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創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目制作心得體會(huì)和方法 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目訓(xùn)練心得體會(huì)(4篇)

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創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目制作心得體會(huì)和方法 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目訓(xùn)練心得體會(huì)(4篇)
2022-12-28 23:32:34    小編:ZTFB

從某件事情上得到收獲以后,寫一篇心得體會(huì),記錄下來,這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么我們寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢?下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

推薦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目制作心得體會(huì)和方法一

大學(xué)飲食聯(lián)盟

創(chuàng)業(yè)人:

泰山學(xué)院信息科學(xué)技術(shù)系04計(jì)科 張波 朱國(guó)華 孫明洋 李波 鹿海波

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由:

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:

大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。

大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。

大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。

大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。

大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。

創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):

1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。

2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。

3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。

4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

推薦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目制作心得體會(huì)和方法二

“1992陽光健身中心”是一所即將創(chuàng)建的旨在向會(huì)員提供室內(nèi)和室外體育健身運(yùn)動(dòng)的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是,“陽光健身中心”將為團(tuán)隊(duì)提供排球、籃球等運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地,同時(shí)也為個(gè)人提供健身的場(chǎng)地和設(shè)施。健身中心將積極推動(dòng)單位和家庭的參與,并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專家指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程。

一般來說,這個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵在于地點(diǎn)的選擇、活動(dòng)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、服務(wù)的質(zhì)量和設(shè)備的條件。我們擬將健身中心設(shè)在南風(fēng)百貨四層,南風(fēng)廣場(chǎng)是人流集散地,文明街是最繁華的商業(yè)街,附近有多個(gè)居民小區(qū),我們健身中心的活動(dòng)項(xiàng)目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計(jì)的,將會(huì)超過未來會(huì)員的期望。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營(yíng)管理人員將使健身中心的服務(wù)超過其他類似的俱樂部。

1、人員介紹

總經(jīng)理:張小紅 經(jīng)理:任舒

2、報(bào)酬

按投資金額比例分紅

3、創(chuàng)業(yè)所有權(quán)分配

健身中心最初五位創(chuàng)始人投資30萬元,其余四人每人投資20萬。分別占百分比:27.3%、18.2%、18.2%、18.2%、18.2%。

4、經(jīng)理人員的責(zé)任

總裁/推銷部:主要責(zé)任是領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)理人員,同時(shí)還擔(dān)負(fù)訓(xùn)練和指導(dǎo)中心的銷售人員的責(zé)任。

項(xiàng)目設(shè)計(jì)/公關(guān):對(duì)健康俱樂部行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續(xù)的分析,制定出符合市場(chǎng)需求的活動(dòng)項(xiàng)目,并負(fù)責(zé)中心的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。

器材部/人事部:負(fù)責(zé)中心的器材購置、維護(hù)以及中心的雜務(wù)人員的管理。

財(cái)務(wù)/住處系統(tǒng):負(fù)責(zé)管理中心的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)以有相應(yīng)的數(shù)據(jù)、文件。

1、市場(chǎng)的分布情況

健身行業(yè)的市場(chǎng)分割最重要的形式是其區(qū)域性,80%的會(huì)員居住在距中心周圍9公里以內(nèi),平均車程15分鐘可視確定距離范圍的基準(zhǔn)。健身中心是一個(gè)具有獨(dú)特體育運(yùn)動(dòng)設(shè)施的俱樂部,由于文明街是商業(yè)街,南風(fēng)百貨內(nèi)有大型商場(chǎng),周圍有kfc,國(guó)美電器,各種專賣店等,將吸引一些居住較遠(yuǎn)的人們,估計(jì)所有會(huì)員的工作、居住地不超過13公里。健身中心之所以選址于此,其原因是因?yàn)榍捌诘馁Y金限制以及該地區(qū)人們對(duì)體育運(yùn)動(dòng)有較大的潛在需求。

2、可行性分析

市場(chǎng)滲透分析是對(duì)興建商業(yè)娛樂、健身設(shè)施在一定的市場(chǎng)范圍內(nèi)的整體市場(chǎng)飽和狀態(tài)的預(yù)估方法。它已被公認(rèn)為重要的商業(yè)分析方法。這種方法被房地產(chǎn)評(píng)估者、金融機(jī)構(gòu)和專業(yè)顧問用于測(cè)量市場(chǎng)對(duì)新建健身設(shè)施的需求程度。本計(jì)劃中的計(jì)算結(jié)果是根據(jù)與目標(biāo)市場(chǎng)和設(shè)施建筑面積有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)得來的。

應(yīng)用這套分析方法的結(jié)果表明:以其現(xiàn)有的人口仍可建一所600平方米的多種體育運(yùn)動(dòng)俱樂部。這一市場(chǎng)滲透分析不能用于分析具體項(xiàng)目帶來的利弊,因而需要通過市場(chǎng)研究來進(jìn)一步確定該項(xiàng)目的可行性。

我們的研究包括:選址分析,目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查,與一些體育組織、社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的會(huì)員和雇員進(jìn)行交談。

根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果得知,該片地區(qū)目前還沒有一所設(shè)施齊全,服務(wù)周到的,活動(dòng)內(nèi)容豐富的健身中心,優(yōu)勢(shì)可謂得天獨(dú)厚,有著巨大的潛在市場(chǎng)。就目前來講,還不存在太大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

1、選擇地點(diǎn)

經(jīng)過全面的分析研究,決定將健身中心設(shè)在文明街,這里是繁華地段,人流量大。方便的地理位置是一個(gè)體育俱樂部為會(huì)員提供的最基本的利益之一,至于俱樂部的大小則由市場(chǎng)的需要而定。我們所選的地點(diǎn)已已成為該市重要商業(yè)區(qū),可以立即開始基建工作。

2、器材的配置

健身中心建筑面積600平方米,相對(duì)而言面積偏小,這是考慮到前期的資 金以及還沒有大量的會(huì)員所做的決定。設(shè)備的維修和建筑設(shè)施的保養(yǎng)對(duì)會(huì)員很 重要。90%以上的被調(diào)查者給予這個(gè)方面最高一級(jí)考慮。維修費(fèi)是一項(xiàng)可變開 銷,這一行業(yè)的平均維修費(fèi)在4%-9%。我們強(qiáng)調(diào)預(yù)防性維修,可以使我們的 費(fèi)用支出保持較低水平。

3、產(chǎn)品和服務(wù)介紹

健身中心將全年開放,每天開放14小時(shí)。為滿足喜歡早起鍛煉的會(huì)員需 要,早晨六點(diǎn)即開始開放。健身中心將是一個(gè)室內(nèi)、室外多項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)中心, 提供以下活動(dòng)設(shè)施:跑步機(jī)、按摩椅、健身車、綜合訓(xùn)練器、橢圓機(jī)、動(dòng)感單 車、美腰機(jī)、登山機(jī)、舉重床、腹肌板、平板訓(xùn)練凳、啞鈴、乒乓球臺(tái),還有 一些力量器材等。

六、銷售策略

1、短期策略

直接郵信是我們向居民傳遞信息的一種經(jīng)濟(jì)有效的方法。很多俱樂部均采用此銷售方法,它已被證明是一種成功的方法。

直接推銷將被用于面向9公里以內(nèi)的組織和單位。為能在這一新興事業(yè)早期以最經(jīng)濟(jì)的手段盡可能占領(lǐng)市場(chǎng),我們將直接與一些大公司取得聯(lián)系。這樣將保證健身中心為它們開展聯(lián)賽及時(shí)簽署合同,同時(shí)滿足他們的具體要求。

在推銷工作繁忙之時(shí),我們將雇用臨時(shí)推銷員,經(jīng)培訓(xùn)后承擔(dān)一些推銷業(yè)務(wù)。全職雇員則負(fù)責(zé)經(jīng)常性的工作,保證不錯(cuò)過任何銷售機(jī)會(huì)。

2、長(zhǎng)期策略

當(dāng)健身中心在建設(shè)期間吸收了第一批會(huì)員之后,我們將繼續(xù)在地方報(bào)紙上登廣告,并將健身中心的新聞發(fā)布信發(fā)給各協(xié)會(huì)組織,通過這些組織來建立健身中心的信譽(yù)和爭(zhēng)取會(huì)員。

直接郵寄也是我們的長(zhǎng)期策略之一。我們還將利用打電話的方式與個(gè)人聯(lián)系。我們還將聯(lián)系不同的協(xié)會(huì)組織,把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。

對(duì)于正式和臨時(shí)的推銷員的培訓(xùn)將是一個(gè)持續(xù)不斷的工作。這些培訓(xùn)包括:產(chǎn)品知識(shí)、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、電話交談技巧、了解會(huì)員合同以及健身中心的規(guī)章制度。培訓(xùn)的任務(wù)將由總裁來負(fù)責(zé)。

3、競(jìng)爭(zhēng)性推銷策略

為了擴(kuò)大會(huì)員隊(duì)伍和增加收入,健身中心將在開放前進(jìn)行吸收會(huì)員的促銷活動(dòng)。我們一次性入會(huì)費(fèi)是每個(gè)家庭500元。我們的會(huì)員在交付入會(huì)費(fèi)和月會(huì)費(fèi)之后,可免費(fèi)參加任何由健身中心支持贊助的聯(lián)賽活動(dòng)。觀眾入場(chǎng)費(fèi)是每人7元,由于難以估計(jì)人數(shù),不好估計(jì)實(shí)際收入。因此,這部分收入不包括在我們的財(cái)務(wù)規(guī)劃內(nèi)。

健身中心預(yù)計(jì)第一年需要6名全職人員,6名半職人員。全職人員包括健身指導(dǎo)、維護(hù)人員、會(huì)計(jì)師和統(tǒng)計(jì)分析。他們的工資根據(jù)不同職位將在每小時(shí)9元至14元之間,另加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)等)及免費(fèi)家庭會(huì)員證;工作滿足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo),工資為每小時(shí)7元,也可獲得家庭會(huì)員證。根據(jù)有關(guān)專家的經(jīng)驗(yàn),我們的工資在本地區(qū)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。

管理人員打算對(duì)雇員提供比其他俱樂部更廣泛的項(xiàng)目訓(xùn)練和定向訓(xùn)練。本行業(yè)的體育商業(yè)雜志強(qiáng)調(diào),培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員地保持老顧客的途徑之一。我們的雇員還將接受身體鍛煉、緊急救護(hù)和設(shè)備維護(hù)知識(shí)等方面的訓(xùn)練。我們的培訓(xùn)計(jì)劃比競(jìng)爭(zhēng)者更為系統(tǒng)和正規(guī)。

健身中心的保險(xiǎn)是通過中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購買的。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流損失。

為了防止意外事故而造成會(huì)員傷殘所引起的法律訴訟,我們還購買了一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。健身中心還將為主管人員購買意外死亡和傷殘保險(xiǎn)。中心的法律事務(wù)將由w律師事務(wù)所負(fù)責(zé)處理,該事務(wù)所有豐富的經(jīng)驗(yàn)和良好的信譽(yù)。

1、會(huì)員預(yù)測(cè)

據(jù)室運(yùn)協(xié)估計(jì),綜合性體育運(yùn)動(dòng)俱樂部每100平方米可接29名會(huì)員。健身中心擁有600平方米,將具有接納174名會(huì)員的能力。根據(jù)我們所作的市場(chǎng)調(diào)查,估計(jì)預(yù)售會(huì)員資格可達(dá)總會(huì)員的50%。據(jù)室運(yùn)協(xié)的統(tǒng)計(jì),在考慮了約30%的會(huì)員退會(huì)率的情況下,五年內(nèi)仍會(huì)有平均7%的年增長(zhǎng)率。

2、會(huì)員費(fèi)的制定

基于9公里到12公里范圍內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格數(shù)據(jù)、全國(guó)健身行業(yè)的價(jià)格 數(shù)據(jù)及我們的市場(chǎng)調(diào)查,健身中心的收費(fèi)選擇了下列價(jià)格:

家庭會(huì)員費(fèi) 個(gè)人會(huì)員費(fèi)

首次入會(huì)費(fèi) 500元/年 350元/年

每月會(huì)費(fèi) 35元/月 20元/月

1、整體出售

健身中心整體盤算資產(chǎn)后進(jìn)行出售。

2、資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓、出售

即將部分資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓或出售給個(gè)人或企業(yè)達(dá)到退出的目的。

3、托管

指托管經(jīng)營(yíng)公司與我中心所有者經(jīng)過協(xié)商,通過合同方式,以保全并增值 受托資產(chǎn)為前提,我中心進(jìn)行有償經(jīng)營(yíng)。

5、關(guān)閉、破產(chǎn)、清算

如果一旦確認(rèn)項(xiàng)目投資失敗活成長(zhǎng)太慢,不能獲取預(yù)期回報(bào),就需果斷退出,此時(shí)就要通過關(guān)閉,清算來退出。

推薦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目制作心得體會(huì)和方法三

很多人都明白,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人明白人類餐桌的必備食品——肉類,也會(huì)嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動(dòng)已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。這天,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞狀況愈加嚴(yán)重。

關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要帶給以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。

2、都市健康飲食位于大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng),開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖店。

3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅(jiān)信,以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,必須會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。

1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,個(gè)性是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖集團(tuán),在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

1、客源:都市健康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

都市健康飲食附近共有1家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。愛欣素食店是中西兼營(yíng),環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價(jià)格比較貴,位于e購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

1、素食營(yíng)養(yǎng)主要是面向各類消費(fèi)群體,因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。

2、合理搭配素食,保證營(yíng)養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。

3、午晚餐帶給商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并帶給一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。

6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

1、本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體資料如下:

1)透過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有必須工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要理解2個(gè)月的培訓(xùn),具體資料如下:

1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。

2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

本店內(nèi)所有帳目狀況務(wù)必及時(shí)入帳,支出與收入的錢款務(wù)必經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)務(wù)必保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)此刻工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從職責(zé)人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元

桌椅30)套

營(yíng)業(yè)面積200)平方米

冷凍柜(5臺(tái)

灶件若干

2)每日流動(dòng)資金為1萬元

(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

附錄1法律要求

為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販務(wù)必先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程務(wù)必貼合下列衛(wèi)生要求:

(一)持續(xù)內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。

(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前務(wù)必洗滌,消毒,炊具,用具用后務(wù)必洗凈持續(xù)得潔。

(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件務(wù)必安全,無害,持續(xù)清潔,防止食品污染。

(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是務(wù)必將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),務(wù)必使用售貨工具。

(九)用水務(wù)必貼合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無害。

三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:

(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

(二)內(nèi)含毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

(三)內(nèi)含致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

(七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

四、按期理解各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

推薦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目制作心得體會(huì)和方法四

比爾·蓋茨的神話,使lt業(yè)、高科技業(yè)成為大學(xué)生眼中的創(chuàng)業(yè)金礦,以至于不少學(xué)生不屑于從事服務(wù)業(yè)或技術(shù)含量較低的行業(yè)。其實(shí),高科技創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目往往需要一大筆啟動(dòng)資金,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和壓力都非常大,大學(xué)生如果對(duì)自身經(jīng)驗(yàn)和能力認(rèn)識(shí)不足,對(duì)創(chuàng)業(yè)的期望值又過高,一開始就起點(diǎn)較高,很容易失敗。因此,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不妨放平心態(tài),深刻了解市場(chǎng)和自己,然后從小做起,從實(shí)際做起,第一步走穩(wěn)了再走第二步。

缺乏經(jīng)驗(yàn)是目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中普遍存在的問題,不少大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者不習(xí)慣對(duì)其產(chǎn)品或項(xiàng)目做市場(chǎng)調(diào)查,而是進(jìn)行理想化的推斷,例如:"如果有3億人需要我們的產(chǎn)品,每件售價(jià)1oo元,我們就有300億元的銷售市場(chǎng)。"這種推斷方法是站不住腳的,而且常常起著誤導(dǎo)作用。大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)初期一定要做好市場(chǎng)調(diào)研,一些可行性研究也可委托專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行,在了解市場(chǎng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)業(yè),才能長(zhǎng)久。

在強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作的今天,創(chuàng)業(yè)者想靠單打獨(dú)斗獲得成功的幾率正大大降低。團(tuán)隊(duì)精神已成為不可或缺的創(chuàng)業(yè)素質(zhì),風(fēng)險(xiǎn)投資商在投資時(shí)更看重有合作能力的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。如今大學(xué)生一般都有個(gè)性,自信心較強(qiáng),在創(chuàng)業(yè)中常常自以為是、剛愎自用,這些都影響了創(chuàng)業(yè)的成功率。因此,對(duì)打算創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說,強(qiáng)強(qiáng)合作,取長(zhǎng)補(bǔ)短,要比單槍匹馬更容易積聚創(chuàng)業(yè)實(shí)力。

大學(xué)生在校期問普遍缺乏職業(yè)規(guī)劃培養(yǎng),創(chuàng)業(yè)意識(shí)淡薄。創(chuàng)業(yè)意識(shí)支配著創(chuàng)業(yè)者對(duì)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的態(tài)度和行為,是創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的重要組成部分。由于自主創(chuàng)業(yè)的難度較大,限于大學(xué)生年齡、經(jīng)濟(jì)條件等各方面制約,大多數(shù)同學(xué)并沒有創(chuàng)業(yè)意識(shí)。盡管現(xiàn)在的大學(xué)生獨(dú)立意識(shí)較強(qiáng),但卻缺乏真正的自主意識(shí),對(duì)自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)認(rèn)識(shí)不清,往住不能發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)潛質(zhì)或者說商業(yè)潛質(zhì)。

大學(xué)生的理解還儀僅停留在設(shè)想和概念上,由于缺乏相關(guān)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),他們往往不能制定詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃.缺乏周密的可行性論證與市場(chǎng)涮研。在這種情況下,如果倉促選擇自主創(chuàng)業(yè)不僅難以獲得所需的資金,而且在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)中也將處于劣勢(shì)。大學(xué)生在學(xué)校的學(xué)習(xí)一方面是知識(shí)的積累,另一方面則是實(shí)踐能力與自身綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。實(shí)踐能力與自身綜合素質(zhì)的培養(yǎng)很重要的一個(gè)方面就是創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。然而我同學(xué)校則足停留在學(xué)生就業(yè)教育的階段中,很少有學(xué)校針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育,一些暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也多流于形式。這直接導(dǎo)致了學(xué)生對(duì)國(guó)家在學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面的方針政策知之甚少,創(chuàng)業(yè)技能及實(shí)踐能力更是無從淡起。我國(guó)傳統(tǒng)觀念較多認(rèn)為,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是一種"沖動(dòng)"、"逞能"、"瞎折騰",足一種不成熟的表現(xiàn),往往得不到足夠的重視和提倡,加之學(xué)校對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的要求,往往導(dǎo)致大學(xué)生對(duì)校同創(chuàng)業(yè)活動(dòng)沒有足夠的興趣。

大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)需要完善的社會(huì)保障機(jī)制。與外國(guó)成熟完備的創(chuàng)業(yè)環(huán)境相比,我國(guó)現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)環(huán)境還很不完善,導(dǎo)致大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功少,失敗多。政府需要在法律法規(guī)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)扶持、創(chuàng)業(yè)環(huán)境、項(xiàng)目配套、創(chuàng)業(yè)保險(xiǎn)等各個(gè)方面進(jìn)一步完善和健全。我國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的社會(huì)保障體系不完備,以創(chuàng)業(yè)資金為例,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)需要啟動(dòng)資金,而我同家庭經(jīng)濟(jì)收入普遍不高,特別是一些來自農(nóng)村的大學(xué)生還在為衣食溫飽擔(dān)憂,不可能依靠家庭籌措創(chuàng)業(yè)資金。閃此大學(xué)生創(chuàng)業(yè)時(shí)很難籌措到所需啟動(dòng)資金,創(chuàng)業(yè)也就無從談起。由于創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)高,失敗多,很多有創(chuàng)業(yè)意識(shí)的大學(xué)生也放棄了自主計(jì)劃。

金融危機(jī)給大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)雖然增加很多制約因素,但大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的重要意義已引起社會(huì)、國(guó)家和大學(xué)生的關(guān)注:大學(xué)生應(yīng)認(rèn)清當(dāng)前的形勢(shì),充分利用現(xiàn)有資源,積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,適應(yīng)當(dāng)前就業(yè)形勢(shì),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)就業(yè)觀念,走自主創(chuàng)業(yè)之路,用信心和能力找到就業(yè)門路,用自己的成功實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

當(dāng)前,社會(huì)輿論為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了相對(duì)寬松的環(huán)境。一方面各種媒體通過廣泛宣傳大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的成功典型,引導(dǎo)社會(huì)形成崇尚創(chuàng)業(yè)、以創(chuàng)業(yè)為榮的社會(huì)氛圍。另一方面新聞媒體開辟了各種形式的"勵(lì)志創(chuàng)業(yè)"欄目,舉辦"創(chuàng)業(yè)論壇",定期宣傳國(guó)內(nèi)外創(chuàng)業(yè)成功的案例,交流成功的經(jīng)驗(yàn),影響和帶動(dòng)一批有創(chuàng)業(yè)意向的大學(xué)生通過自主創(chuàng)業(yè)走向成功之路。成功的創(chuàng)業(yè)不僅解決了創(chuàng)業(yè)者本人的就業(yè)問題,而且在很大程度上能夠緩解社會(huì)的就業(yè)壓力,增加社會(huì)物資財(cái)富。創(chuàng)業(yè)本身的成功還可以使創(chuàng)業(yè)者承擔(dān)更多社會(huì)責(zé)任,產(chǎn)生良好社會(huì)示范效應(yīng),有利于構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)。對(duì)于那些大膽轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,勇于接受自主創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)的大學(xué)生,社會(huì)給予了極大的鼓勵(lì)和支持,通過宣傳不斷擴(kuò)大創(chuàng)業(yè)典型的輻射力和影響力,給予大學(xué)生輿論上的導(dǎo)向和支持。

在創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)思路的指導(dǎo)下,同家出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,涉及金融、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)等諸多方面。主要有以下幾個(gè)方面:(1)對(duì)高校畢業(yè)生從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)符合條件的,免收行政事業(yè)性收費(fèi)。(2)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供小額擔(dān)保貸款。在當(dāng)?shù)毓簿蜆I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)登記失業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)高校畢業(yè)生,自籌資金不足的可申請(qǐng)不超過5萬元的小額擔(dān)保貸款。對(duì)合伙經(jīng)營(yíng)就業(yè)的,可按規(guī)定適當(dāng)擴(kuò)大貸款規(guī)模。從事當(dāng)?shù)卣?guī)定微利項(xiàng)目的,可按規(guī)定享受貼息扶持。(3)享受職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼。有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)時(shí),按規(guī)定給予職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼,可以享受更多公共服務(wù)。國(guó)家在鼓勵(lì)支持高校畢業(yè)生通過多種形式靈活就業(yè),保障其合法權(quán)益的同時(shí)也強(qiáng)化了對(duì)高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),提供政策咨詢、項(xiàng)目開發(fā)、創(chuàng)業(yè)孵化、開業(yè)指導(dǎo)、跟蹤服務(wù)的"一條龍"服務(wù),對(duì)于符合規(guī)定的學(xué)生還可享受社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼政策。

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