禮儀待客培訓心得體會報告 待客禮儀總結感悟(7篇)

體會是指將學習的東西運用到實踐中去，通過實踐反思學習內容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗總結。好的心得體會對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇心得體會下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文，我們一起來了解一下吧。

推薦禮儀待客培訓心得體會報告一

進入西餐廳后，由服務生帶領入坐，不可冒然入位。男士或服務生可幫女士拉開椅子協(xié)助入座，一般由椅子左側入座。座位的安排于離出口最遠的位置為上位。

二、用餐時的`基本禮儀

喝湯、咀嚼絕不出聲。

不在公開場合，大聲地發(fā)出打嗝聲。

不碰撞杯、盤。不要移動餐盤，不許和同伴交換餐點。

刀叉輕放，不發(fā)出刮盤聲。

講話時不揮舞刀叉，或用刀叉指著人。

不彎腰埋頭吃飯。這模樣實在很窮酸相、狼狽。

切食物只切一口大小，并且一口放進嘴里，不要只咬半口。

不要翻看盤底的廠牌名。

每上一道菜，從最外側的左、右一副刀叉開始使用。

使用放在右前方的杯子，不要拿到他人的杯子。

三、西餐餐具的擺放

中餐的餐具只有一雙筷子，而西餐餐具卻是琳瑯滿目的一整排。請放輕松，餐具擺放雖然多，但其實只是為四道菜而準備。這四道菜是前菜、湯、魚、肉，只是餐具全都一并擺出來而已。

擺在中央的稱為擺飾盤或稱展示盤show plate，餐巾置于裝飾盤上面或左側。

盤子右邊旁擺刀、湯匙，左邊擺叉子?？梢烙貌晚樞颉⑶安?、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需由外側至內使用。

玻璃杯擺右上角，最大的是裝水用的高腳杯，次大的是紅葡萄酒所用的，而細長的玻璃杯是白葡萄酒所用，視情況也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。

面包盤和奶油刀置于左手邊，裝飾盤對面放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。

四、西餐餐具的使用法則

1、刀叉擺法：刀叉并攏、刀刃朝內

刀叉的擺法是個信號，藉此告訴侍者什么時候收走盤子。若刀叉置于盤子兩側時，表示仍在進行飲食中，相反地，刀叉平行擺放時，表示用餐完畢。另外一種擺法，在大眾化的餐廳用餐時，從頭到尾只用一副刀叉，盤子收走了，用過的刀叉還會留在桌上繼續(xù)吃下一道菜。這時，不要把刀叉直接貼放在桌上，而是將刀口放在叉齒間，并且刀刃朝下。

當你用餐完畢后，可順手將盤上的刀叉并攏，并且保持刀刃的方向是朝內狀態(tài)，不僅能使你的桌面變得更為整潔，也讓服務生能方便收拾餐具。

2、公用餐具：雙手用，更優(yōu)雅

當你在餐廳用餐時，會碰到有些菜不做一人份或是食物可相互share的情況下，如：西班牙海鮮飯或大盤色拉等，這種供多人食用的菜，會附上公叉和母匙。 若在取菜時只用一只手操作匙與叉，其實不雅。那是職業(yè)服務生的技巧，一般人不需要會。用雙手反而較雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按 壓著，再放到自己的盤子里。

每拿完一次，切記將盤里的食物聚集在中間，把叉和匙的握柄朝向同伴，這樣不僅保持盤相美觀，同時也方便他人拿取。

推薦禮儀待客培訓心得體會報告二

1.同事相處的禮儀

真誠合作。接待單位各部門的工作人員都要有團隊精神，真誠合作，相互盡可能提供方便，共同做好接待客人的工作。

寬以待人。在工作中，對同事要寬容友善，不要抓住一點糾纏不休，要明了“人非圣賢，孰能無過”的道理。

公平競爭。不在競爭中玩小聰明，公平、公開競爭才能使人心服口服，應憑真本領取得競爭勝利。

主動打招呼。每天進出辦公室要與同事打招呼;不要叫對方小名、綽號，也不要稱兄道弟或以肉麻的話稱呼別人。

誠實守信。對同事交辦的事要認真辦妥，遵守誠信。如自己辦不到應誠懇講清楚。

2.與上級相處的禮儀

尊重上級。樹立領導的權威，確保有令必行。不能因個人恩怨，而泄私憤、圖報復，有意同上級唱反調，有意損害其威信。

支持上級。只要有利于事業(yè)的發(fā)展，有利于接待工作，就要積極主動地支持上級，配合上級開展工作。

理解上級。在工作中，應盡可能地替上級著想，為領導分憂。

不管自己同上級的私人關系有多好，在工作中都要公私分明。

不要有意對上級“套近乎”、溜須拍馬;也不要走另一個極端，不把上級放在眼里。上下級關系是一種工作關系，自己作下屬時，應當安分守己。

3.匯報和聽取匯報的禮儀

遵守時間。匯報工作時要遵守時間，不提早，也不推遲。

注意禮貌。先敲門經(jīng)允許后才進門匯報。匯報時要注意儀表、姿態(tài)，做到文雅大方、彬彬有禮。

語言精煉。匯報時口音清晰，聲音適當，語言精煉，條理清楚。

匯報結束后應等到上級示意后才可告辭。告辭時要整理好自己的物品和用過的茶具、座椅。當上級送別時，要主動說“謝謝”或“請留步”。

聽取下級匯報時，也應遵行以下禮儀：

守時。如果已約定時間，應準時等候，如有可能可稍提前一點時間，并作好記載要點的準備以及其他準備。

及時招呼匯報者進門入座。不可居高臨下，盛氣凌人。

善于傾聽。當下級匯報時，可與之目光交流，配之以點頭等表示自己認真傾聽的體態(tài)動作。對匯報中不甚清楚的問題及時提出來，要求匯報者重復、解釋，也可以適當提問，但要注意所提的問題不至于打消對方匯報的興致。

不要隨意批評、拍板，要先思而后言。聽取匯報時不要頻繁看表或打呵欠、做其他事情等不禮貌的行為。

要求下級結束匯報時可以通過合適的體態(tài)語或用委婉的語氣告訴對方，不能粗暴打斷。

當下級告辭時，應站起來相送。如果聯(lián)系不多的下級來匯報時，還應送至門口，并親切道別。

推薦禮儀待客培訓心得體會報告三

活動名稱：小班公共場所禮儀 《公共場所說話禮儀》

活動目標：

1. 讓幼兒知道在公共場所應低聲講話，不影響別人。

2. 培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習慣，懂得要尊重他人。

活動重難點：

培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習慣，懂得要尊重他人。

活動準備：

1. 各種噪音

2. 教學ppt。

活動過程：

一、 組織教學

二、 談話導入

“今天老師給小朋友帶來了一個禮物哦!”教師用禮物導入吸引幼兒興趣。

三、 出示ppt課件

1、出示禮物可愛的小花貓

2、講故事，教師根據(jù)活動目標編講一個小花貓的故事。

三、提問

1、“你喜歡小花貓嗎?為什么呢?”

2、“爸爸媽媽帶你去過些什么好玩的地方，那些地方能不能大聲說話呢?” 教師提問引導讓幼兒自己說一說在公共場所應該怎么做!

四、學兒歌

公共場 有禮貌， 不喧嘩 不哭鬧。

說話時 聲要小， 對別人 無打擾

五、教師總結

要幼兒知道在公共場所應低聲講話，不影響別人。懂得要尊重他人。

推薦禮儀待客培訓心得體會報告四

英國人在穿戴上是最講究的，他們對于服飾禮儀的重視體現(xiàn)在生活中的各個方面：

1、宴會服飾禮儀。英國人在交際應酬中非常重視“紳士”“淑女”之風，正式的宴會中，男士忌打帶條紋式的領帶;不應系長襯衫袖口的口子;正式場合不可穿涼鞋，也不可淺色皮鞋配深色西服。而女士則應該穿深色套裙或是素雅的連衣裙，莊重、肅穆的黑色的服裝是首選。

2、用餐服飾禮儀。英國人在用餐服飾上是非常有講究的，某些很是正式的西餐廳甚至禁止穿著不正式的客人入內用餐的，男士需著西裝，女士要穿優(yōu)雅的禮服。

3、平常生活中的服飾。英國人在普通生活中的穿衣時非常時尚和多樣化的，各種穿衣style在世界上已經(jīng)受到許多人的推崇，近幾年英倫風很是流行。

二、英國旅游禮儀文化

1、出行。在英國旅游，可搭乘公交車、計程車、地鐵，或者航班，或者騎自行車。需要注意車輛均沿馬路的左側行駛;乘車時，即便是幾個人上車，守紀律的英國人也會很自覺地排隊。在坐計程車時，一般按照10%左右付小費，將小費列入服務費賬單的飯店則不必另付小費。

2、最佳旅游時間。當春天取代漫長的冬季時，花兒都開始露出笑臉，尤其是五六月份，大街小巷都開滿了英國的國花——玫瑰。姹紫嫣紅，芳香馥郁，置身于英國的花海，漸入陶醉的佳境。之后較為理想的日子是七八月份了，因為一年中這兩個月天氣最好，白晝長，多晴天，十分適合旅行。

3、著名景點。去英國可看的景點很多：愛丁堡城堡、荷里路德宮、巴斯羅馬古浴場、格林威治公園、劍橋、劍橋大學、白金漢宮、大英博物館、杜莎夫人蠟像館、倫敦塔等等，都是經(jīng)典的景點哦!

推薦禮儀待客培訓心得體會報告五

職場中儀表與著裝禮儀的重要性

中國有句古老的諺語：“人靠衣妝馬靠鞍”，還有：“佛要金裝，人要衣裝”。如果你希望建立良好的形象，那就需要全方位地注重自己的儀表。從衣著、發(fā)式、妝容到飾物、儀態(tài)甚至指甲都是你要關心的。其中，著裝是最為重要的，衣著某種意義上表明了你對工作、對生活的態(tài)度。

衣著對外表影響非常大，大多數(shù)人對另一個人的認識，可說是從其衣著開始的。特別是對商務人士而言，衣著本身就是一種武器，它反映出你個人的氣質、性格甚至內心世界。一個對衣著缺乏品味的人，在辦公室戰(zhàn)爭中必然處于下風。

上班時穿得體的正裝，勝過千言萬語的表達。你選擇穿什么樣的衣服呢?你所穿著的衣服是否一成不變?作為一名“企業(yè)戰(zhàn)將”，你是否嘗試過多種不同的造型?請讓你的美麗發(fā)揮得淋漓盡致，讓踏進辦公室的你，令人覺得你既清爽又知性，或看起來格外耀眼、舒服!

例如：

●以整齊的套裝振奮自己的精神面貌;

●選件顏色鮮艷的外套，叫好心情隨之跳躍;

●灰色西裝式外套，看起來穩(wěn)重，充滿知性;

●無袖洋裝，加一襲長絲巾，變成隨意的美麗。

這只是幾點看法，基本上，服裝不僅表現(xiàn)外在，也牽涉到對自我形象的樹立。有時候，以全黑、黑白的基本型出現(xiàn)，反而更能切合上班時的氣氛與環(huán)境。

作為職業(yè)人，依場合、人物、事件對衣服進行搭配是常有的事情，也是必須做到的。對男女上班族而言，最好依場合、人物、時間來搭配衣服。有些場合必須表現(xiàn)親切，就需要你的著裝大方樸實;與銀行家談事情時，需要穿得精明干練，才能博得對方信任;與文藝界人士聚會時，最好穿得時尚潮流，富有人文氣息;到工作時衣著除了輕便外還得要有專業(yè)權威……

我們每天上班時，也別太為穿著煩惱，著裝應在于適合自我與需要，而非刻意到講究過度，形成自己特有的穿衣風格會贏得大家的一致好評。不論收入是否能夠滿足我們對服裝的要求，干凈舒適，樸實大方的著裝是最重要的，再加上親切有禮的儀表儀態(tài)，能夠予人以落落大方的好感。

職場禮儀禁忌

直呼老板名字

直呼老板中文或英文名字的人，有時是跟老板情誼特殊的資深主管，有時是認識很久的老友。除非老板自己說：“別拘束，你可以叫我某某某”，否則下屬應該以“尊稱”稱呼老板，例如：“郭副總”、“李董事長”等等。

2.以“高分貝”講私人電話

在公司講私人電話已經(jīng)很不應該，要是還肆無忌憚高談闊論，更會讓老板抓狂，也影響同事工作。

3.開會不關手機

“開會關機或轉為震動”是基本的職場禮儀。當臺上有人做簡報或布達事情，底下手機鈴聲響起，會議必定會受到干擾，不但對臺上的人，對其他參與會議的人也不尊重。

4.讓老板提重物跟老板出門洽商時，提物等動作你要盡量代勞，讓老板也跟你一起提一半的東西，是很不禮貌的。另外，男同事跟女同事一起出門，男士們若能表現(xiàn)紳士風范，幫女士提提東西，開關車門，...

推薦禮儀待客培訓心得體會報告六

中餐上菜有順序

上菜順序，中餐一般講究：先涼后熱，先炒后燒，咸鮮清淡的先上，甜的味濃味重的后上，最后是飯菜。有規(guī)格的宴席，熱菜中的主菜，比如燕窩席里的燕窩，海參宴里的海參，魚翅宴里的魚翅，應該先上，即所謂最貴的熱菜先上。

宴席里的大致順序是：

茶：在酒家里，因為要等待，所以先來清口茶。但不是必須的，因為古人喝茶多是單獨的。

涼菜：冷拼，花拼。

熱炒：視規(guī)模選用滑炒，軟炒，干炸，爆，燴，燒，蒸，澆，扒等組合。

大菜(不是必須的)：指整只，整塊，整條的高貴菜肴，比如一頭乳豬，一只全羊，一大塊鹿肉什么的。

甜菜：包括甜湯，如冰糖蓮子，銀耳甜湯等。

點心：一般大宴不供飯，而以糕、餅、團、粉、各種面、包子、餃子等。

水果：爽口，消膩。

此順序非一成不變，如水果有時可以算在冷盤里上，點心可以算在熱菜里上。

較濃的湯菜，應該按熱菜上;貴重的湯菜如燕窩等要為熱菜中的頭道。

至于季節(jié)的考慮，則還有冬重紅燒，紅燜，紅扒和沙鍋，火鍋等;夏則清蒸，白汁，清炒，涼拌為主。此外顏色搭配，原材料的多樣化也應考慮。

中餐禮儀之“排座次”

作為客人，赴宴講究儀容，根據(jù)關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。抵達后，先根據(jù)認識與否自報家門，或由東道主進行引見介紹，聽從東道主安排，然后入座：這個“排座次”，是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。

從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化?？偟膩碇v，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者。

巡酒時自首席按順序一路敬下。

若是圓桌，則正對大門的為主客，左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至會合。

若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8，右手邊為3、5、7。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。

推薦禮儀待客培訓心得體會報告七

1、食不言寢不語

切記不要在飯菜還含在嘴里未下咽的時候就同別人講話，這一點是非常忌諱且不禮貌的。如過對方很著急得到答案，你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴，反過來講，如果你看到別人正在咀嚼食物，也不要去跟別人講話，看到別人在夾菜的時候也不要去敬酒。

2、學會禮讓和安靜

很多小孩子總是想吃什么就吃什么，會把喜歡吃的東西順其自然地拖到自己面前，大人也任由孩子挑選自己喜歡的食物。孩子們在餐桌旁跑來跑去大聲喧嘩，這是非常不禮貌的行為。中餐禮儀，是教會孩子“懂禮貌”重要的一步。

3、坐有坐相

顧薇薇導師給大家分享了一個她保持好身材的秘訣——吃飯時小口小口地吃，吃一會兒就停下來。這樣吃得比較慢也會比較少，吃飯時候細嚼慢咽不僅僅提升自己的氣質，也是對身體比較健康的方式。

4、夾菜

在有玻璃轉盤的中餐餐桌上，夾菜的時候應順時針轉。這一方面寓意著順意順利，另一方面也是根據(jù)人體的運動方向習慣規(guī)定的。當每個人都順時針轉動轉盤的時候，如果你逆時針轉動就會顯得很突兀，并且要注意的是在上菜品時應先轉到主賓或尊長面前。

在講究老規(guī)矩的人家吃飯，還有主坐、次坐等很多區(qū)別。雖然現(xiàn)代人普遍不在乎這些了，但我們研究的時尚禮儀是非?？茖W化的禮儀。不管是那種禮儀，它都是一個心態(tài)的'問題——只有能考慮到別人，注意到別人的不便時，你才能從內心里成為一個真正講禮貌懂禮儀的人。

5、腹有詩書氣自華

一個人讀過的書、走過的路、遇到過的人，包括吃到過的美食，都是足以撐起ta與眾不同氣質的東西。地貌的不同、餐飲文化的不同、祖國各地種族的不同，都是導致我們生活性格特點迥異的原因。一個人想要變得在禮儀上更自信，一定要多學習，并且多出去走一走讓自己的視野變得寬闊。

如何保持優(yōu)雅和自信、所有在外人展露出的細節(jié)美，都是平時鍛煉出來的。在此，我們希望每一個人都能將時尚禮儀傳播出去，讓時尚禮儀文明之花開遍大江南北，讓所有人都成為知禮懂儀的一份子。