做好食品安全的心得體會和方法 如何做好食品安全管理工作心得(七篇)

從某件事情上得到收獲以后，寫一篇心得體會，記錄下來，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。好的心得體會對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇心得體會下面是小編幫大家整理的心得體會范文大全，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

有關(guān)做好食品安全的心得體會和方法一

（一）甲方（需方）：___乙方（供貨商）：_本學(xué)期由_____為甲方食堂供應(yīng)_____。為了保護(hù)供需雙方的合法權(quán)益，并讓甲方用上安全衛(wèi)生的放心食品，確保甲方全體師生員工的身心健康，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，特簽定供貨合同如下：

1、乙方必須將本公司（或本商店）合法有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證原件送交甲方查驗，并向甲方提供本公司（或商店）的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件以及公司（或商店）經(jīng)營負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件（供甲方備案）。

2、乙方必須按甲方指定的食品（原料、調(diào)料）品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時進(jìn)行供貨。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。

3、乙方所供食品（原料、調(diào)料）的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，如因食品（原料、調(diào)料）本身質(zhì)量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故，由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

4、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品資料：食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件以及食品檢測報告等。

5、乙方向甲方供應(yīng)的食品（原料、調(diào)料）價格按照批發(fā)價或優(yōu)惠價確定。

6、貨款按月結(jié)清。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商并進(jìn)行補充。

8、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。本合同執(zhí)行時間為一學(xué)期：自x年____月____日起至x年____月____日止，合同期滿另行續(xù)訂。甲方（蓋章）：___

乙方（蓋章）：___法定代表或代理人簽名：__

經(jīng)營負(fù)責(zé)人簽名：___電話：___

電話：___地址：___

地址：___簡單的食品采購合同范本

（二）甲方名稱：___（以下簡稱甲方）地 址：_______聯(lián)系電話：___法定代表人或負(fù)責(zé)人：乙方名稱：___（以下簡稱乙方）供貨地址：___供貨鋪位：___聯(lián)系電話：___營業(yè)執(zhí)照注冊號：____衛(wèi)生許可證號碼：____為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品采購行為，確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質(zhì)量衛(wèi)生安全，價格合理，根據(jù)平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂大米、食用油購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。

一、供貨數(shù)量與時間供貨數(shù)量視甲方每月就餐學(xué)生人數(shù)的加工、烹飪需求而定，每周供貨一次，寒暑假除外。采購時，甲方提前1-2天通知乙方。乙方如不能及時供貨，須提前1天告知對方。

二、供貨價格

1.乙方所供糧、油價格應(yīng)每周報價一次，但價格應(yīng)低于市場價格的百分之一十，并以報價當(dāng)周價格為準(zhǔn)，同時不得高于本街道（社區(qū)）中餐學(xué)校食堂所購?fù)愅燃Z、油食品價格。

2.乙方應(yīng)于前一周周五以前報價。

三、供貨質(zhì)量與數(shù)量保證

1.乙方所供糧、油食品必須經(jīng)國家食品衛(wèi)生檢驗檢疫機(jī)構(gòu)檢驗并具同批糧、油產(chǎn)品檢驗報告或合格證。并向甲方提供由國家工商、衛(wèi)生檢驗檢疫部門頒發(fā)的產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售有關(guān)《生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》及經(jīng)營者年度健康體檢合格證復(fù)印件及交驗原件。

2.乙方向甲方承諾所供糧、油產(chǎn)品不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害，符合國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)，并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3.乙方供糧、油食品，甲、乙雙方過稱，凈重數(shù)量誤差上限每袋桶不得超過3‰。

四、供貨交付與驗收

1.供貨時間：乙方按甲方指定時間送貨。

2.交貨地點：乙方將供貨糧油食品送至學(xué)校食堂食品庫房。

3.供貨驗收：乙方送交的糧、油食品必須是定量包裝，貨物凈重量必須與包裝袋桶上標(biāo)明的重量一致；甲方驗收時，大米按供應(yīng)袋數(shù)的5%抽驗數(shù)量與質(zhì)量，油逐桶驗收數(shù)量和質(zhì)量。

（1）如發(fā)現(xiàn)有不足秤的（偏差3‰視為正常誤差），則當(dāng)批貨物按抽樣平均重量計算；

（2）如有摻假、變質(zhì)，乙方自行收回。

五、貨款結(jié)算支付乙方供貨送交甲方食堂，經(jīng)驗貨人對數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行驗收后，由乙方出具兩聯(lián)制銷售發(fā)票或單據(jù)，同時甲方支付購貨現(xiàn)金，錢貨兩清。

六、相關(guān)責(zé)任賠償

1.甲方就餐師生如因食用乙方所供糧、油食品導(dǎo)致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹嵑?，乙方除承?dān)全部醫(yī)藥費、賠償費用，同時承擔(dān)全部法律責(zé)任，并放棄先訴抗辯權(quán)。

2.乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任，不受本合同期限制約。

七、合同生效與終止

1. 本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

2.本合同至x年____月____日止。

3.如乙方送貨不符合質(zhì)量要求或三次不按時送貨，雙方合同自然解除。甲方：（簽章）__

乙方：（簽字）__法定代表人或負(fù)責(zé)人：__合同簽訂時間：x年____月____日。簡單的食品采購合同范本

（三）甲方：_乙方：_為了促進(jìn)生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生產(chǎn)，滿足城鄉(xiāng)人民生活對肉、蛋、禽商品的需要，根據(jù)商業(yè)部頒發(fā)的《生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽購銷合同實施辦法》的規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。

第一條產(chǎn)品的名稱、品種和數(shù)量

1.產(chǎn)品的名稱和品種：_。

2.產(chǎn)品的數(shù)量：_。（必須明確規(guī)定產(chǎn)品的計量單位和計量方法）

第二條產(chǎn)品的等級、質(zhì)量和檢疫辦法

1.產(chǎn)品的等級和質(zhì)量：_。（產(chǎn)品的等級和質(zhì)量，國家有關(guān)部門有明確規(guī)定的，按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)確定產(chǎn)品的等級和質(zhì)量；國家有關(guān)部門無明文規(guī)定的，由雙方當(dāng)事人協(xié)商確定。）

2.產(chǎn)品的檢疫辦法：_。（國家或地方主管部門有衛(wèi)生檢疫規(guī)定的，按國家或地方主管部門規(guī)定進(jìn)行檢疫；國家或地方主管部門無檢疫規(guī)定的，由雙方當(dāng)事人協(xié)商檢疫辦法。）

第三條產(chǎn)品的價格、貨款結(jié)算與獎售辦法

1.產(chǎn)品的價格按下列第（_）項執(zhí)行：

（1）派購任務(wù)或派購基數(shù)內(nèi)的產(chǎn)品，執(zhí)行國家規(guī)定的收購牌價。在合同執(zhí)行期內(nèi)遇有價格調(diào)整時，按新價格執(zhí)行。

（2）不屬派購任務(wù)或派購基數(shù)的產(chǎn)品，收購價格由當(dāng)事人協(xié)商議定。

2.貨款結(jié)算辦法按下列第（_）項執(zhí)行：

（1）對村民、專業(yè)戶、個體經(jīng)營戶一般采取現(xiàn)金結(jié)算，錢貨兩清。

（2）對按有關(guān)規(guī)定必須采取銀行結(jié)算的，按銀行的統(tǒng)一規(guī)定辦理結(jié)算。

3.獎售辦法：_。

第四條交貨期限、地點和方式_。

第五條甲方的違約責(zé)任

1.甲方未按合同收購或在合同期中退貨的，應(yīng)按未收或退貨部分貨款總值的_%（5-25%的幅度），向乙方償付違約金。

2.甲方如需提前收購，商得乙方同意變更合同的，甲方應(yīng)給乙方提前收購貨款總值的_%的補償，甲方因特殊原因必須逾期收購的，除比照中國人民銀行有關(guān)延期付款的規(guī)定，按逾期收購部分貨款總值計算向乙方償付違約金外，還應(yīng)承擔(dān)供方在此期間所支付的保管費或飼養(yǎng)費，并承擔(dān)因此而造成的其它實際損失。

3.對通過銀行結(jié)算而未按期付款的，應(yīng)按中國人民銀行有關(guān)延期付款的規(guī)定，向乙方償付延期付款的違約金。

4.乙方按合同規(guī)定交貨，甲方無正當(dāng)理由拒收的，除按拒收部分貨款總值的_%（5-25%的幅度）向乙方償付違約金外，還應(yīng)承擔(dān)乙方因此而造成的實際損失和費用。

第六條乙方的違約責(zé)任

1.乙方逾期交貨或交貨少于合同規(guī)定的，如需方仍然需要的，乙方應(yīng)如數(shù)補交，并應(yīng)向甲方償付逾期不交或少交部分貨物總值的_%（由甲乙方商定）的違約金；如甲方不需要的，乙方應(yīng)按逾期或應(yīng)交部分貨款總值的_%（1-20%的幅度）付違約金。

2.乙方交貨時間比合同規(guī)定提前，經(jīng)有關(guān)部門證明理由正當(dāng)?shù)?，甲方可考慮同意接收，并按合同規(guī)定付款；乙方無正當(dāng)理由提前交貨的，甲方有權(quán)拒收。

3.乙方交售的產(chǎn)品規(guī)格、衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與合同規(guī)定不符時，甲方可以拒收。乙方如經(jīng)有關(guān)部門證明確有正當(dāng)理由，甲方仍然需要乙方交貨的，乙方可以遲延交貨，不按違約處理。

第七條不可抗力合同執(zhí)行期內(nèi)，如發(fā)生自然災(zāi)害或其它不可抗力的原因，致使當(dāng)事人一方不能履行、不能完全履行或不能適當(dāng)履行合同的，應(yīng)向?qū)Ψ疆?dāng)事人通報理由，經(jīng)有關(guān)主管部門證實后，不負(fù)違約責(zé)任，并允許變更或解除合同。

第八條解決合同糾紛的方式執(zhí)行本合同發(fā)生爭議，由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成，雙方同意由_仲裁委員會仲裁（當(dāng)事人雙方不在本合同中約定仲裁機(jī)構(gòu)，事后又沒有達(dá)成書面仲裁協(xié)議的，可向人民法院起訴）。

第九條其他_。

1.當(dāng)事人一方要求變更或解除合同，應(yīng)提前通知對方，并采用書面形式由當(dāng)事人雙方達(dá)成協(xié)議。接到要求變更或解除合同通知的一方，應(yīng)在_天之內(nèi)作出答復(fù)（當(dāng)事人另有約定的，從約定），逾期不答復(fù)的，視為默認(rèn)。

2.違約金、賠償金應(yīng)在有關(guān)部門確定責(zé)任后_天內(nèi)（當(dāng)事人有約定的，從約定）償付，否則按逾期付款處理，任何一方不得自行用扣付貨款來充抵。

3.本合同如有未盡事宜，須經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

4.本合同正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份；合同副本一式_份，交鄉(xiāng)政府……等單位各留存一份。甲方（蓋章）：_ 乙方（蓋章）：_代表（簽字）：_ 代表（簽字）：_地址：_ 地址：_編碼：_ 編碼：_電話：_ 電話：x年____月____日 x年____月____日簽訂地點：_ 簽訂地點：_簡單的食品采購合同范本

（四）為明確甲、乙雙方的權(quán)利和義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國民法典》之相關(guān)規(guī)定，本著互惠互利的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽訂本合同，并共同信守下列條款。

第一條 合同的標(biāo)的

1、產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、價格、數(shù)量及金額：本合同所確定的產(chǎn)品為甲方自產(chǎn)的 系列產(chǎn)品，具體的名稱、規(guī)格、價格、數(shù)量及金額以甲方的價格表（附件

1）或甲方發(fā)貨清單為準(zhǔn)。

2、產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，符合甲方產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或國家標(biāo)準(zhǔn)。

3、產(chǎn)品的包裝均以甲方出廠標(biāo)準(zhǔn)，包裝物甲方不予以回收，不另計價。

4、本合同確定的計量單位為件，規(guī)格見包裝a上的提示或報價表標(biāo)注。

第二條 交貨、驗收方式

1、甲方實行含稅出廠價。

2、乙方收到產(chǎn)品后應(yīng)及時驗收，若有異議應(yīng)以書面形式在三天內(nèi)向甲方提出，并提交貨運原件，以便協(xié)助解決。否則甲方視為乙方以按要求收貨。

第三條 甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方有向乙方提供質(zhì)量合格產(chǎn)品的義務(wù)。

2、甲方有及時、準(zhǔn)確的向乙方提供產(chǎn)品相關(guān)資料和證件的義務(wù)。

3、乙方在保質(zhì)期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，甲方經(jīng)查證后，屬甲方責(zé)任的，甲方有無償調(diào)換、退貨的義務(wù)（乙方造成的除外）

第四條 乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方應(yīng)向甲方提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證及法定代表人身份證復(fù)印件。

2、乙方年銷售任務(wù)為x萬元，每月最低x萬元。乙方在銷售期間應(yīng)按月、季度的銷售計劃進(jìn)貨。如連續(xù)三個月未完成銷售任務(wù)的80%或全年未完成銷售任務(wù)的80%，甲方有權(quán)取消乙方的經(jīng)銷權(quán)。無論是乙方放棄還是甲方取締其經(jīng)銷權(quán)，乙方應(yīng)無條件保證甲方產(chǎn)品的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展以及配合甲方做好渠道、市場的交接工作。

3、乙方承諾在甲方產(chǎn)品到達(dá)乙方倉庫____月內(nèi)在 建立完善的甲方產(chǎn)品銷售體系。

4、乙方享有甲方提供的促銷商品等支持的權(quán)利。

5、甲方提供不超過生產(chǎn)日期60天的產(chǎn)品給乙方，否則乙方有權(quán)拒收。

6、乙方有責(zé)任配合甲方業(yè)務(wù)代表不定期到乙方查詢經(jīng)營及庫存情況。

7、乙方的銷售價格不得低于甲方提供的價格銷售和跨區(qū)銷售、否則取消所有返利，并取消銷售甲方產(chǎn)品的資格。

第五條 銷售要求及銷售政策

1、為保證甲、乙雙方經(jīng)營利益和有效銷售甲方的產(chǎn)品，甲方提供 元人民幣作為誠信鋪底金，合同到期或終止時乙方必須將誠信鋪底金全額支付給甲方。

2、乙方應(yīng)在合同有效期內(nèi)銷售系列產(chǎn)品x萬元。

4、乙方在合同有效期內(nèi)內(nèi)完成銷售任務(wù)x萬元，甲方按銷售額的 返利給乙方。

5、乙方在合同有效期內(nèi)內(nèi)完成銷售任務(wù)x萬元以上，甲方按銷售額的返利給乙方。

6、合同有效期內(nèi)銷售額在x萬元以下則無返利。

7、所有返利都必須是在合同期滿且貨款結(jié)清后的次月甲方以產(chǎn)品兌現(xiàn)給乙方。

第六條 價格與結(jié)算

1、甲方產(chǎn)品的價格以甲方蓋公章的附件1為準(zhǔn)，甲方視成本及市場原材料變化有權(quán)更改供應(yīng)價格，但應(yīng)提前一個月通知乙方。新價格調(diào)整前已付款則無論甲方價格做任何調(diào)整本批貨以原供價為準(zhǔn)。

2、結(jié)算方式：先款后貨，甲方在收到乙方貨款____日內(nèi)按乙方指定地點將貨物發(fā)出。

3、付款方式：由乙方將貨款存入甲方指定的銀行賬戶。乙方不得將現(xiàn)金交與甲方業(yè)務(wù)人員，否則由此產(chǎn)生的一切不良后果由乙方負(fù)責(zé)。

第七條 爭議解決因履行本合同發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決，經(jīng)協(xié)商無法解決之爭議在甲方所在地人民法院起訴，通過訴訟解決合同爭議。

第八條 其他

1、本合同的附件是本合同的有效組成部分具有同等效力；

2、本合同任何條款的變更，雙方必須書面為之；

3、甲方業(yè)務(wù)代表未經(jīng)甲方書面?zhèn)髡娲_認(rèn)，不得向乙方借取貨物或現(xiàn)金，不得行使超出合同范圍之外的權(quán)力，由此引發(fā)的一切責(zé)任甲方不予承擔(dān)。

4、本合同一式兩份，甲乙雙方簽字（蓋章）生效，雙方各執(zhí)一份。本合同共____頁，涂改或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。

5、本合同有效期為x年____月____日至x年____月____日；

6、未盡事宜雙方協(xié)商處理；

7、補充條款。甲方（供方）__乙方（需方）__簽訂地點：____簽訂日期：x年____月____日

返

有關(guān)做好食品安全的心得體會和方法二

回首過去一年，我嚴(yán)格要求自己，努力做一個合格的人民教師，認(rèn)真學(xué)習(xí)和領(lǐng)會黨的精神和“三個代表”重要思想，與時俱進(jìn)，愛崗敬業(yè)，為人師表，熱愛學(xué)生，尊重學(xué)生，爭取讓每個學(xué)生都能享受到高質(zhì)量有效的教育，都能有不同程度的發(fā)展。

一、教學(xué)工作：

在這一個學(xué)期里，我在思想上嚴(yán)于律己，熱愛黨的教育事業(yè)。這一學(xué)期來我嚴(yán)格約束自己，鞭策自己，力爭在思想上、工作上，在同事、學(xué)生的心目中樹立起榜樣的作用，使自己的思想上了一個新的臺階，同時也是對自己思想上嚴(yán)格要求的一個新的開始。一學(xué)期來，我還積極參加各類學(xué)習(xí)，努力提高自己的政治水平和業(yè)務(wù)水平。

1、在教學(xué)工作方面，整學(xué)期的教學(xué)任務(wù)都非常重。但不管怎樣，為了把自己的教學(xué)水平提高，我堅持經(jīng)常翻閱《青年教師》等書籍。還爭取機(jī)會多聽課，從中學(xué)習(xí)別人的長處，領(lǐng)悟其中的教學(xué)藝術(shù)。平時還虛心請教有經(jīng)驗的老師。每上的一節(jié)課，我都做好充分的準(zhǔn)備，我的信念是----不打無準(zhǔn)備的仗。在備課過程中認(rèn)真分析教材，根據(jù)教材的特點及學(xué)生的實際情況設(shè)計教案。

2、增強(qiáng)上課技能，提高教學(xué)質(zhì)量，使講解清晰化，條理化，準(zhǔn)確化，條理化，準(zhǔn)確化，情感化，生動化，做到線索清晰，層次分明，言簡意賅，深入淺出。在課堂上特別注意調(diào)動學(xué)生的積極性，加強(qiáng)師生交流，充分體現(xiàn)學(xué)生的主作用，讓學(xué)生學(xué)得容易，學(xué)得輕松，學(xué)得愉快;注意精講精練，在課堂上老師講得盡量少，學(xué)生動口動手動腦盡量多;同時在每一堂課上都充分考慮每一個層次的學(xué)生學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)能力，讓各個層次的學(xué)生都得到提高。

二、師德方面 作為教師，應(yīng)該明白任何學(xué)生都會同時存在優(yōu)點和缺點兩方面，對優(yōu)生的優(yōu)點是顯而易見的，對后進(jìn)生則易于發(fā)現(xiàn)其缺點，尤其是在學(xué)習(xí)上后進(jìn)的學(xué)生，往往得不到老師的肯定，而后進(jìn)生轉(zhuǎn)化成功與否，直接影響著全班學(xué)生的整體成績。所以，一年來，我一直注重從以下幾方面抓好后進(jìn)生轉(zhuǎn)化工作：

1、用發(fā)展的觀點看學(xué)生。應(yīng)當(dāng)縱向地看到：后進(jìn)生的今天比他的昨天好，即使不然，也應(yīng)相信他的明天會比今天好。

2、因勢利導(dǎo)，化消極因素為積極因素。以平常的心態(tài)對待：后進(jìn)生也是孩子，厭惡、責(zé)罵只能適得其反，他們應(yīng)該享有同其它學(xué)生同樣的平等和民主，也應(yīng)該在稍有一點進(jìn)步時得到老師的肯定。

3、真正做到曉之以理，動之以情。首先做到“真誠”二字，對待學(xué)生沒有絲毫虛偽與欺哄，一旦學(xué)生發(fā)現(xiàn)“有假”，那么教師所做的一切都會被看作是在“演戲”。其次做到“接受”，即能感受后進(jìn)生在學(xué)習(xí)過程中的各種心理表現(xiàn)和看法，如對學(xué)習(xí)的畏懼、猶豫、滿足、冷漠，錯誤的想法和指責(zé)等，信任他們，鼓勵他們自由討論。最后做到“理解”二字，即通過學(xué)生的眼睛看事物。

在下學(xué)期我必須努力做到以下幾點：

第一，對于沒有學(xué)好本冊教材的同學(xué)，給予個別指導(dǎo)，幫助這些學(xué)生安排好合理的復(fù)習(xí)計劃，并鼓勵其以良好的心態(tài)去學(xué)習(xí)新知識;

第二，必須做到“顆粒歸倉”，做到“日日清”，保證每一名學(xué)生掌握好每天所學(xué)的全部知識，提高課堂效率和作業(yè)效率，不能再留下任何疑難雜癥;

第三，不僅要保持良好的師生關(guān)系，更重要的是，在這種師生關(guān)系下，還要嚴(yán)格要求學(xué)生，讓學(xué)生感受到真正的師愛;

第四，多聽課，多向師傅學(xué)習(xí);

第五，用真心去關(guān)愛每一名學(xué)生，關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)，生活和心理。

總之一年來，干了一些工作，也取得了一些成績，但成績只能代表過去，工作中也存在著一些不足，如：學(xué)生學(xué)習(xí)兩極分化嚴(yán)重，行為習(xí)慣還不夠規(guī)范等，在今后的工作中，我一定要發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，揚長避短，爭取更大的成績。

有關(guān)做好食品安全的心得體會和方法三

今年有幸擔(dān)任畢業(yè)班的班主任是一個很大的挑戰(zhàn)。時間匆匆忙忙的流逝，留下了很多令人回味的教訓(xùn)與經(jīng)驗。

首先，了解學(xué)生。

中途接手的班級都有一個特點：學(xué)生多變。就因為如此，開展工作前，必須先與以前的老師溝通，摸清楚學(xué)生的底。針對這點，我經(jīng)常向上任的班主任們了解學(xué)生的情況，家庭背景，學(xué)習(xí)態(tài)度，人際交往，性格特點等等。以備參考?？墒且灿欣獾臅r候，就是我們要相信，學(xué)生也在不斷的變化，因此，以前的都只能做一個參考，不能照搬。否則，很容易出問題。其中有一個學(xué)生，據(jù)了解，經(jīng)常打架，行為囂張。我就憑此印象，對他不問不理。后來在周記里發(fā)現(xiàn)，他被人欺負(fù)，而且也表明了他想要好好學(xué)習(xí)的態(tài)度。我在處理事情的過程里，發(fā)現(xiàn)該學(xué)生真的已經(jīng)改變了?，F(xiàn)在想想也有點后悔，對他的態(tài)度冷淡。所以，以前的了解只能做一個備用，最重要的是要經(jīng)常從目前出發(fā)，了解學(xué)生。才能適合現(xiàn)在學(xué)生的身心發(fā)育進(jìn)程。

其次，布置周記作業(yè)。

每天學(xué)生都忙于上課，基本來說，他們連休息的時間都是短暫的?？墒?，如果讓他們像一頭牛一樣的埋頭苦干，而沒有總結(jié)的機(jī)會，那么能成功的機(jī)會也是很微的。因此，我讓他們每周寫一次總結(jié)，也就是周記。想想自己一周來的心理過程，身邊發(fā)生的事情，自己的看法，對班級的意見與建議等等。通過周記，讓學(xué)生學(xué)會怎樣從事情中得到教訓(xùn)與經(jīng)驗。而作為老師，我也從周記里了解了學(xué)生，以及班級的某些情況。同樣的，每次的周記，都要認(rèn)真的回復(fù)。而且，我從不用紅筆回復(fù)周記，因為我希望自己是一個朋友來傾聽學(xué)生的心聲。批改周記，就像一次心理的談話一樣。以前不少學(xué)生應(yīng)付的寫周記，慢慢地都很認(rèn)真的寫，并且很在意我的回復(fù)。感覺就好像跟知心朋友聊天一樣。也就這樣的關(guān)系，讓我的課堂教學(xué)也得益不少。英語是他們最薄弱的一項，通常都很不愿意學(xué)的，可是由于這一層關(guān)系，上英語課成了他們最興奮的時候，熱情高漲的。

第三，宿舍管理。

學(xué)生的宿舍管理好與壞，關(guān)系到一個班級的班風(fēng)，學(xué)風(fēng)的形成。因為，學(xué)生在晚上休息好，白天上課自然精神狀態(tài)佳，連帶的紀(jì)律能管好。否則，白天無精打采的，開小差的，睡覺的，樣樣有，整個班集體都不成體了。因此，宿舍管理就采取自我管理，嚴(yán)加處理的方法。先自己意識有義務(wù)，責(zé)任管好自己的晚上宿舍紀(jì)律。然后，如果有同學(xué)嚴(yán)重違紀(jì)的，采取退宿處理。這樣，宿舍管好了，睡眠保證了，白天的紀(jì)律也就連帶的好起來了。

第四，多于家長溝通。

有個學(xué)生，他姐姐是我以前的學(xué)生，某次家訪，他媽媽就衷心的說，很感激我的到來。并且也聊了很多他們兩姐弟事情。讓我啟發(fā)很深，家訪真的很有必要性。從學(xué)生在家里的一舉一動可以了解到，他在家里的地位，他的性格如何。我們都很清楚，學(xué)生都是雙重性格的。在家里一個樣，在學(xué)校一個樣。因此，作為班主任，要做好各方面的工作，必須先了解清楚學(xué)生。知己知彼!

第五，多給機(jī)會。

學(xué)生在成長，肯定有犯錯的時候。作為長輩，應(yīng)該憑著寬容的心態(tài)，嚴(yán)厲的處理。面對學(xué)生的錯誤，首先判斷性質(zhì)，然后對癥下藥。我喜歡多給機(jī)會學(xué)生，讓他們學(xué)會從錯誤中自我啟發(fā)，總好比強(qiáng)硬的逼著他改。當(dāng)然很多學(xué)生，沒有養(yǎng)成一個自我反省，懂得感激的特點。所以，還得要嚴(yán)厲的處理。雙管齊下，一定能成功。

總而言之，班主任的工作就像一門藝術(shù)。要懂得心理的掌握，與判斷。有時候真覺得跟學(xué)生一起好像在斗智斗勇一樣的有樂趣。我們要教會學(xué)生如何接受，如何學(xué)習(xí)，如何做人，其實，學(xué)生也教會我們?nèi)绾螌捜荩绾翁幨隆?/p>

有關(guān)做好食品安全的心得體會和方法四

時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間一學(xué)期的教學(xué)工作已接近尾聲。本學(xué)期，我擔(dān)任二(1)班的班主任。能擔(dān)任班主任工作，我感到光榮的同時，也覺得身上的擔(dān)子不輕。我時刻牢記“為人師表”的職業(yè)道德宗旨，堅持我校“教書育人并重，育人優(yōu)先”的教育理念。在實際工作中不辭勞苦的開展班級管理和德育建設(shè)。班主任工作有了點滴收效，為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗吸取教訓(xùn)，特總結(jié)本學(xué)期班主任工作如下：

一、抓好班級管理，使班級成為良好的班集體。

1、我的班主任工作重點也就是培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣，行為習(xí)慣，禮儀習(xí)慣，讓每一個孩子成為能主宰自己命運的人。二年級學(xué)生由于年齡小，自控力差，紀(jì)律渙散。我從培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣入手，課上進(jìn)行趣味教學(xué)，盡量吸引學(xué)生的注意力，組織好學(xué)生的紀(jì)律。每次下課時必提醒學(xué)生做好上課準(zhǔn)備工作，并且在課后注意觀察學(xué)生的行為，根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)在學(xué)生中樹立榜樣。在日常學(xué)習(xí)中，時刻注意調(diào)動學(xué)生的積極性，逐漸養(yǎng)成認(rèn)真聽課、認(rèn)真作業(yè)、下課好好休息、講文明、講禮貌的好習(xí)慣。

同時，針對本班學(xué)生實際，我利用一切有利時機(jī)加強(qiáng)學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)。訓(xùn)練學(xué)生正確的讀寫字姿勢。讀書時，要求全班同學(xué)都捧好書，做到眼到、口到、心到;學(xué)生做作業(yè)時，及時提醒學(xué)生糾正不良的寫字姿勢;學(xué)生發(fā)言時，要求他們聲音響亮，吐詞清楚;作業(yè)布置時，提醒學(xué)生做好復(fù)習(xí)和預(yù)習(xí)工作……長期的關(guān)注，對學(xué)生良好習(xí)慣的養(yǎng)成起到了一定的促進(jìn)作用。

2、形成正確的輿論導(dǎo)向，為孩子的健康成長指明方向。面對低年級段的孩子，在他們的辨別能力還處于懵懂的狀態(tài)期，我常常利用班會、思品課等教育陣地和學(xué)生進(jìn)行溝通，加強(qiáng)對學(xué)生課堂紀(jì)律、常規(guī)、文明禮儀、衛(wèi)生習(xí)慣等方面的教育。班集體在最近一段時間內(nèi)，發(fā)生了什么問題，學(xué)生的現(xiàn)狀怎么樣，有哪些不足，都和學(xué)生進(jìn)行實事求是的，實實在在的分析，叫學(xué)生既知道自己存在的問題，又明白應(yīng)該怎么做。不知不覺中，班級里形成了正確的輿論導(dǎo)向。

3、培養(yǎng)優(yōu)秀的班干，為孩子的自我管理創(chuàng)造條件。一個優(yōu)秀的班集體離不開一支素質(zhì)良好、能獨立工作的班干部隊伍。我們班的班干部有這樣一些要求：首先，應(yīng)具備良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣，在同學(xué)中樹立威信。其次，應(yīng)以身作則，吃苦在前。在班干“上崗”的初始階段，我都教給他們一些工作方法和技巧，扶著他們走好班級管理的每一步。我在班里反復(fù)強(qiáng)調(diào)：班主任不在，班干部就是班主任，對于不服從班干部管理的同學(xué)嚴(yán)肅批評。即使班干部在管理同學(xué)時方法不妥，也應(yīng)先維護(hù)他們的威信，再給予具體指導(dǎo)。學(xué)生是班級的主體，學(xué)生是班級的主人，每個學(xué)生都有組織和管理好自己班集體的責(zé)任和義務(wù)，也有參與管理班級的權(quán)力，對于確實不能勝任的班干實行“下崗”制，選擇更能勝任的同學(xué)擔(dān)任管理工作。學(xué)期開始有幾個小朋友一到學(xué)校就喜歡往小賣部跑，而且課前讀書不認(rèn)真的人也很多，在班干部的監(jiān)督下，班上小朋友一到學(xué)校都能很自覺的呆在教室里，并聽從學(xué)習(xí)委員的提醒做好課前讀書。

4、 進(jìn)行“我是小擂主”的評比。以小組為單位，一周下來，表現(xiàn)好、有進(jìn)步的，獎一枚小笑臉，表現(xiàn)特別好的，多獎一顆。每次小測驗，成績進(jìn)步或取得優(yōu)秀，均獲得小笑臉。學(xué)期末進(jìn)行統(tǒng)計，哪一組多，哪組就獲得大獎。學(xué)生在評比中讓學(xué)生形成一種你追我趕的學(xué)習(xí)氣氛，好的要求更好，后進(jìn)的要求進(jìn)步。學(xué)生很看重自己得幾個笑臉，此活動讓我在抓學(xué)生各方面行為規(guī)范中作用挺大。

5、進(jìn)行“小星星”的評比。要求學(xué)生把字寫好，每一次作業(yè)都能認(rèn)真完成，抄寫作業(yè)得“優(yōu)”的，獎勵一顆標(biāo)志，期末進(jìn)行統(tǒng)計，誰的標(biāo)志多，就成為“小書法家”。在評比中讓學(xué)生養(yǎng)成良好的寫字習(xí)慣，本班學(xué)生在經(jīng)過一年級和這學(xué)期的書寫習(xí)慣培養(yǎng)，寫出的字基本做到干凈、整潔。

6、開展豐富的活動，為孩子的能力培養(yǎng)提供舞臺。本學(xué)期我班開展了豐富多彩的活動，有 “唱紅歌” 專題活動， “行為美形象美”探討交流會， “學(xué)習(xí)《三字經(jīng)》”、“我是故事大王” 等主題班會。

二、架設(shè)家校間的橋梁，凝聚教育力量。

孩子的進(jìn)步，離不開教師，更離不開家長。為了更好地全面了解學(xué)生情況，我通過多種形式與任課教師、家長建立密切聯(lián)系。面對學(xué)生家長，我總是一視同仁，平等對待。當(dāng)學(xué)生有錯時，主動與家長取得聯(lián)系，以商量談心的方式來交流教育孩子的得與失。我班的彭雨蔓，平時做作業(yè)總是慢吞吞的，還常常不完成作業(yè)。于是我向家長介紹一些教育孩子的方法，同時對家長提出要求：為孩子在家里創(chuàng)造必要的學(xué)習(xí)環(huán)境，做好榜樣。本學(xué)期，她的成績進(jìn)步很大，家長非常激動。老師對孩子的愛，贏得了家長的信任和支持。他們更加盡心盡力的配合我的工作。多重教育力量的凝聚，直接受益者當(dāng)然就是孩子。

平時，我能關(guān)心愛護(hù)班里的每一個學(xué)生。對一些表現(xiàn)不太好的同學(xué)，更是傾注了更多的愛和心血。我經(jīng)常和他們談心，抓住他們的閃光點鼓勵他們。當(dāng)他們有困難的時候，我總是耐心地幫助他們。一旦發(fā)現(xiàn)他們在學(xué)習(xí)上、身體上、思想上有什么特殊情況，我總是及時性、主動地和家長聯(lián)系，向他們了解情況，耐心地做他們的工作，取得家長的理解和配合，使每一個孩子都能揚長避短，健康地成長。通過一系列的工作，使學(xué)校、家庭密切配合，更好地教育了學(xué)生。

學(xué)生的教育離不開老師和家長的共同協(xié)作，因此，經(jīng)常與家長取得聯(lián)系是我們的責(zé)任，也是義務(wù)。學(xué)生在家中的表現(xiàn)只能通過家長來獲悉，同樣學(xué)生在學(xué)校的表現(xiàn)也應(yīng)及時反饋給家長，只有雙管齊下，才能收到教育的效果。因此，在本學(xué)期中，我利用校訊通這一平臺，主動與家長們保持聯(lián)系，將一些孩子的表現(xiàn)通知家長，共同商量對策，也利用家長接送學(xué)生的時間多和家長交流，多方面的了解學(xué)生在家的情況及其各方面的表現(xiàn)。

三、我的班主任工作由于經(jīng)驗的欠缺，在許多方面還是存在著不足。

1、缺少觀察。總不能在事情發(fā)生之前，對學(xué)生進(jìn)行及時的教育，從而防止事情發(fā)生，我處理事情總是跟在學(xué)生的身后。

2、做事要貴在堅持。自己做事總是比較沖動，事事都想很快有成效，想對孩子的要求一說，他們就馬上能實施，但自己就沒有對孩子的寬容，沒有想到要求發(fā)下后自己都沒能夠一下子就完成到，何況是這些剛從一年級上來的小不點呢!所以自己就松懈下來，沒有好好堅持到底，這是我自己要好好克服的問題。我要明確我面對的是活生生的生命，他們都有自己的思想，都有自己的習(xí)慣，想一下子改變他們已有的不良行為，必定要通過他們自己不斷的思想斗爭，內(nèi)化成自己的思想，然后改變自己的行為，這必須要有一個比較長的時間，因此我更要有寬容之心，更要有改變他們的持久之心。

總之，班主任工作是一項繁雜而艱巨的工作，任重而道遠(yuǎn)，我將繼續(xù)在今后的工作中勤觀察、多思考，不斷實踐總結(jié)，爭取把班主任工作干得更出色。

有關(guān)做好食品安全的心得體會和方法五

同志們：

今天這次會議是經(jīng)縣政府研究確定召開的,也是縣食品安全委員會調(diào)整后的第一次工作會議。會議的主要任務(wù)是，總結(jié)表彰20_年全縣食品安全工作，安排部署20_年工作任務(wù)。剛才，我們對20_年度食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個人進(jìn)行了表彰，與各單位簽署了20_年度工作責(zé)任書 ，下面,根據(jù)縣政府研究的意見,我講三個問題。

(網(wǎng)絡(luò)配圖)

一、認(rèn)清形勢，把握大局，切實增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感

20_年，我縣各部門認(rèn)真貫徹落實省、市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的部署，完善監(jiān)管機(jī)制，深入開展治理整頓，狠抓監(jiān)管措施落實，全縣食品安全工作取得了很好的成效，食品生產(chǎn)經(jīng)秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，全年沒有發(fā)生大的食品安全事故，被菏澤市人民政府授于“全市食品安全工作先進(jìn)單位”稱號，今年3月份又做為全市縣區(qū)的代表迎接了省食品安全督導(dǎo)考核，獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚?？偨Y(jié)去年的工作，其特點有以下幾個方面：

(一)切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。對食品安全工作，縣委、縣政府一直高度重視，成偉書記、劉文林縣長多次作批示、提要求，及時調(diào)整充實了食品安全委員會班子，設(shè)立了食品安全工作辦公室。強(qiáng)化部門聯(lián)合執(zhí)法，實行有獎舉報，完善基層組織，有力推動了各項工作的順利開展。

(二)嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任。與各有關(guān)單位簽訂了工作目標(biāo)責(zé)任書，逐級落實監(jiān)管責(zé)任，大力推行網(wǎng)格化監(jiān)管，定崗、定責(zé)、定人、定事，基本實現(xiàn)了監(jiān)管工作全覆蓋、無縫隙。認(rèn)真落實企業(yè)主體責(zé)任，大力開展企業(yè)法人履責(zé)報告和公開承諾，督促企業(yè)完善管理制度，提升自我管理能力。

(三)深入開展治理整頓。根據(jù)國家和省、市統(tǒng)一部署,相繼開展了食品添加劑、乳制品、“地溝油”、“瘦肉精”、酒類、肉類等十余項專項治理和農(nóng)村食品安全綜合整治行動，組織明查暗訪，督促落實措施，嚴(yán)打違法犯罪?？h食安辦聯(lián)合有關(guān)部門集中開展了“食品安全執(zhí)法檢查百日行動”，有力的震懾了不法經(jīng)營者，維護(hù)了食品市場的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

(四)大力推進(jìn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管。各部門按照分工，認(rèn)真履責(zé)，嚴(yán)把關(guān)口，初步構(gòu)筑起了從初級農(nóng)產(chǎn)品到餐桌全過程監(jiān)管防線。初級農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)積極開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格生產(chǎn)許可，認(rèn)真落實企業(yè)主體責(zé)任。加大對獲證企業(yè)的監(jiān)督檢查力度。食品流通環(huán)節(jié)全面推行“四項制度”和經(jīng)營自律“三條線”，實行食品可追溯管理。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。認(rèn)真實施餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范，積極開展餐飲具消毒監(jiān)測。

(五)廣泛開展宣傳教育。精心組織宣傳周活動，深入開展“五進(jìn)”宣傳，開設(shè)媒體宣傳專欄，分級分批開展培訓(xùn)。建立輿情監(jiān)測和信息報送體系，及時發(fā)布監(jiān)管信息?？傊荒陙?，各部門按照縣委、縣政府的工作部署，各司其職，各負(fù)其責(zé)，密切配合，齊抓共管，做了大量工作，為保障人民群眾飲食安全作出了積極貢獻(xiàn)。在此，我代表縣委、縣政府，向奮斗在食品安全戰(zhàn)線的全體同志，表示衷心感謝和親切慰問!向受到表彰的先進(jìn)單位和先進(jìn)個人，表示熱烈祝賀!

在充分肯定成績的同時，我們還要清醒地看到，食品安全形勢依然十分嚴(yán)峻，一些深層次的矛盾和問題有待進(jìn)一步解決。就我縣情況來看，主要表現(xiàn)在：一是在個別環(huán)節(jié)、有些產(chǎn)品的監(jiān)管方面，還存在權(quán)責(zé)不清、職能交叉、監(jiān)管空檔問題，甚至導(dǎo)致部門之間相互推諉，影響了政府形象和監(jiān)管效率。二是依法行政水平有待提高，執(zhí)法能力建設(shè)有待加強(qiáng);個別食品從業(yè)人員片面追求經(jīng)濟(jì)效益，法制意識淡薄，社會責(zé)任感不高，食品安全違法現(xiàn)象屢有發(fā)生。三是監(jiān)管措施落實不到位。落實政策打折扣、巡查檢查走過場，執(zhí)法不嚴(yán)、處罰不力，甚至以罰代管、以罰代刑現(xiàn)象還比較常見;在農(nóng)村許多地方，甚至連索證索票、進(jìn)貨臺賬制度都形同虛設(shè)。四是監(jiān)管經(jīng)費不足。執(zhí)法裝備、檢測設(shè)施還不完備，檢驗檢測項目少，監(jiān)督抽檢經(jīng)費嚴(yán)重不足。五是有些問題還比較突出。比如：種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)源頭污染，食品攤販治理，食品加工小作坊以及對小飯桌的監(jiān)管等等，還存在許多問題。對這些問題，我們一定要高度重視，認(rèn)真對待，在今后工作中下力氣解決。近幾年，我縣經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的大好局面來之不易，我們一定要倍加珍惜。如果食品安全出了問題，巨野的形象就會打折扣，影響當(dāng)前加快發(fā)展的大環(huán)境，所以要務(wù)必把食品安全工作抓牢、抓好，確保不出問題。

二、突出重點，標(biāo)本兼治，扎扎實實做好20_年各項工作

民以食為天，食以安為先。食品安全事關(guān)公眾身體健康，事關(guān)和諧社會建設(shè)，是社會高度關(guān)注、群眾最為關(guān)心的熱點問題。近年來，黨中央、國務(wù)院對食品安全高度重視，、副等中央領(lǐng)導(dǎo)同志多次就食品安全工作做出重要指示、批示。_明確提出，要把加強(qiáng)食品安全監(jiān)管作為完善公共安全體系、加強(qiáng)社會管理的重要任務(wù)。巨野是農(nóng)業(yè)大縣、人口大縣，也是食品生產(chǎn)消費大縣。確保食品安全，對全縣經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大局至關(guān)重要。我們一定要深刻認(rèn)識做好當(dāng)前食品安全工作的艱巨性、復(fù)雜性、重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，下大決心，下大氣力，全力做好各項工作，確保讓人民群眾吃得安全、吃得放心。

今年是我縣全面實施“_”規(guī)劃的關(guān)鍵年，也是黨的勝利召開之年。做好今年的食品安全工作，尤為重要。全縣食品安全工作總的指導(dǎo)思想是：深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，以確保公眾飲食安全為目標(biāo)，落實監(jiān)管責(zé)任，完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，規(guī)范市場行為，深化治理整頓，全面加強(qiáng)政府監(jiān)管，提高我縣食品安全監(jiān)管水平，為巨野和諧發(fā)展、跨越發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

(一)健全完善食品安全基層組織。抓基層、打基礎(chǔ)，解決好縣、鎮(zhèn)、村三級有人辦事、有錢辦事問題，是當(dāng)前我們最基本、最迫切的任務(wù)。要加快鎮(zhèn)村兩級食品安全組織建設(shè)，推進(jìn)監(jiān)管部門工作重心下移、職能向基層延伸，健全工作制度，創(chuàng)新監(jiān)督機(jī)制，確保把所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者納入監(jiān)管視野。所以今天我要把這件事情重點強(qiáng)調(diào)一下，今年二月份全市食品安全基層組織建設(shè)現(xiàn)場會召開之后，縣政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品安全基層組織建設(shè)的通知》，各鎮(zhèn)區(qū)、辦事處要高度重視，要把這項工作納入政府重要工作日程，明確任務(wù)目標(biāo)，制定工作方案 ，主要領(lǐng)導(dǎo)一定要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓，層層抓落實。

一是鎮(zhèn)級設(shè)立專門辦事機(jī)構(gòu)。各鎮(zhèn)區(qū)辦要成立由鎮(zhèn)區(qū)長(主任)任主任，管區(qū)書記、包村干部、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員，并吸納縣食品安全監(jiān)管部門包鎮(zhèn)區(qū)或包片區(qū)責(zé)任人參與的食品安全委員會，要設(shè)立食品安全工作辦公室，并配備專(兼)職工作人員不少于兩名。鎮(zhèn)、區(qū)、辦食品安全辦公室成立后要在各鎮(zhèn)區(qū)辦政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安辦的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)、排查整治、投訴舉報、節(jié)會保障、農(nóng)村家宴申報審查備案管理、轄區(qū)食品安全宣傳培訓(xùn)以及食品安全問題發(fā)現(xiàn)報告及處置等工作。

二是建立村級協(xié)管網(wǎng)絡(luò)。各行政村要成立食品安全協(xié)管小組，由村委會主任任組長，村干部、退休返村人員、各級人大代表等不低于四名為協(xié)管成員。村協(xié)管小組要在鎮(zhèn)區(qū)辦食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下，配合縣鎮(zhèn)政府、監(jiān)管部門加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)管，食品安全組織協(xié)調(diào)、投訴舉報、節(jié)會保障、農(nóng)村家宴申報管理、宣傳培訓(xùn)、信息收集和報送等日常工作，組織巡查檢查，摸排食品安全隱患并如實記錄。對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，按照食品安全分段監(jiān)管和誰主管誰負(fù)責(zé)的原則，及時向縣鎮(zhèn)有關(guān)監(jiān)管部門報告。

鎮(zhèn)村兩級監(jiān)管、協(xié)管人員要于6月30日前到位?？h政府食安辦要加強(qiáng)工作調(diào)度，定期通報情況。對不能按時完成任務(wù)的，要通報批評。

有關(guān)做好食品安全的心得體會和方法六

一、項目背景

中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程當(dāng)中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團(tuán)圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的

樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結(jié)婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。

小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。

雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。

二、指導(dǎo)思想

將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費者。一旦進(jìn)入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。

此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達(dá)15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。

此項目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。

三、資金投入

1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。

2、流動資金3萬元。

3、前期籌建金1萬元。

4、包裝物3萬元。

5、市場推廣(營銷費用)2萬元。

6、不可預(yù)見費2萬元。

四、主要任務(wù)和步驟

(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3至6個月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。

(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)

1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場。

3、逐步推廣市場，擴(kuò)大市場份額(占有率)。

4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

5、進(jìn)一步把市場細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。

五、效益分析

(一)年產(chǎn)量：約150噸。

(二)年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計)。

(三)年純利潤：約人民幣100萬元。

(四)純利率：約50。

六、項目所需其它條件

人員：10人

廠房：100平方米以上

水：t/h

電：20kw

七、風(fēng)險預(yù)測

此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點：研發(fā)期長，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競爭力。

結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。

八、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想

1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。

3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

有關(guān)做好食品安全的心得體會和方法七

金無足赤，人無完人。

有時候感覺錯誤，其實不應(yīng)該出現(xiàn)，可又像影子一樣“不離不棄”。

比如因為寫錯一個字被扣掉三分。與其一味的自怨自艾，倒不如自我安慰;與其一直糾結(jié)于這個錯誤，不如為避免下一個錯誤的出現(xiàn)而做好準(zhǔn)備;與其向別人抱怨連這個都寫錯了，還不如向自己保證不會再犯第二次。

不要選擇在原諒和埋怨這個岔道口躊躇，就如同在陽光和悲觀前猶豫，就好像在成功與失敗前彷徨。果斷的選擇原諒吧，他可以教會你包容，教會你發(fā)自內(nèi)心的微笑。

學(xué)會適當(dāng)?shù)脑徸约?，畢竟我們有太多的遺憾和不足。面對生活中的諸多不順，若是一味的埋怨自己，就會在錯誤中越陷越深，甚至自我否定，自我封閉。這顯然不是明智的做法。放寬心扉，原諒自己，勇敢面對后面排隊等你的失誤，不足，讓過去的成為過去，但并不是遺忘，而是當(dāng)成自己前進(jìn)的動力，你要做的是戰(zhàn)勝生活，而不是讓生活打敗你。

“做不成尼羅河的深邃悠遠(yuǎn)。也甘愿化作清洌的溪水，暢游在山澗。不能擁有太平洋的廣闊浩瀚，也甘愿做一簇潔白的浪花，追逐在海洋。學(xué)做偉人太難，不如在漫漫人生路上找到自己的方向，努力做好自己?！?/p>

超越自己，才能使自己變得越來越堅強(qiáng)，越來越優(yōu)秀。所以不要總拿別人當(dāng)做目標(biāo)，所謂“人外有人，天外有天”。排在自己前頭的人數(shù)之不盡。因此，越想超越別人，自己便會越來越累。試問：什么樣的動力能讓自己努力繼續(xù)下去呢?

做一位智者，把明天的自己當(dāng)成今天的偶像。你需要不斷地向明天的自己學(xué)習(xí)，不要讓昨天的自己成為今天僥幸的原因。把今天的實事求是放得長遠(yuǎn)，讓他在今后的每一個明天里逐一表現(xiàn)，并就此永恒“運動”下去。

不要太在意自己犯下的過錯，畢竟，別人也許就從未在意，而是你太過注重別人的想法，只因別人說了幾句閑言碎語，難道就要否定自己，這顯然不是明智的做法?；蛟S他們轉(zhuǎn)眼就忘了，可自己卻因為幾句閑話惦記一個多月。最后吃虧的還是自己。

“走自己的路，讓別人說去吧!順應(yīng)自己內(nèi)心的呼喚，用自己的能力打造自我，用自己矢志不渝的信念去照亮輝煌的人生。到那時，山澗的溪水定將匯流成河，潔白的浪花定將擊出海洋?！?/p>

人非圣賢孰能無過。