員工覺(jué)得堅(jiān)持努力工作，認(rèn)真服務(wù)的態(tài)度，就有實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值和理想的機(jī)會(huì)。正是有這樣的希望，每位員工都把“海底撈”當(dāng)成了自己的家，他們?cè)敢鉃檫@個(gè)家努力和奮斗。

以前看到過(guò)一句話，意思是國(guó)外的企業(yè)之所以能做大做強(qiáng)，而且?guī)装倌瓴凰サ脑蛑皇撬麄儾粫?huì)招聘很多親戚，就算招聘，也會(huì)嚴(yán)格按照規(guī)定的。在中國(guó)這個(gè)人情化很濃的社會(huì)里，絕大多數(shù)企業(yè)是做不到這一點(diǎn)的，這也包括“海底撈”。但是，“海底撈”這個(gè)倡導(dǎo)親情式管理的企業(yè)又有著它獨(dú)特的管理方法。張勇的弟弟從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)回來(lái)到“海底撈”的時(shí)候是從服務(wù)員做起，充分了解企業(yè)運(yùn)作之后，憑自身的能力晉升到總經(jīng)理辦公會(huì)成員的職位。我認(rèn)為正是因?yàn)閺堄碌倪@份憑能力升職的制度，“海底撈”將會(huì)在發(fā)展的道路上走的更遠(yuǎn)的。

1994年至今，“海底撈”已經(jīng)從四川走向了全國(guó)各大城市，但是它又沒(méi)有像人們所希望的那樣開(kāi)加盟店或者迅速開(kāi)很多的分店，這與張勇的管理理念是分不開(kāi)的，他說(shuō)過(guò)“為了保證服務(wù)質(zhì)量的連續(xù)性和一致性，每個(gè)店還必須保證有30%左右的老員工壓陣。每開(kāi)設(shè)一家新店，必須有符合要求的店長(zhǎng)、領(lǐng)班和員工，如果人員不到位的話，那我們就會(huì)停店，即便新店已經(jīng)裝修完工，也要等相關(guān)人員考核達(dá)標(biāo)之后再正式開(kāi)業(yè)。”雖然這會(huì)帶來(lái)一定的損失，但卻在為“海底撈”以后的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)保住了很好的口碑，保證服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，也有利于制度化管理體系的形成。

另外，我從網(wǎng)上查詢到“海底撈”沒(méi)有一分錢(qián)得貸款，就連上門(mén)的投資銀行和私募基金的錢(qián)都不要，它的錢(qián)全是從火鍋生意上一點(diǎn)一點(diǎn)賺來(lái)的。這樣雖然不會(huì)在財(cái)務(wù)上給企業(yè)帶來(lái)什么壓力，但同時(shí)也沒(méi)有充分利用其品牌的影響力。或許它現(xiàn)在不需要錢(qián)，也或許張勇沒(méi)有多元化地發(fā)展現(xiàn)在的企業(yè)。但是從財(cái)務(wù)的角度上看，我覺(jué)得“海底撈”應(yīng)該做一些投資和籌資方面的工作。應(yīng)該聘請(qǐng)一些財(cái)務(wù)方面的專家就其財(cái)務(wù)方面進(jìn)行整合，節(jié)約成本的同時(shí)可以考慮再快節(jié)奏一點(diǎn)的擴(kuò)張，也可以考慮更有效地整合資源，為其發(fā)展開(kāi)辟一條新的道路?！昂５讚啤痹诂F(xiàn)代的企業(yè)中是很成功的，但是想要有更大更好的發(fā)展，還需要更多的探索。雖然張勇不注重員工的學(xué)歷，可是企業(yè)發(fā)展到一定階段，高學(xué)歷人才也是不可或缺的。在企業(yè)管理方面的成功不一定代表在企業(yè)財(cái)務(wù)等方面的成功，如果它有一名很好的財(cái)務(wù)總監(jiān)，或許它就會(huì)考慮更多的籌資和投資的策略，雖然對(duì)企業(yè)財(cái)富有一定的分散，但是縱觀很多大企業(yè)的發(fā)展，從財(cái)務(wù)角度出發(fā)的融資等是不可或缺的。

在理論課上，我對(duì)“利潤(rùn)倍增器”這個(gè)利潤(rùn)模式很感興趣，我覺(jué)得“海底撈”可以將這個(gè)模式運(yùn)用到其經(jīng)營(yíng)中，將火鍋從吃發(fā)展成一種文化，一種代表著四川濃郁色彩的川文化。同時(shí)也可以將生產(chǎn)和服務(wù)流程化，將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為知識(shí)和產(chǎn)權(quán)，多元化地發(fā)展火鍋周邊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍。例如，可以將“海底撈”獨(dú)特的配方做成一些在超市等商品銷售的地方就能買(mǎi)到的產(chǎn)品。

總的來(lái)說(shuō)，“海底撈”是成功的，它來(lái)自四川的一個(gè)小城市，卻在中國(guó)的各大城市站住了腳跟。它的管理理念，它的經(jīng)營(yíng)方式早以為人津津樂(lè)道，而且被很多大師作為案例分析的對(duì)象。我相信，在不久的將來(lái)我們會(huì)在世界各地吃到“海底撈”的火鍋，它講成為四川，成為中國(guó)的又一代名詞。