手機(jī)閱讀

參觀酒店心得體會(huì)和感想(通用10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-13 16:44:26 頁(yè)碼:11
參觀酒店心得體會(huì)和感想(通用10篇)
2023-11-13 16:44:26    小編:ZTFB

寫(xiě)心得體會(huì)能夠幫助我們?cè)诳旃?jié)奏的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境中停下腳步,反思自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步。寫(xiě)心得體會(huì)要注重細(xì)節(jié),做到具體而有深度。不同人有不同的心得體會(huì),下面是小編整理的一些精選,供大家參考借鑒。

參觀酒店心得體會(huì)和感想篇一

7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì),浙江國(guó)際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬(wàn)達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。

酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費(fèi)使用的那些是收費(fèi)的,當(dāng)時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。

如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺(tái)區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識(shí),不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個(gè)角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺(jué)不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。

管理方面:海景管理方針:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)高(高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率)、嚴(yán)(嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律)、細(xì)(細(xì)致的自相工作,細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查)、實(shí)(布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反應(yīng)情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過(guò)表格記錄每一個(gè)細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準(zhǔn)確反應(yīng)每一個(gè)崗位,每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jī),并加以量化打分,作為考評(píng)依據(jù))。

海景六項(xiàng)準(zhǔn)則:上級(jí)為下級(jí)服務(wù),下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé),下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤,上級(jí)承擔(dān)責(zé)任;上級(jí)可越級(jí)檢查,下級(jí)不允許越級(jí)請(qǐng)示;下級(jí)可越級(jí)投訴,上級(jí)不允許越級(jí)指揮;上級(jí)關(guān)心下級(jí),下級(jí)服從上級(jí);上級(jí)考評(píng)下級(jí),下級(jí)評(píng)議上級(jí)。

在實(shí)際工作中,海景更強(qiáng)調(diào)“上級(jí)為下級(jí)服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強(qiáng)調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對(duì)消費(fèi)顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

培訓(xùn)方面:他們把員工培訓(xùn)工作抓得很?chē)?yán),每周兩次培訓(xùn)每月考試成績(jī)上墻,成績(jī)不合格的每天下班留下來(lái)學(xué)習(xí)。

注重對(duì)員工的培養(yǎng),對(duì)員工實(shí)行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)外,更用“敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力,鍛煉和考驗(yàn)員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。

吧員工培養(yǎng)成對(duì)社會(huì)有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。

如,員工宿舍有空調(diào),實(shí)行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂(lè)室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。

在海景給我印象最深的是,他們不管前臺(tái)區(qū)域還是后臺(tái)區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

在離開(kāi)海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無(wú)法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無(wú)法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過(guò)我們的努力,可以象他們靠近。

通過(guò)這次考察,我有所得,也有所悟。

我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。

我意識(shí)到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會(huì)不斷地進(jìn)步。

非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng),給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí),用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。

參觀酒店心得體會(huì)和感想篇二

三月三號(hào),我有幸到北海荔珠國(guó)際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國(guó)際大酒店是由深圳建業(yè)(集團(tuán)) 股份有限公司按國(guó)際四星標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為社會(huì)各界名流精心打造的集娛樂(lè)、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的.北部灣,出門(mén)即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。

酒店總建筑面積2。3萬(wàn)平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢(shì)拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理, 擁有各類(lèi)全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過(guò)短暫的休息后,下午在該酒店銷(xiāo)售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺(tái)、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)?、多功能廳等等,對(duì)該酒店有了進(jìn)一步的了解。

酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫(huà),時(shí)刻提醒過(guò)往的旅客自己所來(lái)到的是海濱城市。

讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!

參觀酒店心得體會(huì)和感想篇三

xx年3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專(zhuān)業(yè)的我們?cè)谇皬d與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個(gè)部門(mén),參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類(lèi)物品華美干凈。同學(xué)們對(duì)這一要求嚴(yán)格的專(zhuān)業(yè)更堅(jiān)定了從業(yè)信念,個(gè)人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的.一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。

在參觀客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌,員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個(gè)細(xì)節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。

同時(shí)我們還去了康樂(lè)部以及會(huì)議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì),齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。

盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開(kāi)到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車(chē)發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂(lè)方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識(shí)。

通過(guò)參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受,也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會(huì)不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

參觀酒店心得體會(huì)和感想篇四

很難得的機(jī)會(huì),我們今天去參觀了五星級(jí)酒店,并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的服務(wù)。記得x總監(jiān)說(shuō)過(guò),想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當(dāng)一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結(jié)。換言之就是,想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù),將來(lái)就會(huì)為別的客人提供什么樣的服務(wù)。

先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門(mén)開(kāi)始說(shuō)吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候,沒(méi)看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上,哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。

再說(shuō)前臺(tái)吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領(lǐng)我們參觀會(huì)議室的銷(xiāo)售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒(méi)有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí),嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺(jué)得這是對(duì)我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢(qián)。

現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設(shè)施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因?yàn)槿硕际怯懈星榈模l(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。

通過(guò)這次考察活動(dòng),使我們能夠更好的理論結(jié)合實(shí)際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)于酒店的重要性,我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。

參觀酒店心得體會(huì)和感想篇五

3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專(zhuān)業(yè)的我們?cè)谇皬d與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個(gè)部門(mén),參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好。也很熱情。

對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類(lèi)物品華美干凈。同學(xué)們對(duì)這一要求嚴(yán)格的專(zhuān)業(yè)更堅(jiān)定了從業(yè)信念,個(gè)人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。

在參觀客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌,員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個(gè)細(xì)節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。

同時(shí)我們還去了康樂(lè)部以及會(huì)議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì),齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。

盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開(kāi)到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車(chē)發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂(lè)方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識(shí)。

通過(guò)參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受,也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會(huì)不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

參觀酒店心得體會(huì)和感想篇六

一個(gè)酒店想要獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益,規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會(huì)吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。

在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解,使我們對(duì)“酒店”有了一定的認(rèn)識(shí),也親眼揭開(kāi)“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。在參觀過(guò)程中,主管的熱情并耐心細(xì)致的講解,答疑解惑,我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店。在參觀不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類(lèi)物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作,可見(jiàn)麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌,以及諸多的.提示標(biāo)語(yǔ),服務(wù)細(xì)致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí),麗森擁有著足夠大的會(huì)議中心,一大一小兩個(gè)會(huì)議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會(huì)議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。

擁有如此好的團(tuán)隊(duì),我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。

通過(guò)對(duì)麗森酒店的參觀,我們深切的感受到了星級(jí)服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì),并以此來(lái)要求自己,充實(shí)和完善自己。

參觀酒店心得體會(huì)和感想篇七

三月三號(hào),我有幸到北海荔珠國(guó)際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國(guó)際大酒店是由深圳建業(yè)(集團(tuán))股份有限公司按國(guó)際四星標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為社會(huì)各界名流精心打造的集娛樂(lè)、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門(mén)即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。

酒店總建筑面積2。3萬(wàn)平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢(shì)拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理,擁有各類(lèi)全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過(guò)短暫的休息后,下午在該酒店銷(xiāo)售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺(tái)、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)谩⒍喙δ軓d等等,對(duì)該酒店有了進(jìn)一步的了解。

酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫(huà),時(shí)刻提醒過(guò)往的旅客自己所來(lái)到的是海濱城市。

讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!

參觀酒店心得體會(huì)和感想篇八

7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì),浙江國(guó)際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬(wàn)達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。

酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費(fèi)使用的那些是收費(fèi)的,當(dāng)時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺(tái)區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識(shí),不管我走到他們的那一棟樓的'大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個(gè)角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺(jué)不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。

管理方面:海景管理方針:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)高------高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率、嚴(yán)----嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律、細(xì)------細(xì)致的自相工作,細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查、實(shí)------布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反應(yīng)情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過(guò)表格記錄每一個(gè)細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準(zhǔn)確反應(yīng)每一個(gè)崗位,每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jī),并加以量化打分,作為考評(píng)依據(jù)。

海景六項(xiàng)準(zhǔn)則:上級(jí)為下級(jí)服務(wù),下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé),下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤,上級(jí)承擔(dān)責(zé)任;上級(jí)可越級(jí)檢查,下級(jí)不允許越級(jí)請(qǐng)示;下級(jí)可越級(jí)投訴,上級(jí)不允許越級(jí)指揮;上級(jí)關(guān)心下級(jí),下級(jí)服從上級(jí);上級(jí)考評(píng)下級(jí),下級(jí)評(píng)議上級(jí)。在實(shí)際工作中,海景更強(qiáng)調(diào)“上級(jí)為下級(jí)服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強(qiáng)調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對(duì)消費(fèi)顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

培訓(xùn)方面:他們把員工培訓(xùn)工作抓得很?chē)?yán),每周兩次培訓(xùn)每月考試成績(jī)上墻,成績(jī)不合格的每天下班留下來(lái)學(xué)習(xí)。注重對(duì)員工的培養(yǎng),對(duì)員工實(shí)行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)外,更用“敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力,鍛煉和考驗(yàn)員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養(yǎng)成對(duì)社會(huì)有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。如,員工宿舍有空調(diào),實(shí)行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂(lè)室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。

在海景給我印象最深的是,他們不管前臺(tái)區(qū)域還是后臺(tái)區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在離開(kāi)海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無(wú)法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無(wú)法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過(guò)我們的努力,可以象他們靠近。通過(guò)這次考察,我有所得,也有所悟。我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。我意識(shí)到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會(huì)不斷地進(jìn)步。

參觀酒店心得體會(huì)和感想篇九

5月22—23日,洪江武陵城酒店和世紀(jì)花園武陵城酒店的房務(wù)管理人員赴長(zhǎng)沙對(duì)酒店市場(chǎng)進(jìn)行了參觀考察,我有幸參加。此次行程緊密周詳,分別考察了君逸康年、財(cái)信、華天、喜來(lái)登、皇冠假日和豪廷酒店,感受頗深:

參觀學(xué)習(xí)時(shí)間:年8月20日—21日。

學(xué)習(xí)項(xiàng)目:在四星級(jí)酒店內(nèi)用餐、住宿。

學(xué)習(xí)體會(huì):

高星級(jí)酒店、會(huì)館站都建設(shè)的典雅別致,有的酒店主頁(yè)一打開(kāi)即是一種視覺(jué)享受。站分門(mén)別類(lèi)介紹酒店的布局、各種設(shè)施、服務(wù)并配以精美圖片,有的頁(yè)甚至細(xì)化到菜單上每道菜品。

建議重新整體改良大廈站建設(shè),依照大廈裝修改造后的建筑風(fēng)格,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)公司重新設(shè)計(jì)制作。突出大廈接待會(huì)議的特色,將各會(huì)議室、多功能廳的面積,可容納人數(shù),會(huì)場(chǎng)擺設(shè)例及特別提供的服務(wù)等數(shù)據(jù)明細(xì)列出,配上專(zhuān)業(yè)拍攝的三維立體圖片,還可以簡(jiǎn)單介紹各檔次茶歇的菜品。同時(shí),站上可設(shè)立預(yù)訂功能,直客在預(yù)訂窗口以客房的門(mén)市價(jià)格直接聯(lián)系預(yù)訂部租賃客房。

在酒店房間有余的情況下,可同攜程、藝龍等站合作,給予對(duì)方一定的優(yōu)惠,增加散客入住率,同時(shí)更重要的是擴(kuò)大酒店知名度。

高星級(jí)酒店服務(wù)員的宗旨為低調(diào),而低調(diào)無(wú)論從衣著、

待客還是提供服務(wù)上均能體現(xiàn)出來(lái)。在酒店中幾乎感受不到服務(wù)員的存在,但當(dāng)需要服務(wù)時(shí),服務(wù)員總能及時(shí)的出現(xiàn)。我認(rèn)為這需要兩方面的支持:第一,定崗定編。作為一家高星級(jí)商務(wù)會(huì)館,一人身兼多職已不符合會(huì)館的需求。畢竟一人精力有限,難免顧此失彼,而一時(shí)的失誤帶來(lái)的很有可能是顧客對(duì)酒店服務(wù)的失望不滿。所謂高星級(jí)酒店的“高”除了體現(xiàn)于其硬件設(shè)施上,更重要的是其對(duì)顧客周到的服務(wù)上!因此,確保每個(gè)崗位人員到位至關(guān)重要。第二,多方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)的重要性已不需贅言,整齊的儀表,到位的服務(wù),得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現(xiàn)高星級(jí)酒店的服務(wù)員待人接物不卑不亢,對(duì)待問(wèn)題不急不躁,即使遇到一些困難,也不對(duì)客人露出緊張的神色,給人一種問(wèn)題在有條不紊的解決過(guò)程之中的印象,讓客人也有安心之感。反觀大廈服務(wù)狀態(tài),雖然員工們對(duì)待客人同樣熱情周到,但仍有“不敢言”的情況。對(duì)于日后高星級(jí)的`商務(wù)會(huì)館來(lái)說(shuō),加強(qiáng)服務(wù)、言行培訓(xùn),提高員工素質(zhì),使員工形象得體、大方、端莊勢(shì)在必行。而作為管理部,更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)心,更有效的開(kāi)展各種員工活動(dòng),盡力為員工創(chuàng)造安心舒適的工作環(huán)境,從而以情感人,以情留人。

立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。我認(rèn)為進(jìn)入高星級(jí)酒店消費(fèi)的客人大多有較高的素質(zhì),這種客人通常對(duì)服務(wù)員一味的推卸責(zé)任非常反感,而其實(shí)并不太在乎其后的補(bǔ)償。說(shuō)簡(jiǎn)單些,這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此,在合理的情況下適當(dāng)承擔(dān)過(guò)錯(cuò),更有助于問(wèn)題的解決,而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況,維護(hù)酒店的環(huán)境非常重要,無(wú)論過(guò)錯(cuò)在那方,一個(gè)吵吵鬧鬧的爭(zhēng)執(zhí)非常不利于酒店的聲譽(yù)。

僅僅在高星級(jí)酒店的大堂喝著咖啡坐著都是一種享受,也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸,我希望我們的大廈也能日新月異,蒸蒸日上!

參觀酒店心得體會(huì)和感想篇十

近日,我參觀了一家新開(kāi)業(yè)的豪華酒店,這次體驗(yàn)不僅讓我對(duì)酒店行業(yè)有了更深的了解,還帶給我許多愉悅和新鮮的感受。我將在接下來(lái)的文章中,與大家分享我的參觀心得體會(huì)。

第二段:對(duì)酒店環(huán)境的贊嘆。

當(dāng)我走進(jìn)這家酒店時(shí),我被它的裝飾和設(shè)計(jì)所震撼。大堂寬敞明亮,充滿現(xiàn)代感。無(wú)論是大理石地板還是高挑的天花板,都散發(fā)著豪華的氣息。此外,酒店還根據(jù)不同客人的需要和喜好,設(shè)置了各類(lèi)風(fēng)格的客房,讓人們可以享受到不同的居住體驗(yàn)。在參觀的過(guò)程中,我從一個(gè)豪華套房欣賞酒店屋頂花園的壯麗景色,仿佛置身于其中。這樣細(xì)致入微的服務(wù)令人印象深刻,也讓人對(duì)酒店及其員工的用心和專(zhuān)業(yè)程度贊賞不已。

第三段:體驗(yàn)酒店設(shè)施的愉悅。

在酒店的參觀過(guò)程中,我們也有機(jī)會(huì)體驗(yàn)了酒店的休閑設(shè)施。酒店提供了現(xiàn)代化健身房、室內(nèi)恒溫泳池、SPA中心等多種設(shè)施,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我特別喜歡酒店的健身房,設(shè)備齊全,環(huán)境明亮寬敞,空氣清新。我在那里鍛煉了一會(huì)兒,感到身心愉悅。而在室內(nèi)恒溫泳池中游泳,我又感到了極大的放松。這些設(shè)施的質(zhì)量和舒適度讓我深深地感受到酒店服務(wù)的專(zhuān)業(yè)與周到。

第四段:品嘗酒店美食的滿足。

在參觀酒店期間,我還有幸品嘗了酒店的美食。酒店的餐廳提供多種多樣的菜肴,從西式美食到中式佳肴,無(wú)一不令人垂涎欲滴。我選擇了他們的自助餐廳,盡情享受了來(lái)自世界各地的美食。各色海鮮、精致的甜品、紅酒和美味的主菜,一桌桌的誘人食物讓人眼花繚亂。尤其是他們的中式熱菜,烹飪精湛,口感鮮美,令人陶醉。這次品嘗美食的經(jīng)歷讓我意識(shí)到,一家真正優(yōu)質(zhì)的酒店不僅需要優(yōu)美的環(huán)境和舒適的住宿條件,更需要出色的餐飲服務(wù),以滿足客人的多元化需求。

第五段:對(duì)酒店員工的贊美與祝愿。

參觀酒店的整個(gè)過(guò)程中,我對(duì)服務(wù)人員的態(tài)度和專(zhuān)業(yè)表現(xiàn)留下了深刻的印象。他們始終面帶微笑,細(xì)心解答我們的問(wèn)題,給人以親切感和溫暖感。他們總是以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待客人的請(qǐng)求,并努力提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。素質(zhì)高、技能嫻熟的酒店員工是酒店成就與否的關(guān)鍵。我由衷地為他們的辛勤付出和專(zhuān)業(yè)水平所贊美。希望這家酒店能夠保持下去,在酒店行業(yè)中更上一層樓,為更多的客人提供真正優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

總結(jié):

通過(guò)這次參觀酒店的體驗(yàn),我深刻地體會(huì)到了一家優(yōu)秀酒店的特點(diǎn),包括舒適的環(huán)境、完善的設(shè)施、高質(zhì)量的美食和專(zhuān)業(yè)的員工。這不僅增強(qiáng)了我對(duì)酒店行業(yè)的了解,還讓我對(duì)如何提供高品質(zhì)的服務(wù)有了更深入的認(rèn)識(shí)。未來(lái),我期待能再次入住這樣的酒店,享受到更多的愉悅和驚喜。

您可能關(guān)注的文檔