通過寫心得體會，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足，進一步提高自己的能力。9.寫心得體會時，我們可以參考一些優(yōu)秀的范文或經典作品，學習他人的表達方式和寫作技巧，提升自己的寫作水平。心得體會是一種對過去經歷的總結和概括，以下是一些經典的心得體會范文，供大家參考。

做飯心得體會及收獲篇一

早上還沒有起床，就被一陣“咕嚕咕嚕”的.叫聲吵醒。起來一看，啊，原來是我肚子餓了。剛要叫“大姑，我餓了”，可是話到嘴邊又咽了下去。

我一骨碌爬起床，走進廚房，打開冰箱。哇，好多菜呀，有魚、西紅柿、黃瓜、雞蛋。我拿出幾個西紅柿，用刀切成塊，然后又拿出一個雞蛋，打雞蛋的時候一不小心把雞蛋弄掉地上了，碎了。我很沮喪，但是轉念一想，失敗乃是成功之母。于是繼續(xù)加油，我又打了一個雞蛋，這次成功了。

鍋里放油，出泡泡的時候，放進去雞蛋，再放入切好的西紅柿和一小勺鹽，出湯的時候，把它們盛了出來。除了這道菜，我還做了幾道的小菜。

正當我得意的時候，看見大姑倚在門框上看著我笑。我知道，大姑除了想讓我好好學習外，還想培養(yǎng)我的生活能力。

做飯心得體會及收獲篇二

現(xiàn)在的孩子越來越被繁重的學業(yè)和各種培訓填滿了時間表，鮮有機會學習生活技能。然而，孩子學會做飯不僅僅是為了應對饑餓，更是培養(yǎng)他們的責任感和自理能力。做飯從小就開始，孩子們也在實踐中不斷成長。本文將從孩子學做飯的意義、技巧和心得體會三個方面進行闡述。

第二段：學習做飯的意義。

學會做飯對孩子來說具有多重意義。首先，做飯可以培養(yǎng)孩子們的責任感和獨立性。他們需要選擇適當?shù)氖巢?，?guī)劃飯菜，還要確保吃的營養(yǎng)均衡。這個過程中，他們需要主動思考，做出決策，負責任地照顧好自己的飲食。其次，做飯是一種社交技能，培養(yǎng)孩子的人際交往能力。當他們邀請朋友來家里用餐時，便可以展示自己的廚藝，為朋友提供美味的菜肴，增進友誼。此外，做飯也是一種藝術，可以培養(yǎng)孩子們的審美情趣，從烹飪中感受美妙的視覺和口感體驗。

第三段：學習做飯的技巧。

讓孩子學會做飯需要一定的技巧。首先，鼓勵孩子從簡單的菜肴開始學習。例如，可以先從煮粥、煎蛋等簡單的菜品開始，逐漸引導他們學會切菜、煮飯等基本技能。其次，家長可以給孩子提供適當?shù)膹N具和食材，并在一旁進行指導。當他們逐漸掌握了基本的烹飪技巧后，可以讓他們嘗試制作更為復雜的菜肴。此外，借助現(xiàn)代科技的力量，孩子們可以通過觀看烹飪視頻、參加烹飪課程等方式，學習更多的烹飪技巧。

孩子們在學習做飯的過程中，不僅獲得了實際的技能，也收獲了寶貴的心得體會。首先，他們學會了珍惜食物。在親手制作食物的過程中，他們深切感受到了食物的來之不易，從而學會節(jié)約食物，避免浪費。其次，孩子們學會了合理安排時間。做飯需要耐心和細心，他們懂得了合理安排時間，并逐漸養(yǎng)成了做事情的規(guī)律性和耐心。此外，孩子們還從中體會到了快樂。當他們親手制作出美味的菜肴，看到家人和朋友們享受、稱贊的笑臉時，他們會感到無比幸福和滿足。

第五段：總結。

在現(xiàn)代社會，孩子們學會做飯具有重要的意義。通過學習做飯，孩子們不僅可以培養(yǎng)責任感和獨立性，還能提高社交能力和審美情趣。學習做飯需要一定的技巧，但隨著不斷的嘗試和實踐，孩子們會逐漸成為出色的廚師。在學習做飯的過程中，孩子們不僅獲得了實際的技能，還收獲了珍貴的心得體會。他們學會了珍惜食物、合理安排時間，同時也體會到了做事的快樂。因此，讓孩子們學會做飯，不僅能夠充實他們的生活，也能幫助他們成長為更加獨立和負責任的人。

做飯心得體會及收獲篇三

第一次做飯是在爺爺家。日子呢是爺爺?shù)钠呤髩郏斎?，中午的正餐可不會讓我這個從來沒有做過飯的孩子來做飯，是七十大壽的前一晚，我為了表示我對爺爺七十大壽的喜悅之情，我提議我來煮壽面給大家吃。大家一聽我這個懶孩子要給他們做飯了，連連說好，連爺爺都同意把煮壽面這個高技術高含義的活交給我來做。我當然也就不能辜負大家的厚望了。

我在詳細咨詢了媽媽怎么樣個順序流程后，一個人走進了廚房。我把他們（爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，還有姑姑）都關在外面，一個人開始了我給爺爺煮壽面之旅。我先是把鍋放在灶上，加了足夠分量的水，開好火等水開。等水開的過程，我從冰箱里拿出了六個雞蛋，把煎鍋洗干凈放在灶上，開好火加上油，等油開了之后，便把雞蛋一個個放進煎鍋里面去煎。在煎到第二個的時候，面鍋里的水已經開了，我把家里的長壽面小心的放進去，虛掩著鍋蓋，留那么一條可以供面鍋不至于一下就過開而冒出來。我繼續(xù)煎荷包蛋，直到六個荷包蛋都酥脆金黃的被我盛放在碗碟里面。面鍋的火，在煮面的過程中，我還關小了一點點，不想煮得太急導致面不夠勁道。我還開了六個面碗，在里面倒入了香油，切好了蔥蒜，加了油鹽味精和大家都愛吃的咸菜蘿卜。等一切都準備就緒，我把面一碗碗從鍋里盛出來，蓋上之前煎好的荷包蛋，一碗看起來還不錯的長壽面就做成了。

當我端去餐廳讓他們品嘗的時候，他們都已經快睡著了。我這才注意到我進廚房到出廚房，差不多已經一個小時了，也就端出來一碗面而已。沒辦法，第一次嘛，我擠著笑讓大家不要嫌我慢。爺爺奶奶倒是沒有那么嫌棄我慢，他倆安安靜靜的已經開始吃我煮的長壽面了。一邊吃一邊夸我，我孫兒煮得面不錯，好吃。聽到爺爺奶奶都那么說了，我還有什么不滿足呢？爸爸媽媽還有姑姑的意見嘛，沒那么重要了！

做飯心得體會及收獲篇四

每當提起“家務活”這三個字時，我總會情不自禁的想起第一次做飯狼狽不堪的情景。

記得那是一個星期日，姐姐、爸爸、媽媽、奶奶都不在家，正當我玩得高興的時候我的肚子又唱“空城計”，可她們都不在家怎么辦？忍一忍吧！但是，這個不爭氣的肚子一遍又一遍地叫嚷：“我餓了，我餓了……”沒辦法，只有我自己下廚了。

我來到廚房，學著奶奶的樣子，系好圍裙，照著鏡子看了看，嗯！還像個事兒。

準備工作做好后，我把鍋放在煤爐上，拉開爐門，然后來到廚柜前，把柜門打開，看見里面還有不少剩飯。倒進鍋里炒起來。不一會兒，飯就熱了，我正準備盛起來，忽然聽見有人敲門，我趕忙開門一看，原來是隔壁的魯婆婆，她告訴我找奶奶有急事。我告訴她，奶奶不在家，魯婆婆聽后，失望地走了，我關上門不緊不慢地來到廚房，猛然聞到一股濃濃的焦味，“不好”。我大叫一聲，慌忙跑進去，端起鍋放到鍋架上，我又用鍋鏟把飯一翻，?。★埡?。我難過得不得了，辛辛苦苦卻弄出一鍋糊飯，真是又好笑又氣人。管它三七二十一，將就點吧！我又準備炒菜，割了一塊肉，放在砧板上，一刀一刀地切起來“搞什么嗎？怎么這么不好切？”我厭煩了，想起奶奶切得好，今天可真是“看著容易，做著難??！”

我花了半個小時才切完，把不整齊的肉放進鍋里，“鍋鏟呢？”我叫道。這時，我急得像熱鍋上的螞蟻，我把屋子翻個底朝天，這才發(fā)現(xiàn)鍋鏟就在我自己的手上，我像模像樣地炒著，我盛起來一嘗，“呸、呸呸！”原來我什么調料都沒放，我氣得哭了。

這時，奶奶回來了，看到我這副狼狽像，又環(huán)視了一下四周，一下子全明白了，奶奶對我說：“不要緊，這次失敗了，下次再來。”

是呀，“失敗乃成功之母”。現(xiàn)在，我不僅能做飯給自己吃，當爸媽不在家時，還可以招待臨時來的客人呢！

做飯心得體會及收獲篇五

疫情來襲之前，點外賣可能是上班族一天的快樂源泉，但在疫情發(fā)生之后，外賣點還是不點，就成為了一道難題。點外賣快捷、省時間，但其背后的安全風險卻讓人擔憂，自己做飯雖方便，但吃飯5分鐘，做飯2小時，花時間花精力不說，自己還得有廚藝這項技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難癥又犯了。

對有些人來說，點外賣是因為他們真的沒時間。他們大部分時間不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時間少則1小時，多則在2—3小時左右不等，這只是通勤的時間，并沒有再額外算上平時在公司加班的時間，上班族回到家以后已是精疲力盡，還有幾分力氣做飯呢，到家之后如果還能自己煮個速凍食品，就已經超過不少人了，所以外賣成了個不少人的選擇。

如果真的要點外賣，我們應該注意這兩點：

在下單時選擇“無接觸安心達”，與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置，在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐，這一過程能夠避免面對面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之后，記得要去除外賣的外部包裝，對食品的內部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進行消毒，最后不要忘記洗手!

有些人選擇點外賣，當然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時期，在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳，因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位。還有很多人，因為疫情，發(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦，別看他們的做飯啟蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品，他們也可以做得很好。最近這段時間，“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺上逐漸流行了起來，儼然一副國民廚藝大提升的景象。

自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡單，在這種特殊時期，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準備到烹飪的過程都可以自己掌控，那些潛在的危險會被我們一點點降到最低，甚至消除，吃起來會讓自己更安心，而且和外賣相比，自己做的飯不會重油重鹽，會更健康。要注意的是，把飯帶到公司去吃時，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距離，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐過程中盡量少和他人交談。

在特殊時期，身體的健康問題受到了比以往更多的重視，越來越多的人意識到，健康才是萬事之本。在過去，我們?yōu)榱俗屔匈|量更精彩，動輒因事業(yè)熬到凌晨，不斷透支自己的健康，其實生命是有自己的底色的，想讓其不單調蒼白，至少要做到保持健康。不要只把錢投資在股票和債券上，也要投資自己的健康，多關心自己一些，我們所追求的總會實現(xiàn)。

做飯心得體會及收獲篇六

我們家早飯，最近出了一套新招：雞蛋餅。這道可好吃了，燒起來可沒那么容易，于是我準備自己動手做一做。

“廚師”老爸教我做，我是學生。爸爸拿來面粉，放在一個大碗里，有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松，就接過棍子自己攪起來。“哎”真是好重?。∥掖蠼衅饋恚M了九牛二虎之力，我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對著我指手畫腳：“第二步，從里面撕一大塊下來?！蔽壹泵λ合聛恚旁谝粔K板上，拿起之前的木棍在面團上拼了命地液壓敲打，直到面團變得扁扁的。只見爸爸一聲令下，我把面團放進鍋里，開火。爸爸打開冰箱，拿出一個雞蛋邊遞給我邊指揮：“把這個蛋打碎，澆在面團中心?！蔽铱纯窗职?，又看看燃燒的熊熊大火，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前來，抓住我的手，把驗收用力往鍋上一敲，兩手把蛋殼弄開，讓蛋黃蛋清流到面團中心。現(xiàn)在就是等面團變熟。我目不轉睛地盯著鍋中，不一會兒，從白色到淡黃，從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號示令：“來，放上點火腿腸，再放點蔥，把它重疊起來，接著翻一個面！”我表面上服從，把火腿腸和蔥切碎，倒進鍋中，又乖乖地把面團翻了一個面，但心里卻想著：“我的天啊，這差事丈不好做了吧！”

不一會兒，我的雞蛋餅不出鍋了。

我高興極了，驕傲地對爸爸說：“我們家又出了一個小廚師！”爸爸說：“明天早飯自己燒哦！”這可真讓我哭笑不得。

做飯心得體會及收獲篇七

我們在成長的旅途中，會經歷許多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是做飯。

今一天，我便自告奮勇承擔了做飯這個“重任”。我心里盤算著做什么好呢？我打開菜柜，往里瞥了一眼，發(fā)現(xiàn)了幾個西紅杮，好，就做“西紅杮面條”。

我來到廚房，系上圍裙，放下菜板，準備做飯。我拿起西紅杮仔細洗了洗，先把西紅杮的柄去掉，拿到菜板上切，卻總怕刀子切到手，好一會才切出一小塊。我切的西紅杮大小不勻，西紅杮汁還“不爭氣”地流了一板子，我把西紅杮裝進盤子里。我把蔥花兒切好，小心翼翼往鍋里倒油，熱油時不知怎么的，油“噼哩啪啦”四處濺，老公告訴我：“不要把水摻進油里，否則，油就會四處飛濺。”油熱好了，該熗鍋了，我要往鍋里放蔥花，卻總怕蔥花濺出來，遲遲不敢下手，慌亂地把蔥花往鍋里一扔，這時，油“嗞啦啦”的飛出來，我覺得整條胳膊都麻木了，我的腦子一片空白——怎么辦？怎么辦？幸虧老公伸出了救援之手，幫我把西紅杮放進了油鍋，否則，全部的蔥花兒都要糊了，把西紅杮在油鍋里來回的翻炒，直到把西紅杮炒出濃汁，我往鍋里倒了半鍋水，面條湯的香味撲面而來。接著我要放雞蛋了。把雞蛋在灶臺一敲，沿著雞蛋的裂縫一掰，晶瑩剔透的雞蛋就進油“自殺”了，接著就要放面條了，我不知道要放多少面條，就約摸著放了一把，最后，我小心翼翼地放入鹽，我嘗一嘗面條發(fā)現(xiàn)面條變軟了，就如釋重負地停了火。

盛面條也是一個艱巨的工作，面條很滑，用筷子撈起來，剛想盛到盤子里它就滑了下去，我費了九牛二虎之力，才把面條盛進盤子。雖然很累，但吃著我辛辛苦苦做的面條，媽媽夸我說：“你做的面條真好吃”。聽著老公的夸獎，我心里感到陣陣溫暖。

我體會到做飯是非常辛苦的，“一份耕耘一份收獲”，只要我們肯付出，就一定能獲得成功！

做飯心得體會及收獲篇八

談起我難忘的事有許多，但是令我最難忘的一件事，是去年暑假的時候。

暑假的某一天。我看著媽媽在廚房里做午飯，看著看著，我就不由得對做飯產生了興趣，我決定晚上我來大顯身手，做一對簡單的飯菜給爸爸媽媽吃。

我計劃的菜譜是:一盤青菜，西紅柿炒雞蛋，開始了，由于是第一次，所以我請來了我們家里的大廚師，媽媽來給做我的指導。開始了，先煮飯，煮飯得先淘米，可是我不會淘米，這時，媽媽走起來對我說:“小思，米是這樣子淘的?！眿寢屢贿呎f，一邊向我演示一下。媽媽淘完一遍之后叫我來試一下，我一開始還做得不是很好，但是由于媽媽認真指導我，和我認真學習的態(tài)度下。我終于學會了。開始煮飯。

這時媽媽說:“小思，現(xiàn)在我們開始炒菜?！薄班拧！毕瘸辞嗖?，菜我已經先擇好，洗好了。在媽媽也切好了。開始炒菜了，我興奮的說:“下鍋了。”隨后青菜們就下鍋跳舞了……菜炒好了。

還有西紅柿炒雞蛋呢。我認真的挑了幾個大一點的西紅柿和雞蛋，把西紅柿洗干凈，再切好。打雞蛋了，打四個應該夠吧。所有原料準備好了，開始炒了。西紅柿下鍋……快好了，放雞蛋，最后放油鹽好啦，完成啦。

我高聲喊:“吃飯了。”吃著自己做的飯菜，真的有一種無法言語的快樂在其中，可以做菜的過程真是歷歷在目呀！這是我的第一次，也是我最難忘的一件事。我會永遠記住它的。

做飯心得體會及收獲篇九

做飯，是一種美妙的藝術和生活方式。隨著時間的推移，我在做飯的過程中積累了許多心得體會和收獲。從選購食材，到烹飪手法，再到品嘗佳肴的喜悅，每一個環(huán)節(jié)都讓我深深感受到了做飯的樂趣和滿足感。下面，我將分享我在做飯中的心得體會與收獲。

第一段，選購食材。

做一道美味佳肴的第一步是選購新鮮的食材。在市場里漫步時，我總是會觀察食材的新鮮度和質量。我喜歡挑選色澤鮮艷，質地堅實的蔬果，因為這樣的食材經烹飪后會更加有口感和營養(yǎng)。我還會注意選購有機食材，盡量避免使用農藥和化肥。選擇最好的食材已經成為我做飯的習慣，它使我在烹飪過程中充滿自信。

第二段，烹飪技巧。

烹飪技巧對于一道菜的味道來說至關重要。我學會了掌握刀工，熟練運用各種切割手勢。切菜時，我喜歡刷匕首刀的刃面切割，這樣可以保證不帶走菜品的水分。另外，合理運用調料也能提升菜肴的味道。我發(fā)現(xiàn)，根據(jù)菜品的特點和自己的口味，適量加入鹽、醬油和香料等調味品，會使菜肴的味道更加鮮美。通過不斷嘗試和調整，我逐漸掌握了烹飪技巧，能夠制作出令人贊嘆的美食佳肴。

第三段，品味美食。

做飯的過程不僅僅是為了填飽肚子，更是一種享受美食的方式。當我將菜肴擺放在餐桌上時，那種成就感油然而生。一道色香味俱佳的菜肴總是能帶給我極大的滿足感。品味美食時，我會用心感受每一口的味道和質地。它們告訴我做飯是一種情感的輸出，是用心傳達給別人的關懷和照顧。每一次的品嘗都是一次心靈的洗禮，也讓我更加熱愛做飯這門藝術。

第四段，與家人的分享。

做飯不僅讓我享受美食，也成為我與家人共同契的一種方式。我喜歡在假日里，為家人準備一頓豐盛的晚餐。當我看到他們品嘗美味的表情時，我的心里充滿了幸福感。和家人一起享受美食，能夠增進彼此之間的情感交流，也讓我們更加親近。做飯成為一種家庭活動，我們共同花時間和精力來烹飪，既增進了彼此之間的關系，也拉近了家人之間的距離。

第五段，成為更好的自己。

在做飯的過程中，我不僅提升了烹飪技能，還培養(yǎng)了更好的品質。做飯需要耐心和細致，如同對待人生的態(tài)度。在每次烹飪過程中，我學會感恩，懂得珍惜食材和他人的付出。同時，當我看到自己完成的菜肴受到他人的贊揚時，我也更加自信和滿足。做飯不僅是一種技能的提升，更是一種個人成長的過程，它塑造了我成為更好的自己。

總結：

做飯是一種創(chuàng)造的過程，它不僅讓我享受美食，還培養(yǎng)了我的耐心和細致。通過選購食材，熟練運用烹飪技巧，品味美食，與家人分享，我在做飯中獲得了很多滿足感和成長。做飯已經不再只是簡單的填飽肚子，而是成為我生活的一部分，一種表達情感和關懷的方式。我相信，無論在哪里，我都會繼續(xù)享受做飯帶給我的樂趣和滿足感。

做飯心得體會及收獲篇十

第一次做飯的經歷既悲傷又有趣。

我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個雞蛋和一個西紅柿。我對雞蛋說：“哈哈！你今天是個殺手！”雞蛋似乎明白我說的話，和我很相似。我敲了好幾下，雞蛋肯露出一點裂縫。我用這個裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。拿出一個小碗，把蛋清和蛋黃擠進碗里，攪拌一會兒。

是時候做西紅柿了。我選擇了大大的紅色西紅柿。我學會了媽媽的樣子，先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成塊（雖然臉不好）?，F(xiàn)在應該開始燒清油了，等油燒得滾燙的時候。我倒下雞蛋，等它炒成一片，我再下番茄，再炒一會兒，哦！我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯，倒進鍋里。當所有的'米飯都變成番茄汁的‘顏色，一碗番茄炒蛋飯就完成了！

最后，經過很長時間，我的番茄炒雞蛋順利出鍋，這是我第一次做飯的經歷。

做飯心得體會及收獲篇十一

今天，我要給媽媽做一頓飯，讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時都是媽媽做飯給我吃，我一直沒有報答媽媽。今天終于給我逮著了一個機會。

趁媽媽上網的時間，我一定要做好晚餐，時間比較緊，我要抓緊時間。我急忙打開了冰箱門，查看有什么好東西。哇,還真豐富！有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個荷包蛋，我小聲嘀咕著，先打開電磁爐，把水燒干，下一步就是倒油，我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點一點地傾斜，然后迅速倒下一些油，馬上后退了幾步，因為我知道油會爆出來。接著，我把蛋打在鍋里。只見鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來，滑進了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會兒，蛋蛋就成形了，還是金黃色的，看著讓人流口水，得意中我急忙把蛋翻了一個面，可惜那面已經有點糊了，我不想讓另一面也變得黑乎乎的，于是就馬上把荷包蛋裝盤。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊，倒油，放姜絲，再放青菜香菇，一起翻炒，加鹽和醬油，放水，悶鍋，一會兒，這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練，可能是因為我看多了爸爸炒這道菜的緣故吧！剛才，我只放了一點醬油和鹽，因為我怕太咸了。目前為止，就數(shù)這道菜做得最好了。當完成了一大半時，我才突然想起了做飯，于是，匆匆忙忙地做起飯來。